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[日]丰满美峰子， 译者，郑荃子，后浪
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料理解剖图鉴
『简体书』 作者：[日]丰满美峰子， 译者，郑荃子，后浪 出版：天津人民出版社 日期：2019-09-01 料理成败的关键是什么？食材、调料、工具、火候，这些都很关键，但能为美食画龙点睛的，往往是并不起眼的小技巧。您有没有想过，这些看似微不足道的窍门，也能成为严谨的烹饪科学？本书精选了100条日常菜谱中找不到的烹饪秘诀，并深入分析了其中的科学原理。利用这些秘诀，可以 ... |
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缺席者
『简体书』 作者：甄妮 后浪 出版：海峡文艺出版社 日期：2022-01-01 《缺席者》创造了五个既独立又互相联系的世界。一系列收信人未知的信件，一个女作家在市场营销公司历险的幽默故事，一段希斯克里夫式命定的爱情悲剧，一次令人释怀的回乡探访，以及一个赛博朋克世界，主人公是个将莎士比亚作品翻译成emoji的翻译家，被派遣去保护区谋杀一切听 ... |
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前浪后浪：近代中国知识分子的精神世界
『简体书』 作者：许纪霖 著 出版：上海三联书店 日期：2025-01-01 《前浪后浪》，飞越百年，在上一部《脉动中国》兄弟书的历史延长线上，重新出发，继续为当代中国人探索精神血脉根源，聚焦上百位知识精英心路历程的个案研究，关注这一百年来我们的中国。 没有晚清，何来五四；没有五四，谈何革命？中国革命的许多秘密，都可以从晚清激进知识人 ... |
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永山裕子的水彩课IV：从素描到水彩
『简体书』 作者：[日]永山裕子 后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2017-10-01 如果你着迷于水彩之美，却困扰于难于驾驭它；如果你在描绘水彩时，时常面临手忙脚乱，成品效果不尽如人意，甚至是一团糟的窘境；如果你想在绘画前便胸有成竹，画的过程中从容不迫；如果你想收放自如地运用各种技巧，并免于呆板流俗，那么你需要全面提升素描能力，并以此为坚实基础 ... |
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鼠族
『简体书』 作者：[美]阿特?斯皮格曼 译 者：刘凌飞 后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2022-11-01 《鼠族》以作者的父母为主人公，讲述了“二战”时期，犹太人从纳粹德国的种族大屠杀中逃生并在战后重建自己生活的真实故事。 全书以动物喻人：老鼠代表犹太人、猫代表德国人、猪代表波兰人、狗代表美国人，以冷峻的笔触、厚重的线条、饱满的构图，从亲历者和旁观者两种视角忠实 ... |
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利益相关者：战略管理全新视角 [美]R.爱德华·弗里曼
『简体书』 作者：[美]R.爱德华·弗里曼 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 这本书具有里程碑意义：它提出了一个全新的战略管理理论，将利益相关者定义为“任何受企业目标影响或能够影响企业目标实现的群体或个人”，将企业理解为我们如何为利益相关者创造价值的系统。 ... |
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创新者
『简体书』 作者：【美】沃尔特·艾萨克森 著，关嘉伟，牛小婧 译 出版：中信出版社 日期：2017-04-01 一部恢弘的人类创新史 200年群星闪耀的数字化进程 开放与协作的本质，科技与人文的融合 一部深度挖掘互联网精神内核的重磅之作 《创新者》是沃尔特艾萨克森继全球畅销书《史蒂夫乔布斯传》之后的又一部力作，不仅讲述了计算机和互联网从无到有的发展历程，为 ... |
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伊莎贝拉（后浪插图经典版）
『简体书』 作者：约翰·济慈 后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-12-01 英国诗人约翰·济慈是浪漫主义诗派的杰出代表，被誉为“诗人中的诗人”。他英年早逝（未活到26岁），但在短短7年的诗歌创作生涯中创造了很多充满想象力、气势磅礴、直指人心的作品，使他进入世界上“最伟大诗人的行列”。 在济慈生活的年代，意大利浪漫传奇正在英格兰复兴。 ... |
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梦游者：西方宇宙观念的变迁
『简体书』 作者：[英]阿瑟·库斯勒后浪 出版：九州出版社 日期：2024-10-01 《梦游者》讲述了西方宇宙观在几千年的时间里经历了怎样的曲折，最终抵达现代人所熟悉的版本。本书按照时间线分为五个部分，分别是英雄时代、中世纪、哥白尼、开普勒以及伽利略。作者突破了“科学”和“人文”之间的僵化区分，用动人的笔墨展示了宇宙学家们的创造性探索，描绘了1 ... |
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【女性如何自在地活】后浪插图珍藏版：《卡门》+《高龙巴》+《傲慢与偏见》+《巴黎圣母院》+《呼啸山庄》
『简体书』 作者：雨果 后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-02-01 《卡门（插图珍藏版）》 是法国现实主义作家梅里美的经典小说，也是歌剧《卡门》的原著，曾多次被改编为影视剧等。小说讲述了自由不羁的波西米亚女子卡门的冒险经历。卡门美艳动人、生性率真、敢作敢为，她引诱了士兵唐·育才，致使他被军队开除，又诱使他与自己一同走私犯罪， ... |
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汗青堂丛书014·世界历史上的蒙古征服
