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杨桃美食编辑部 主编 著作
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美食里的欧洲史（全2册）
『简体书』 作者：小R 著 出版：北京日报出版社 日期：2023-05-01 这是一套轻松幽默，但内容严谨的简明欧洲史，非常适合用于给孩子进行历史启蒙；如果你是一位初阶的历史爱好者，这套书也会让你在忍俊不禁中，了解跌宕起伏的欧洲历史，收获 ... |
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穿越千年的文化之旅.我们的传统美食
『简体书』 作者：瓦猫工作室 出版：长江文艺出版社 日期：2023-06-01 历史是一门让人有距离感的学科，如果我们将历史变得有趣，那么孩子们就会对历史产生浓厚的兴趣。 辣椒最开始竟然不是用来吃的？“丝绸之路”为什么不叫“芝麻之路”呢？ ... |
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KLUTZ不织布美食派对
『简体书』 作者：美国Klutz编辑团队 著，庚迎雪 译，乐乐趣出版 出版：西安出版社 日期：2021-07-01 无论是大人还是小孩，都无法抵挡美食的诱惑。可以被称作“美食”的食物通常是口味佳，颜值高。品尝美食之余，很多孩子还想像大人那样，自己亲手制作各种美食。只是小小年龄 ... |
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少女地狱：梦野久作诡异篇（每一页都在平静地发疯，整本书像精神病人的自言自语！梦野久作诡异短篇精选集。
『简体书』 作者：梦野久作 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 1.【每一页都在平静地发疯，整本书像精神病人的自言自语。宫崎骏自叹不如的幻想文学巨匠，江户川乱步又爱又恨的变格派推理宗师 梦野久作！】梦野久作的文字浸满阴郁诡谲 ... |
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上博簡文字編
『简体书』 作者：沈奇石 出版：学苑出版社 日期：2025-04-01 《上博简文字编》是一部基于集目前已公布的第一宗上海博物馆藏战国竹书全部文字材料所做的字形合编。全编收录了980余枚简（统计基于整理者缀合编联的意见），28600多个字形（合文作一字计），仅正编总字头计 ... |
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费雪的美食词典（经典美食杂志《美食家》口碑专栏合辑，七十年历久弥新，传奇独立女性费雪的饮食宣言！）
『简体书』 作者：M.F.K.费雪 出版：湖南科技出版社 日期：2020-10-01 《费雪的美食词典》集结了欧美饮食文学传奇M.F.K. 费雪的26个美食信条，她按英文字母表的顺序，阐述与美 食有关的词语，谈论饥饿、饥饿的人，以及美食赋予人类 的欲念、情绪与满足感。 A是独自用餐： ... |
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美食笔记
『简体书』 作者：东京书籍出版编辑部 出版：北京美术摄影出版社 日期：2016-06-01 1.拥有百年历史，日本专业科技出版社-东京书籍社专业打造 2.全系7本均采用精巧口袋尺寸，用*浅显语言讲述精深饮食知识 3.零基础晋级，从此不再面对西餐菜单 ... |
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亲切的手作美食
『简体书』 作者：莉莎 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-03-01 ◎体会近距离的美好，品味老底子的美好，给心情放个假 ◎感受一段温暖、快乐的厨房手作时光，用双手为爱的人制作健康、放心的食物 从前，当社会还没 ... |
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超人气咖啡馆轻食餐（崇尚清淡，营养均衡，
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 与传统饮食不同，轻食通常自由搭配，创意无限，简单又好吃，因此深受年轻人的喜爱。制作轻食的过程中也不会产生过多的油烟，可让人们在轻松愉快的氛围里尽情地享受美味。如 ... |
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一学就会的124种冰淇淋布丁
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 20 种水果冰淇淋，14 种奶香冰淇淋，24 种花样冰淇淋；43 种蒸烤布丁，23 种冰凉凝结布丁，还有手工冰淇淋布丁的材料选购、制作秘诀，书里全都应有尽有。 ... |
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跟着大厨教你炒青菜（蔬菜的选购秘诀，炒蔬
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 总是会有人疑惑，怎么同样的菜，餐厅炒出来就格外好吃些，家里就差些呢？有人说是餐厅的炉具火力大的缘故。显然不是这个原因，别看一盘简单的青菜，炒起来也是有其秘诀的， ... |
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电饭锅煲汤一本就够（一只电饭锅带你遍尝鲜
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 28道滋补牛羊鸭肉汤，21道人气甜汤，30道美味海鲜汤， 33道清淡蔬菜汤， 60道家常猪骨汤，71道元气鸡汤， 还有汤品食材的选购秘诀、电饭锅炖汤技巧。即 ... |
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卤肉炖肉的193 种做法（中外卤肉美味大
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 以卤炖方式烹饪出的猪肉美食，其营养价值较其他烹饪法要高。卤肉、炖肉除了能满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还有开胃、增强食欲的作用。卤炖猪肉，不但能滋补养生， ... |
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经典卤味的164种做法（经典配方，简单易
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 超人气的经典卤味美食一本就够 大锅卤菜自制秘诀首次独家公开 130道风味卤味配方—— 冰镇卤味22道，加热卤味27道，创意卤味5道； 特色卤味10道，怀 ... |
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家常鱼的192种做法（实图演示鱼类菜品烹饪全步骤）
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 爱吃鱼的人福利来了！ 炒炸煎烧蒸烤拌煮，百变烹鱼技巧， 炒锅、电锅、微波炉齐上阵， 从准备到上桌全程烹饪指导，实用TIPS一点就通！ 192道精选鱼类美 ... |
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蒸煮炖家常菜一本就够（蒸煮炖，潮流饮食新
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 随着社会的发展，人们对于健康也越来越重视，单就吃来讲，已由原来的单纯注重味觉享受转变为现在的美味与营养并存。中式传统的料理方式往往放有过多的油，不利于人体健康； ... |
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最有妈妈味的家常菜（充满妈妈味道的精选家
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 对儿童而言，妈妈的味道是一种依赖；对成年人而言，妈妈的味道是一种幸福；对老年人而言，妈妈的味道是一种回忆！有妈妈味道的菜，都是妈妈用食物给孩子留下*好的味道。一 ... |
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养生粥美味饺这样做最好吃（214道养生粥
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 饮食是一门大学问，不仅要吃好吃饱，更要吃得美味，吃得多样化，早晚食欲不是太旺盛的时候，或者炎炎夏日没有胃口时，各式不同粥会是上佳的选择，既能让肠胃得到滋养，也不 ... |
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267 碗好吃的面（汤面、拌面、炒面、焗
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 “面”煮起来也轻松简单又方便，只要一碗就可以满足您的胃，是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式千变万化、毫无限制，不管是热腾腾的汤面，还是淋上 ... |
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帮孕产妇配好一日三餐（孕期+ 产期，怎么
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 女人从怀孕那一刻开始，“吃”就成了头等大事。准爸爸递来的水果、妈妈婆婆在饭桌上摆上各种餐点、姐妹们送来的各种干果，面对这件头等大事儿以及大家期待的眼神，准妈妈们 ... |
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