登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 酥皮泡芙 ”共有 406 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	中式面点师（中级） 『简体书』 作者：朱在勤 吴雷 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	Hello!法式烘焙 『简体书』 作者：〔英〕米里耶勒?瓦莱特 著 栾晓森 译　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-07-01 法式烘焙，做法系统、配方经典，具有独特的魅力，被烘焙大师和家庭主妇广泛实践。 作者是米其林星级餐厅的甜点主厨，本书是她的心血之作，融入了她对法式烘焙的至爱。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	小妖怪的糖果铺系列：知识蛋卷 『简体书』 作者：陈梦敏　　出版：浙江大学出版社　　日期：2018-11-01 一个爱做奇奇怪怪糖果的吧唧吧唧小妖怪，与艾猫猫、苏小懒、米米塔等孩子们之间发生了许多新奇有趣的事情。通过各种神奇的魔法糖果，向小读者传递诚实、善良、自信、勇敢、 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.5

	烘焙圣经 『简体书』 作者：〔美〕罗丝·利维·贝兰堡　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2018-10-01 ★她的配方改变美国人烘焙方式！《面包圣经》《蛋糕圣经》作者30余年烘焙经验总结的抗鼎之作 ★荣获国际烹饪专业协会烹饪图书大奖 ★作者罗丝将与烘焙有关的所有产 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	小狐狸Yann的法式甜点宝典 『简体书』 作者：扬·库夫勒尔[Yann，Couvreur]　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：2020-04-01 本书整体风格偏轻快，还原了法式西点的经典款式，对于西点爱好者来说，是一扇窗口。对专业人士来说，内里的口味搭配（东西方食材的融合，例如紫苏、黑麦等），以及各种创新 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	五味太郎四季绘本：全4册 （日本超人气绘本大师五味太郎作品，充分调动孩子想象力） 『简体书』 作者：五味太郎　　出版：上海文化出版社　　日期：2018-07-01 ★培养孩子观察、想象和独立思考的能力。 五味太郎用生动的、新鲜而又活泼的拟声词，展现春夏秋冬不为大家所发现的特点，让孩子在生活中用心和感官来感受大自然的四季特 ...	詳情>>	售價：HK$ 164.7

	西点制作教程（第二版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：陈洪华，李祥睿　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-01-01 本书内容包含西点概述、西点常用工具和设备、西点制作原料、西点制作基础、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、清酥制作工艺、混酥制作工艺、饼干制作工艺、泡芙布丁制作工艺、司康饼巴恩包制作工艺、冷冻甜食制作工艺、蛋 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	黄金比例馅料点心 『简体书』 作者：吕升达　　出版：福建科技出版社　　日期：2018-09-01 带馅的点心容易让人留恋。本书分析4类高人气带馅点心，不是简单地给出一款款配方，而是将表皮、内馅、中西式做法、整体要点分别归纳介绍，让你可以彻底搞懂，举一反三。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.2

	私房烘焙的第一堂课 『简体书』 作者：［英］简.霍恩比 著，朱晓朗 译　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2017-10-01 50份精美食谱，涵盖各式人气甜品，分步配图，说明详实。 配方经过精心调整，步骤更清晰，流程更合理，更贴合家庭烘焙。 专家亲授操作秘笈，帮助初学者轻松上手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.6

	鹦鹉厨房（精装） 『简体书』 作者：鹦鹉厨房 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01 国内热播美食节目IP鹦鹉厨房同名图书，将创意美食从屏幕端上自家餐桌 数十位国际名厨、多位当红明星联袂分享，经典创意菜品惊艳奉上 道地西餐、人气亚餐、浪漫甜点 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	蚂蚁特工-高手对决 『简体书』 作者：宋果果 著　　出版：明天出版社　　日期：2017-12-01 一只不起眼的小蚂蚁奋力成长的传奇故事。武侠的传奇与童话的优美，融为一体。 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	家宴上桌 『简体书』 作者：张兴国　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2018-06-01 中国人对舌尖上的享受是很有研究的，从食材的选择，到五味的调和，每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产，脆嫩的青菜，鲜红的辣椒，一种温暖，一种内心的满足感油然 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材） 『简体书』 作者：张海豹，徐孝洪 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-06-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	中国现代文学名篇导读.革命文学作品 『简体书』 作者：本书编写组 编　　出版：人民日报出版社　　日期：2020-10-01 以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之美，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	罐子里的甜蜜——45款不能错过的罐装甜点 『简体书』 作者：LAROUSSE出版社　　出版：中国纺织出版社　　日期：2020-12-01 不管是滑溜Q软的果冻、浓郁綿密的布丁，或是轻柔松软的慕斯 只要裝入造型不同的各式梅森罐中，立刻就会化身为时尚精致的罐装甜点。 从果冻、布丁、慕斯到圣代等等，本书共介紹45款各式罐装甜点，让你在 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	李清照诗词鉴赏辞典（珍藏本） 『简体书』 作者：上海辞书出版社文学鉴赏辞典 编纂中心 编　　出版：上海辞书出版社　　日期：2021-02-01 精选李清照诗词名篇，专家鉴赏解读； 鉴赏文出自如周汝昌、何满子、吴小如、刘学锴、徐培均、黄墨谷等当代名家之手，深入浅出，流畅生动。配以生平著作年表等，编成名家 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	脱贫之变：为您讲述100例鹰城脱贫攻坚一线故事 『简体书』 作者：中共平顶山市委宣传部 主编　　出版：河南文艺出版社　　日期：2021-02-01 2020年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年，也是十三五规划收官之年，在中华民族伟大复兴进程中具有特殊意义。 鹰城平顶山的一线采访记者，他们既是在场者、参与者，更是满怀激情的书写者。100个冒 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	零基础学面点 『简体书』 作者：张爱萍　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2020-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	集体伙食菜肴标准化制作教程——夏季篇 『简体书』 作者：邱立　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程：夏季篇》按照中央军委全面建设现代后勤，保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求，结合部队官兵每日伙食的供给标准，部队伙食保障的实际情况及官兵 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	吾心安处是厨房：冬去春来的料理与生活 『简体书』 作者：秋宓 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 她的经历丰富多彩，是职场精英，也是厨房能手，更写得一手好文 她的文字灵动活泼，直击人的心灵 她对食物的描写刺激人的味蕾，让人生出下厨的欲望 小时候妈妈拿手 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.