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薛庆中等
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现代厨房管理（中等职业教育旅游服务类专业教材）
『简体书』 作者：张涛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书是中等职业学校教材，力求以点带面，突出基础，通俗易懂，主要内容有现代厨房管理的新要求；厨房设计布局；厨房机构设置与人力配置；厨房原料的管理；厨房生产管理；厨房产品质量管理；厨房成本控制管理；厨房设备与器皿管理；厨房卫生与安全管理；厨房产品销售管理等。本书不 ... |
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中等职业教育国家规划教材 热工基础（第三版）
『简体书』 作者：唐莉萍 主编 出版：中国电力出版社 日期：2019-09-01 本书是根据教育部颁布的中等职业学校电厂热力设备运行专业“热工基础”课程教学大纲编写而成的。 全书共分五个单元，单元下设课题。全书包括工程热力学和传热学两部分内容，主要叙述热力学基础知识，热力学基本定律及应用，水蒸气的热力性质和蒸汽流动规律与计算，蒸汽动力循环的 ... |
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跨越中等收入陷阱：基于政治经济学的路径
『简体书』 作者：李梦凡 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-10-01 1978年之后，中国经济经历数十年超高速增长，于2010年取代日本成为世界第二大经济体。2008年，资本主义中心爆发了战后*严重的危机并波及整个世界，2012年中国经济增长经历高速向中高速转折的新常态，政府和学界重新开始关注2006年世界银行提出的中等收入陷阱 ... |
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语文练习册（基础模块·上册）（中等职业教育规划教材）
『简体书』 作者：仇淼 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-09-01 本书以中等职业教育课程改革国家规划新教材《语文》（基础模块）上册（第三版）的教学单元为基本单位，分为“阅读与欣赏”“表达与交流”“写作” 三个板块。“阅读与欣赏”板块题型设置依据高职类高考命题形式，分为基础知识、课内阅读、课外拓展三个部分；“表达与交流”与“写 ... |
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园林测量（中等职业学校创新示范教材）
『简体书』 作者：邵淑河 编 出版：中国林业出版社 日期：2019-12-01 《园林测量中等职业学校创新示范教材》内容编写贯彻以工作过程为导向的课程改革理念，以园林工程施工中的高程测量、角度测量、距离测量、坐标测量4个基本测量技能为主线进行单元划分，每个单元又以真实的工作任务为载体，任务设计上突出典型性、实践性、实用性，并注重工作过程中 ... |
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花卉室外应用（中等职业学校创新示范教材）
『简体书』 作者：乔程 出版：中国林业出版社 日期：2020-03-01 花卉室外应用是中等职业学校园林技术专业的核心课程之一，是根据花卉室外应用典型职业活动直接转化的理论与实践一体化课程。教材在编写过程中重点体现行动导向的教学理念，本着学中做做中学的原则确定编写内容。教材以真实的案例为载体，在介绍理论知识的基础上，详细介绍设计与施 ... |
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语文练习册（基础模块·下册） （中等职业教育规划教材）
『简体书』 作者：仇淼 李?d，孙亚辉 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-04-01 本书以中等职业教育课程改革国家规划新教材《语文》（基础模块）上册（第三版）的教学单元为基本单位，分为“阅读与欣赏”“表达与交流”“写作” 三个板块。“阅读与欣赏”板块题型设置依据高职类高考命题形式，分为基础知识、课内阅读、课外拓展三个部分；“表达与交流”与“写 ... |
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美术（中等职业学校公共艺术课程系列教材）
『简体书』 作者：陈卫和 主编，蒲文辉 副主编 出版：暨南大学出版社 日期：2020-03-01 《美术》根据教育部《中等职业学校公共艺术课程教学大纲》要求编写，与《音乐》配套。 教材分为四个篇章。开篇和收篇为本课程教学活动的前期热身和后期整理，中间两个篇章为生活与设计与自然与艺术，分别涉及到美术专业中的生活设计和东西方绘画（书法）。 开篇展现美术的魅 ... |
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语文练习册（基础模块·上册）（中等职业教育规划教材）
『简体书』 作者：谭卫群，吴洁 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材《语文》（基础模块）上册（第四版）的配套使用练习册。为进一步贯彻落实党的十九大精神和全国教育大会精神，落实立德树人的根本任务，满足学生日益增长的升学愿望，我们组织了本次配套练习册的编写工作。 全书共6个单元，每个单元除 ... |
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语文练习册（基础模块·下册 ） （中等职业教育规划教材）
『简体书』 作者：谭卫群，李广燕 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材《语文》（基础模块）下册（第四版）的配套使用练习册。为进一步贯彻落实党的十九大精神和全国教育大会精神，落实立德树人的根本任务，满足学生日益增长的升学愿望，我们组织了本次配套练习册的编写工作。 全书共6个单元，每个单元除 ... |
