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菜菜美食日记
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宴客聚餐升级指南 宴客菜、好评餐厅菜、经典粤菜、川菜湘菜、花小钱做大菜（全5册）
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
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健康管理食疗指南 糖尿病人、高血压、高血脂、肠胃病、老年人养生这样吃（全5册）
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
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经典主食与小吃集锦 饺子饼类、吐司三明治、267碗好吃的面、意大利面烤披萨（全4册）
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
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家常菜快菜全解 最妈妈味的家常菜、家常快炒、招牌家常菜、日常三餐轻松学（全4册）
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
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肉类料理全解 卤肉炖肉、排骨、鸡肉料理、肉类料理轻松学（全4册）
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
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不白吃美食系列知识漫画套装全5册（畅销百万册、全网超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”美食系列力作！）
『简体书』 作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-04-01 你知道吗？ 法国人爱吃蜗牛，甚至还爱吃蜗牛子酱？ 日本的牛丼饭是怎么来的，丼这个字你会读吗？ 印度有种神奇的水果叫木苹果？ 哥伦比亚的国民美食居然是炒蚂蚁？ 非洲的猴面包树真的能长出面包吗？ 企鹅蛋能吃吗，好不好吃，吃起来什么味道？ ... |
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探访村上春树系列（2024版）：猫+美食+音乐+西班牙（套装4册）
『简体书』 作者：[日]栗原裕一郎、[韩]申成铉、[日]铃村和成等 著 出版：北京联合出版公司 日期：2024-07-01 ... |
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食戟的山智：航海王番外篇 衍生作品 厨师山智的美食治愈之旅
『简体书』 作者：[日]附田祐斗 编 希卡尔 译 [日]佐伯俊 绘 出版：天津杨柳青画社 日期： 主人公山智是一位拥有精湛厨技，绝不容忍他人浪费粮食，极具绅士风度的厨师，他做出的美味料理让故意刁难的美食家心服口服；为了实现一位父亲对女儿婚姻的美好祝福，他用极其难处理的食材做出了珍贵的料理；不论在多么艰难的环境下，他都可以创造出让人赞不绝口的美味。少年怀抱着 ... |
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每一天都要好好吃饭 日本女性心向往之的料理家高山直美，365天美食日历
『简体书』 作者：[日]高山直美 出版：湖南科技出版社 日期：2020-04-01 《每一天都要好好吃饭》是日本女性*向往的料理家高山直美的美食集，分为春夏篇和秋冬篇，记录了一年365天的餐桌食谱，充满平凡真实的生活感。而且，书中的照片和插图都是作者和她丈夫一起完成的。 高山直美的文字虽然朴实平淡，却像她的料理一样让人回味无穷。从她稀松平常 ... |
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战“疫”日记
『简体书』 作者：战“疫”日记 编写组 出版：世界图书出版公司 日期：2020-05-01 新冠肺炎疫情防控是一场人民的战争，在抗击疫情这场没有硝烟的战争中，人人都是参与者，人人都是战斗员。为了弘扬全国上下万众一心，众志成城，举一国之力战疫的伟大力量，也为了致敬所有在战疫中做出贡献和努力的人们，特组织出版了《战疫日记》这本书。它是一篇篇分别来自全国各 ... |
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粤菜美食文化导赏与推介（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：周健 梁吉昌 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材内容包括粤港澳湾区美食文化概况、导赏词撰写、导赏讲解技巧、上岗技能、导赏礼仪、导赏语言、不同团型美食研学的接待、不同类型美食导赏活动的组织实施等美食文化导赏员岗位应具备的基础知识。本教材注重讲授的是对美食文化知识的夯实和在服务中的灵活运用，为学生从事美食 ... |
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北京中轴线文化游典 美食——口福四时
