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陈潮宗，太鲁阁晶英酒店，兰城晶英酒店 著
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酒店一线员工绩效考核指标体系优化研究
『简体书』 作者：庄素媚 出版：企业管理出版社 日期：2023-03-01 绩效管理是完善酒店经营管理机制、规范员工管理的根本。注重一线员工绩效考核，注重酒店经营战略与员工个人发展目标相结合，既有利于客观体现酒店的人力资源管理状况及其存 ... |
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酒店服务礼仪 第2版 新
『简体书』 作者：张秋埜 出版：浙江大学出版社 日期：2021-08-01 该教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列之一，主要内容介绍了酒店服务的相关礼仪知识。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。本版 ... |
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英国培生酒店管理经典：住宿运营管理
『简体书』 作者：罗伯特·克里斯蒂·米尔 出版：广东旅游出版社 日期：2022-07-01 《住宿运营管理》在住宿服务的基础知识上进行升阶教学，从接待服务业管理者的角度去论述一家酒店或住宿服务企业应如何运营管理。 本书涵盖住宿运营管理的定义，顾客与员 ... |
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酒店设计
『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 1．权*指导，引领教学。依托相关院校，经相关专家指导，广泛联系全国专业领导、专家和老师，组编高质量的系列教材，以引领教学和人才培养。 2．立足课堂，方便一线。为 ... |
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晶型药物（第2版）
『简体书』 作者：吕扬，杜冠华 出版：人民卫生出版社 日期：2019-04-01 主编结合自己及本单位近年来的研究实践，在收集有关国内外研究成果的基础上，对内容进行更新完善，编成《晶型药物（第2版）》。本书对晶型药物的研究和质量控制具有较高的 ... |
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酒店私域流量手册
『简体书』 作者：井凉 出版：旅游教育出版社 日期：2021-09-01 流量无神话，高价值高转化率高流量 从0到1掌握酒店私域流量运营 酒店真实案例拆解 没有复购=慢性自杀 国际酒店集团、国内著名饭店集团、特色单体酒店、 ... |
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微晶玻璃制备与应用
『简体书』 作者：何峰 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 1.覆盖玻璃与微晶玻璃基本理论知识； 2.详述微晶玻璃各种体系制备过程、生产工艺、质量控制； 3.重点与亮点：尾矿与矿渣微晶玻璃的组成、结构、性能、生产制备与应 ... |
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晶圆级半导体性超长碳纳米管的进化生长与组装
『简体书』 作者：朱振兴 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 全面系统地介绍了晶圆级高纯度超长碳纳米管的制备工艺、生长原理及其在碳基电子器件方面的应用方法，相关成果被列为科技部“变革性技术关键科学问题”重点研究课题。 ... |
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水相纳米晶的可控合成与生物应用
『简体书』 作者：徐萌 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书主要介绍了纳米材料的液相合成方法括贵金属及其合金纳米晶的合成，水热溶剂热法、模板法合成纳米材料，超细纳米晶的合成方法，并从理论角度探讨了纳米晶的生长机理。全书内容丰富，介绍了大量合成反应体系，以期从多方面启发读者了解整个纳米材料液相合 ... |
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非晶物质：常规物质第四态 第二卷
『简体书』 作者：汪卫华 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书分三卷，试图用科普的语言，以典型非晶物质如玻璃、非晶合金等为模型体系，系统阐述自然界中与气态、液态和固态并列的第四种常规物质——非晶物质的特征、性能、本质以及广泛和重要的应用，全面介绍了非晶物质科学中的新概念、新思想、新方法、新工艺、新 ... |
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非晶物质：常规物质第四态 第三卷
『简体书』 作者：汪卫华 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书分三卷，试图用科普的语言，以典型非晶物质如玻璃、非晶合金等为模型体系，系统阐述自然界中与气态、液态和固态并列的第四种常规物质——非晶物质的特征、性能、本质以及广泛和重要的应用，全面介绍了非晶物质科学中的新概念、新思想、新方法、新工艺、新 ... |
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非晶物质：常规物质的第四态 第一卷
『简体书』 作者：汪卫华 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书分三卷，试图用科普的语言，以典型非晶物质如玻璃、非晶合金等为模型体系，系统阐述自然界中与气态、液态和固态并列的第四种常规物质——非晶物质的特征、性能、本质以及广泛和重要的应用，全面介绍了非晶物质科学中的新概念、新思想、新方法、新工艺、新 ... |
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酒店客户关系管理：数据驱动与运营管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业精品教材）
『简体书』 作者：穆林，杨铭魁 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本教材旨在缩短客户关系管理（CRM，customer relationship management）理论与酒店行业应用之间的距离，在覆盖CRM理论知识的同时， ... |
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从零开始学做酒店经理：轻松做好酒店经营、管理与服务
『简体书』 作者：智创管理 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-02-01 本书是专门为酒店管理新人编写的入门指导书籍，详细介绍了酒店经理在酒店日常经营管理活动中应该掌握的各项管理技能和操作技能，全书紧密结合酒店管理过程中经常发生的各项 ... |
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新文科·旅游与酒店管理专业核心课程教材 高等学校旅游与酒店管理“混合式”金课教材--酒店管理概论
『简体书』 作者：朱承强 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 本书全面述旅游市场营销的最新知识和专业技能，从结构设置、内容安排、案例选用等方面都做出了的改革，以期打造适用、好用的教材，在帮助学生掌握旅游市场营销的理论知识的 ... |
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酒店接待服务知识大全（下册）
『简体书』 作者：彼得·韦尔夫尔，因内斯·魏森施泰纳-威斯勒，克里斯汀·鲁茨， 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 《酒店接待服务知识大全》荣获德国餐饮美食学院GAD Gastronomische Akademie Deutschlands授予的银奖。该书同步配套由德国原 ... |
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时尚休闲饮品制作
『简体书』 作者：上海商学院酒店管理学院 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-01-01 ... |
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酒店人力资源管理实务
『简体书』 作者：方向阳 张磊玲 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-11-01 酒店人力资源管理实务 ... |
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走出中国酒店建设和管理的误区
『简体书』 作者：陈新 出版：人民出版社 日期：2024-05-01 中国酒店的现状是什么？多半亏损，少数盈利，其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实，酒店是一项系统工程，从第一天谋划到酒店建成经营，只要其中一个环节把握不对，只要各个环节配合不当，就会损害酒店的健康。本 ... |
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酒店项目选址和价值评估
『简体书』 作者：丁镭 出版：浙江大学出版社 日期：2022-09-01 本书主要研究酒店项目选址和价值评估，内容包括：区域地理和经济状况分析、酒店选址及其影响因素、酒店的定位和目标市场调查、酒店的布局和设施规划、酒店的需求分析、酒店的供给分析、酒店出租率和房价预测、酒店的投资效益估算和酒店的价值评估等。本书适合 ... |
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