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[日]内田悟译者：曹逸冰
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蔬菜教室（春夏） 应季蔬菜料理完全指南 内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 春夏
『简体书』 作者：[日]内田悟译者：曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-04-01 你真的了解春夏蔬菜吗？ 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！ 本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用 ... |
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蔬菜教室（秋冬）：应季蔬菜料理完全指南
『简体书』 作者：[日]内田悟 译者 曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-09-01 秋冬蔬菜，你知道的有多少？ 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！ 本书详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么 ... |
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《蔬菜教室》（春夏+秋冬，共两册）
『简体书』 作者：[日] 内田悟 著，曹逸冰 译 出版：北京联合出版公司 日期：2018-03-01 秋冬蔬菜，你知道的有多少？ 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！ 本书详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么 ... |
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蔬菜教室：今天的菜品也是最棒的
『简体书』 作者：[日]内田悟, 译者：[日]蔡晓智，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-09-01 春季蔬菜的活力满满，夏季蔬菜的水嫩清爽，秋季蔬菜的鲜美浓郁、冬季蔬菜的温暖醇厚 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说如何利用蔬菜的上市季节、特点和保存方式制作出让人大呼真是太好吃了的菜品。本书结集了春夏秋冬的60道应季料理和12道四季常备菜，可以让 ... |
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图说英国管家
『简体书』 作者：[日]村上理子，译者 曹逸冰 出版：天津人民出版社 日期：2018-09-01 《图说英国管家》属于日本老牌出版社河出书房新社图说历史系列，主角是以"管家"为代表的男性家务佣人，聚焦他们的饮食起居与喜怒哀乐。不同于常见的以文献史料为主体的历史类书籍，《图说英国管家》包含了大量图片资料，例如来自英国老牌杂志《笨拙》（Punch）的各种讽刺漫 ... |
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图说神圣罗马帝国简史
『简体书』 作者：[日]菊池良生，译者 曹逸冰 出版：天津人民出版社 日期：2018-09-01 公元962年，教皇为奥托一世加冕，神圣罗马帝国诞生。民众满以为能乐享荣耀与和平，但事与愿违，帝国自有其宿命。八百四十多年后，在拿破仑铁蹄的蹂躏下，帝国终于行将就木。 1806年8月6日，末代皇帝弗朗茨二世终于摆脱了枷锁，宣布神圣罗马帝国不复存在。 伏尔泰是 ... |
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16小时断食术（每天断食16小时，就能获得健康且理想的身体！）
『简体书』 作者：[日]青木厚，译者 曹逸冰 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-07-01 最新医院研究结论表明：吃什么和怎么吃都不重要，重要的是要增加“什么都不吃”的时间。不需要市面上那些花里胡哨的返年龄商品，现代人最需要遵循的健康法，就是每天保持16小时不吃东西。现代人的健康问题，大部分是因为“吃得太多”导致的。究其原因，其实是被我们当做常识的“ ... |
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日本的童话（影响宫崎骏、安房直子的童话故事，畅销1000万册《窗边的小豆豆》译者赵玉皎倾心翻译）
『简体书』 作者：小川未明，新美南吉 译者，赵玉皎 出版：上海文艺出版社 日期：2020-01-01 《日本的童话》是一本日本经典童话故事精选集。以"美好、奇幻"的名家名篇为选篇标准，收录小川未明、新美南吉、宫泽贤治三位皆有"日本安徒生"盛名的著名童话大师的作品，包括《红蜡烛和美人鱼》《月夜与眼镜》《去年的树》《小狐狸阿权》等经典篇目，同时也涵盖在日本流传甚广 ... |
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译者的信息素养
『简体书』 作者：张晨曦 出版：中国海洋大学出版社 日期：2024-05-01 全书共分十二章。第一章阐述了译者的信息素养框架与语言服务行业。第二章到第七章的教学内容是计算机辅助翻译（CAT）技术。第八章和第九章的教学内容是从检索技术方面培养学生解决翻译问题的能力。第十章的教学内容是机器翻译与译后编辑，让学生了解目前语言服务行业的MTPE ... |
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图说勃鲁盖尔（勃鲁盖尔宇宙级脑洞代表作全收录，一次看懂180幅经典画作彩蛋！）