『简体书』 作者：[美]梅天穆译 者 马晓林 求芝蓉 后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2017-09-01 本书是近年来蒙古帝国史研究领域中的重量级新作，作者在世界史与全球史的视野下，重点描绘了由成吉思汗推动的欧亚文化交流，以及蒙古各汗国陆续崩解后，一个新的欧亚世界的产生过程。在蒙古统治者的强制推动下，东西方之间开始了互相交流的过程，在“蒙古治世”之下孕育出了崭新的 ... |
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内向者沟通圣经
『简体书』 作者：[美] 珍妮弗·康维勒 出版：北京联合出版公司 日期：2017-03-01 不敢说不，长期超负荷工作，却得不到关注？商业交际中，别人总能谈笑风生，你却感到疲于应付？会议上，害怕发言，紧张到结结巴巴？喜欢安静，却被别人误解为懦弱？ 如果你有以上问题，那么，你就是一个内向者，这本书就是为你量身定做的。毋庸讳言，外向者主导着职场，你若不敢 ... |
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冒险心理学：我们如何摇摆于风险和稳妥
『简体书』 作者：[美]凯特·苏克尔 后浪 出版：上海文化出版社 日期：2022-12-01 冒险者是天生的还是后天培养的结果？为什么我们中的一些人比其他人更享受忐忑不安、心跳加快、手心出汗的感觉？我们在面对可能改变我们生活的大大小小的机遇时又是如何评估其价值的？ 凯特·苏克尔应用神经科学与心理学的前沿研究成果，探讨了生活中会遇到的事关风险的各类情境 ... |
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汗青堂丛书118·彼得大帝 ： 俄罗斯帝国崛起的奠基者
『简体书』 作者：[美]罗伯特·K. 马西 译 者：孟嘉伦 出版：中央编译出版社 日期：2022-11-01 彼得大帝是俄国乃至世界史上的一代雄主。他既是喜怒无常的沙皇，又是进步开明的改革者，更是高瞻远瞩的政治家。 本书以17—18世纪欧洲与俄国的宏伟历史为背景，详尽地叙述了彼得大帝的非凡一生，将他从一个小男孩蜕变为传奇人物过程中的诸多事件娓娓道来，生动地展示了他如 ... |
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樋口愉美子的12个月刺绣
『简体书』 作者：〔日〕樋口愉美子 著，阳华燕 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-10-01 ▲《樋口愉美子的12个月刺绣》介绍了日本刺绣大师，樋口愉美子的最新力作12个月刺绣。 ▲满怀对大自然的感激之情，作者一针一线绣出了一年四季12个月中的自然之美。万物萌生的春天、熙熙攘攘的夏天、喜获丰收的秋天和静谧祥和的冬天，都在作者的针尖下缓缓流过。 ... |
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【傅雷经典译本】后浪插图珍藏版：《老实人》+《卡门》+《高龙巴》+《高老头》+《查第格》+《欧也妮·葛朗台》
『简体书』 作者：伏尔泰 后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-02-01 《老实人》 《老实人（插图珍藏版）》1759年于巴黎初次问世便举世轰动，至今广为流传。故事讲述主人公憨第德（Candide，意为老实人）在一个贵族城堡里过着无忧无虑的生活，他与贵族的女儿居内贡互相倾心，同时被他的老师邦葛罗斯灌输乐观主义思想，觉得世界上一切人 ... |
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【提高认知经典名著】后浪插图珍藏版：《远大前程》+《巴黎圣母院》+《莎士比亚悲剧集》+《莎士比亚喜剧集》
『简体书』 作者：雨果 后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-02-01 《巴黎圣母院》以1482年的法国为背景，以吉普赛姑娘爱斯梅拉达与年轻英俊的卫队长、道貌岸然的副主教以及畸形、丑陋的敲钟人之间的关系为主线，热情呕歌了吉普赛姑娘与敲钟人高尚的品格，深刻鞭挞了卫队长与副主教的虚伪与卑下。小说艺术地再现了法王路易十一统治时期的历史真 ... |
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后浪插图珍藏版经典名著精选（莫泊桑中短篇小说集+傲慢与偏见+巴黎圣母院+呼啸山庄+红与黑+老人与海+月亮与六便士+卡门+
『简体书』 作者：雨果后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-03-01 ... |
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中村佑介的插画世界II：现在
『简体书』 作者：［日］中村佑介 译 者：汪婷 后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2022-11-01 别具一格的构图，既经典又时尚的配色，狂放热情中泛着淡然寂寥的视觉通感，融合艺术、音乐、文化于一体的精神内核……打开这本书探寻画中之美，合上这本书发现这个世界的美。 本书是作者出版的第二本画集，收录了作者2008 年到2014 年期间创作的经典作品。在这近二百 ... |
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后浪电影学院200：故事感 Story Sense
『简体书』 作者：[加]保罗·卢西译 者：王建设 出版：四川人民出版社 日期：2022-06-01 本书是 部“编剧实用工具包”，提炼自美国编剧工会成员贡献的宝贵经验，由资深故事专家经30年教学实践打磨而成。内容围绕剧本写作的两个基本要素：怎样创造 个故事，以及怎样把故事写成 个成熟的商业剧本，并针对各项难题提供创作技巧与编剧策略，旨在培养读者发现故事、升级 ... |
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