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老子的心事：雪煮《道德经》第肆辑
『简体书』 作者：雪漠 出版：中国大百科全书出版社 日期：2022-05-01 “雪煮《道德经》”系列是作家雪漠阐释老子《道德经》的文化专著。2017年《老子的心事：雪煮第壹辑》和2018年《老子的心事：雪煮第贰辑》出版后，受到众多读者的欢迎。今年继续推出的《老子的心事：雪煮第叁辑》和《老子的心事：雪煮第肆辑》是此系列的第三部和第四部力作 ... |
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老子的心事：雪煮《道德经》第叁辑
『简体书』 作者：雪漠 出版：中国大百科全书出版社 日期：2022-04-01 “雪煮《道德经》”系列是作家雪漠阐释老子《道德经》的文化专著。2017年《老子的心事：雪煮第壹辑》和2018年《老子的心事：雪煮第贰辑》出版后，受到众多读者的欢迎。今年继续推出的《老子的心事：雪煮第叁辑》是此系列的第三部力作，同样精彩，必将再掀阅读热潮！雪漠对《道德经》 ... |
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素手执笔 慢煮时光（用文字书写平凡人生，愿所有人都能与美好相拥。）
『简体书』 作者：周永锦 出版：花山文艺出版社 日期：2024-04-01 《素手执笔 慢煮时光》是一本记录个人成长的书籍，本书用平实生动的语言记录了一个女孩三十多年的生命历程、年少时光、人生感悟、育儿点滴、写作改变。用文字书写平凡人生，本书积极向上，每一个字都表达着对生活的热爱，表达向善向美的思想。希望通过这本书带给同样经历的人一些启迪和思考，愿所有人都能与美好相拥。 ... |
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超简单！在家冲煮好咖啡
『简体书』 作者：[日]富田佐奈荣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-10-01 日本咖啡行业资深专家、日本咖啡策划协会会长富田佐奈荣新作。“百科全书”式的精品咖啡冲煮指南，从咖啡豆的挑选、不同器具的冲泡方法、各式咖啡食谱，到砂糖、牛奶等配料的制作，讲解详尽细致，方法简单实用，是一本实操性极强的精品咖啡入门读物，也是一本充满日式匠人咖啡气质的精品咖啡品鉴指南。 ... |
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时间煮雨
『简体书』 作者：百草园 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-05-01 《时间煮雨》是百草园献给读者的一部优美散文集，收录了数十位作者因感悟时光而以生活、生命、亲情、友情和爱情为题原创的优美散文。无论你我怎样努力，都握不住时间的沙，留不住蒸发的雨。时间会让痛会变得柔软，时间也会把甜转为感伤，但谁又说感伤就不能开花呢。愿你我在这纷繁嘈杂的世界保持住自己的初心，不执着过往、 ... |
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人间有味 慢煮辰光——食药物质食养方
『简体书』 作者：主编 高围溦 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-04-01 这是一本大健康时代关于慢生活、关于自我疗愈的食养健康工具书。全书以106味食药物质为核心，每味食药物质配上精美图案，不仅详细讲解了性味归经、功效，还结合现实生活需求，精心设计了212道简单易行的食养食疗方。此外，书中还秉承天人合一、万物并育理念，穿插了节气手绘图，将自然界的韵律与食养之道融合，让读者 ... |
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酒经中国老酒全书北山酒经酒谱中华酒文化酒典礼仪葡萄酒收藏品鉴造酿酒史名酒养生酒礼仪常识之大全中国酒文化酒谈书籍
『简体书』 作者： 出版：沈阳出版社 日期： ... |
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酒酿青梅
『简体书』 作者：江天一半 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-07-01 林知酒和陈羁看不顺眼了二十几年。 幼儿园时为了一颗糖打架；小学时千方百计地偷走对方明天要交的作业；中学时发现对方有早恋的苗头就报告老师；到了大学甚至要凑到一个学校互相祸害。 后来到了找对象的年纪，基于二人的打斗史，双方家长都很明智的第一时间划掉对方，也终于各自找出身家、相貌、气质都配得上自己女儿 ... |
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《糖渍青梅》人气作者殊娓治愈救赎文 元气少女黎簌vs冷脸酷哥靳睿
『简体书』 作者：殊娓 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-11-01 靳睿对泠城的印象停留在父母反目、流言蜚语席卷而来的寒冬。 阔别多年，他重回泠城，却仍抗拒这里的一切。直到邻家女孩黎簌拿着歪扭的横幅，闯进他的视野：“靳睿，欢迎回家!” 她将他拉进她的世界，划进她的领地，和他一起跨新年、守岁、吃饺子…… 泠城的一切都变得鲜活，他晦暗的爱意也如同玫瑰疯长，从此只为 ... |
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酒人说酒
『简体书』 作者：马苏彬 出版：中国文联出版社 日期：2019-03-01 作者总结多年的饮酒心得，从浩如烟海的酒文化史料以及与饮酒相关的华章美文中锤炼心智，撰写一部针对饮者的谈酒读本，涉及酒史酒法酒智酒乐酒礼酒事酒话酒谏酒情酒意酒江湖等诸多方面，以解酒人之惑。 本书分为酒生风雅颂酒来告诉你酒该这样喝酒国有大话酒是陈的香及酒游青海湖六部分，从酒品本身发端，着力于酒作为商业 ... |