『简体书』 作者：张鹏 著 出版：北京出版社 日期：2021-10-01 民以食为天，作为北京的生命线，中轴线自然集结了众多美食。数百年间，北京美食和这座古城一起发展、融合、创新、□迁，美食的传承保留了乡愁的味道。本书网罗北京中轴线上的人间烟火，以美食老字号为线，分享一道道北京特色美食背后的故事。 ... |
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旅游规划与设计——美食旅游
『简体书』 作者：北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-05-01 旅游规划与设计本期主题为美食旅游，从理论和实践角度，探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约15篇文章。内容涉及美食旅游：概念、发展与战略，美食资源与美食目的地，美食旅游：产品与体验，美食文化与品牌构建 ... |
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一起品尝法国：纸上的法国美食博物馆
『简体书』 作者：[法]法兰索瓦芮吉·高帝 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-04-01 本书是对法国美食文化的一次深度巡礼。为了一窥法国美食的精髓，作者秉持法国人对美食毫不妥协的精神，花费两年多的时间，拜访不同领域的专家，请教各种关于法国本土美食的话题，包括主持人、记者、料理职人、厨师、面包师、历史学者、侍酒师、画家、摄影师、漫画家，以及普通法国 ... |
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江苏非遗美食技艺（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：高志斌，吕新河，陈金标 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《江苏非遗美食技艺》是“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划”的阶段性成果，通过系统阐述非物质文化遗产理论与实践、非遗美食技艺的历史与文化相关理论知识，整理江苏非遗美食技艺的精髓，挖掘其背后的文化故事，不仅兼具传承、普及、交流意义，还面向国际促进文化融合。 ... |
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开画吧，美食！水彩插画手绘教程
『简体书』 作者：飞乐鸟 出版：水利水电出版社 日期：2021-10-01 本书是一本记录水彩美食的教程书。本书致力于分享美食插画的绘制和创作方法，通过22幅记录美食的水彩画案例，向读者细致讲解食物质感的表达方式，帮助读者快速掌握美食案例绘制技法。作者在书中还揭秘了美食插画的创作过程，为读者打开创作大门，绘制出更多属于自己的水彩插画作 ... |
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寻味：深圳美食文化荟萃
『简体书』 作者：袁建东 出版：光明日报出版社 日期：2019-03-01 粤菜作为中国美食的重要组成部分，蜚声国内外，尤其是在改革开放以后，美食文化随着经济的发展不断扩充，最终形成了如今成熟的文化体系。《寻味》一书以深圳美食历史、本土饮食习俗、美食介绍以及美食发展趋势等多方面全方位对广东美食文化进行探索，从美食中提炼出文化的精髓所在 ... |
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超有趣的美食创意简笔画
『简体书』 作者：陈晓杰 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-03-01 这是一本好玩且富有创意的美食简笔画书。本书集结了50个美食主题，其中有很多有创意而多姿多彩的美食作品，是脑洞很大的美食主题绘画。每幅作品都既有趣，又有故事性，每个美食都有自己的艺术范儿。吃货一族和绘画爱好者们可以创造属于自己的美食奇遇记，把他们打造成有表情的时 ... |
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米其林寻味指南：美食观察员的评星笔记
『简体书』 作者：[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 这是一本独特的书——与《米其林指南》的评委一起探索全世界美味的米其林评星美食。读者将沉浸在25个国家的烹饪遗产中，从招牌菜、招牌食谱和王牌产品到标志性的糕点、奶酪、餐桌文化、米其林餐馆，当地传统的节日和烹饪表演等。书中从街头美食到高级美食，向读者介绍了不容错过 ... |
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肥志百科14原来你是这样的美食D篇
『简体书』 作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2025-08-01 ★人间有至味，浓淡总相宜，每道美食都浓缩了前人的智慧，而藏在美食背后的知识更是让你惊掉下巴：讲究养生的粥在以前是为了扛饿；想吃好吃的牛肉面得在早上；俘获卓别林的胃只需一道宫廷美食；麻婆豆腐在国际上居然衍生出一些“奇葩”菜式；如今很亲民的包子曾贵到离谱；因为一碗 ... |
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