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转型中国-跨越“中等收入陷阱”
『简体书』 作者：马晓河 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 经济增长动力来源既有规模因素，也有结构变动因素。但长期经济增长主要是依靠结构变动获得。经济发展在不同收入阶段有不同结构变动特点。世界各国在从低收入向高收入阶段迈进过程中，只有极少数国家顺利跨越了中等收入陷阱，实现了结构成功转型。1978年以前，中国的经济发展是 ... |
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水利工程 CAD （全国中等职业教育水利类专业规划教材）
『简体书』 作者：尹亚坤 ，钟菊英 ，卢德友 出版：水利水电出版社 日期：2010-07-01 本书为全国中等职业教育水利类专业规划教材。全书以大量的实例、通俗易懂的语言，由浅入深、循序渐进地介绍了AutoCAD 2009绘制水利工程图的基本功能及相关技术，所举实例主要为水利工程图。全书共分十二章，内容主要包括绘图基础、绘图环境的设置、图形的绘制与编辑、 ... |
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医院药学概要·中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材
『简体书』 作者：江志萍 出版：中国中医药出版社 日期：2020-03-01 1本教材为全国中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材, 全书共分9章，包括绪论、医院药学管理、医院药品调剂技术与技能、医院制剂、医院药品采购与储存管理、临床药学、药学服务与咨询、社会药学、医院药学信息服务。为了增强学生学习的目的性、自觉性及教材内容的可读性、趣 ... |
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中等强国崛起与全球治理体系的变革
『简体书』 作者：丁工 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 进入21世纪以来，依托新兴国家集群、组团崛起的国际大势，中等强国联合自强意识增强、集体发声频次增多，日益成为影响全球治理体系的重要力量。目前，作为全球治理主要平台和决定未来国际秩序走向中坚力量的二十国集团中，内部构成大致为三类：七国集团G7、金砖国家BRICS ... |
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食品微生物及其检验技术（中等职业教育规划教材）
『简体书』 作者：曾小兰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 本书主要介绍了微生物的形态与分类，微生物的营养与生理，环境条件与微生物的生命活动，食品卫生细菌学检验技术，真菌学检验，常见致病菌检验，食品卫生微生物检验等有关食品微生物及其检验技术的基本知识。 本书供中等职业学校食品专业作教材使用，也可作为食品行业从业人员的 ... |
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中等职业学校英语教学大纲
『简体书』 作者：武尊民 出版：北京师范大学出版社 日期：2017-09-01 本书根据《中等职业学校英语教学大纲》编写而成，旨在体现素质教育，注重交际应用，突出职教特色，主要特点如下：（1）浅显易懂：降低难度，放宽要求，以实用够用为准则；（2）操作性强：每个板块有具体任务，具有较强的可操作性；（3）重点突出：每单元围绕话题进行听、说、读 ... |
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中等职业学校管理制度选辑
『简体书』 作者：邬宪伟、孙文平、史晓鹤 等编 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 本书以规范性、工具性、代表性、有效性和时代性为编写原则，以教育部《中等职业学校管理规程》为编排格局，共设有学校章程、教职工管理、教务管理、专业建设、教育研究、校企合作和产教融合、德育管理、学生管理、招生与就业、安全管理、国际交流、信息网络管理、附录等部分，每部 ... |
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职教风采 梦想飞扬——第十一届中等职业学
『简体书』 作者：中等职业学校文明风采竞赛活动组织委员会 出版：高等教育出版社 日期：2015-05-01 内容简介本书是第十一届中等职业学校文明风采竞赛优秀作品选，主要收录了“梦想照我前行”“我眼中的传统文化”“创业之星”主题征文和职业生涯规划设计赛项共70余篇作品，均为获评全国决赛一等奖的作品。 本书内容丰富，集中反映了中职学生的梦想和风采，有利于帮助学生深刻 ... |
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中国国家地理诗画系列套装（声律启蒙+宋诗选+诗经选+山水田园诗选）
『简体书』 作者：吴冠中等 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 【国学经典诵读佳作声律启蒙】 国学经典作品《声律启蒙》为清朝康熙进士车万育所著，是训练儿童应对，掌握声韵格律的启蒙读物。全书分上下两卷，上下卷各15篇。按韵分编，包罗天文、地理、花木、鸟兽、人物、器物等的虚实应对。从单字对到双字对，三字对、五字对、七字对到十 ... |
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城市规划管理信息系统（第二版）
『简体书』 作者：孙毅中等 出版：科学出版社 日期：2018-09-01 本书紧扣当前城市规划管理行业信息化建设的需求，系统地总结了近年来作者主持与参与完成的多个城市规划管理信息系统、城市综合管线信息系统开发、建设与运行的经验，重点阐述了城市规划管理信息系统分析、系统设计、图文数据库设计、系统开发与建设、系统运行维护与数据库更新的内 ... |
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