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漉酒（东方传统酒自酿手册）
『简体书』 作者：[韩]李锡浚 著 出版：山东画报出版社 日期：2020-03-01 本书提供简单易学的DIY酿酒方法指南。以图文并茂的方式详细介绍各类传统米酒、清酒、露酒、药酒、烧酒的酿酒过程，以及酒曲的制作过程，大家只需要按步骤跟着做，就能成功酿制一坛属于自己的酒。 哪怕一点儿酿酒经验也没有，照样能酿出独具风味的传统酒。虽然乍一听酿酒一词，多数人难免望而却步，但经过简单说明之后 ... |
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寻味历史：中国酒 以古籍为纲 寻味中国酒香之旅
『简体书』 作者：韩元 出版：万卷出版公司 日期：2024-04-01 《寻味历史：中国酒》是一部介绍中国酒知识的文化典籍类图书，本书主要立足于中国古代酒文化的悠久历史与典籍资源，系统地介绍了在史书典籍中记载的酒的起源、酿造方法、酒的种类、觞令及典故等相关文化知识。本书以古籍为纲，分为酒事、人事和酒文三个部分，从制曲、酿制到品类、行酒令以及有关于酒的名人典故都一一收录在 ... |
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒
『简体书』 作者：[日]渡边修 出版：广东科技出版社 日期：2021-10-01 在您的印象里， 养生酒是否=硕大的丑罐子 高浓度白酒 蛇、羊鞭…… 怪怪的味道？ NO！ 本书所介绍的50多款纯天然健康养生美酒， 都是日本具人气和代表性的经典之作， 款款美味、款款漂亮， 健康、天然又时尚！ 干货酒：枸杞子酒、红枣酒、薏米酒、黑芝麻酒、红花酒、山楂酒、栀子酒、高丽参酒 ... |
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老孟那些酒事儿
『简体书』 作者：贺绍俊 著 出版：山东人民出版社 日期：2017-01-01 本书收录的作品主括：老孟那些酒事儿、泥做的男人、水做的女人以及酒做的老孟、老孟醉酒记、酒人列传之老孟篇、老孟那些酒事儿、朋友与酒友、我与“孟爷”酒趣的情愫等。 ... |
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酒之爵与人之爵：东周礼书所见酒器等级礼制初探
『简体书』 作者：阎步克 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-05-01 上古时代，酒器在等级礼制中占有特殊地位，以致爵、尊这样的酒器之名，变成了人的等级地位用词。“爵”是重要的品位之名，“尊”是基本的身份地位之词。酒爵（与酒尊）等级用于维系人之尊卑。 经精细考辨，作者梳理了“爵”之概念变迁，揭示出“五爵”是一套“容量化器名”，遂将五等之差与“以小为贵”等典礼用爵的等级 ... |
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小日子：先生，你的酒
『简体书』 作者：徐茂挥，古丽丽 出版：青岛出版社 日期：2018-03-01 这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册，书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法，配有步骤图解以及详细的问题解决方法。更重要的是，书中还收入了酿酒配方公式，教你学会计算与运用，一式百用。书中详细介绍了酿酒所需的基础知识和基本工具，是轻松学酿酒的入门书，有助于开 ... |
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人类与酒的那些事儿
『简体书』 作者：古今 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-11-01 本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发，把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述，列举了不同的文明体与酒的趣话，讲述了饮酒行为和酒的妙趣，阐释了酒是如何改变了人类的进化，塑造了我们的文明。全书共8万多字，70多幅图，正文共9章36篇散文，内容具有很强的可读性和趣 ... |
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中华文化元素——酒里乾坤
『简体书』 作者：刘朴兵 著 出版：长春出版社 日期：2022-05-01 《中华文化元素丛书》之一。酒的起源和发展与中华民族的文明进程有着密切的关系，中国名酒的发展更是中国古代科学技术、社会风俗、文学艺术等众多文化因素发展的综合反映。本书是以历史文化视角来看中国酒文化的，详细地介绍酒的种类，全面考察了酒产生的历史、脍炙人口的酒人酒事、种种不同的饮酒习俗以及豪华高贵的饮酒器 ... |
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侍酒服务与管理
『简体书』 作者：潘家佳吕静主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“ ... |
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饮料酒酿造工艺（何敏）
『简体书』 作者：何敏 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造，重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制 ... |
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