『简体书』 作者：冈部纮三， 译者，曹逸冰 出版：天津人民出版社 日期：2019-10-01 勃鲁盖尔，世界美术史绕不开的一环。他的作画思维超前，至今影响着不计其数的艺术创作者：鲁本斯、伦勃朗深受启发；福楼拜看了他的油画《圣安东尼的诱惑》获得灵感创作同名经典文学；威廉卡洛斯威廉斯代表作《勃鲁盖尔画集》获1963年普利策诗歌奖。勃鲁盖尔脑洞奇大，画作风格 ... |
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海神的后裔（日本国民作家宫部美雪挑战日式科幻，还给伊藤计划写外传？大开脑洞的当代怪谈！）
『简体书』 作者：[日]宫部美雪，译者 曹逸冰 出版：上海文化出版社 日期：2022-01-01 ★《告别的仪式》：没有人比技师更清楚，机器人只是一堆冰冷的零件。可一个女孩的到来却让他内心崩塌，只因为她的机器人说了一句：”让我死吧。”为什么？明明我才是真人啊！可为什么反而我的生活里毫无感情？ ★《海神的后裔》：对大都市的记者来说，小渔村的神只是愚昧的 ... |
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中国译者《论语》英译研究
『简体书』 作者：张德福 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-10-01 本书首次从史学的角度出发，围绕19世纪末以来中国译者《论语》英译的四个阶段，利用跨学科理论多维度探研中国译者《论语》英译现象。全书运用融微观的文本分析和宏观的文化研究为一体的综合研究方法，考察译者个人背景、历史文化语境、翻译动机与翻译目的等因素，聚焦中国译者《 ... |
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译者行为批评应用研究
『简体书』 作者：周领顺 等 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-10-01 本书的逻辑框架是：从基础概念到应用，再到理论和研究，呈现为一体化发展，融理论建设、应用研究和翻译批评操作性提升于一体，探讨的核心话题包括译者行为研究背景、译者行为批评理论溯源、概念内涵辨析、译者行为研究方法和具体的操作模式、“文本—行为—社会”三位一体分析框架 ... |
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明清小说误译与译者研究
『简体书』 作者：孙雪瑛 出版：上海三联书店 日期：2025-06-01 本书对明清时期的重要文学作品《水浒传》《金瓶梅》《聊斋志异》《红楼梦》的英译本中的误译现象进行分析，同时对误译成因进行研究探索，研究从误读到误译的整个认知过程，探讨译本中的文化过滤、文化误读以及译者的文化身份和历史文化语境等要素， 探索如何消除无意误译、合理利 ... |
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梦的译者
『简体书』 作者：[斯洛文尼亚]安德烈·梅德维德 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-09-01 《梦的译者》是一位迄今已出版四十本诗集的诗人和艺术批评家的诗选，其诗作运用丰富的隐喻和象征，创造和呈现了大量富有超现实色彩的神秘意象，并兼具古典主义、浪漫主义、象征主义和现代派的颓废主义风格；也是对阿尔托、巴塔耶、特拉考尔、帕索里尼和考克多的诗之踪迹的内化与重 ... |
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图说巴洛克（深度解读凡尔赛宫、卢浮宫，一场建筑、美术和音乐的盛宴）
『简体书』 作者：中岛智章， 译者，曹逸冰 出版：天津人民出版社 日期：2019-02-01 金灿灿、亮闪闪的凡尔赛宫镜厅， 充满光影对比和戏剧性的鲁本斯画作， 华丽的蒙特威尔第歌剧 这些各个领域诞生的艺术作品，都可以用一个词来形容，那就是巴洛克。 巴洛克的词源意为畸形的珍珠。这种风格充满华丽的装饰，洋溢着崇高的情感，是一种流动的艺术，是一种感 ... |
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诱饵搜查官（全5册）（山田正纪本格侦探推理经典代表作，天生的女性受害者，挑战不正常罪犯）
『简体书』 作者：[日]山田正纪 ，译者：曹逸冰 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-05-01 《诱饵搜查官》系列为山田正纪本格推理代表作，全套共5册。主角搜查官北见志穗，以自己作诱饵，侦破以女性为目标的异常犯罪，将自己的美貌和弱小展现在嫌疑人面前，与她的搭档袴田开展一次又一次独特的“诱饵式”调查！随着案件的逐个侦破，志穗身边潜藏的更大阴谋开始显露……作 ... |
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译者·学者·师者 ——翻译之学问笔谭
『简体书』 作者：何刚强， 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-06-01 图书名称 ：译者·学者·师者 ——翻译之学问笔谭 书号 ：9787544681742 版次 ：1 出版时间 ：2024-06 作者 ：何刚强， 著 开本 ：32 语种 ：汉文 ... |
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《三国演义》英文全译本译者风格研究
『简体书』 作者：朱薇 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-11-01 本书以《三国演义》三个英文全译本（即1925年出版的邓罗译本、1991年出版的罗慕士译本、2014年出版的虞苏美译本）为研究对象，以描述翻译学为理论指导，采用定量与定性相结合的研究方法，分析不同译者的翻译风格，并结合特定的历史文化语境，分析译者风格的形成原因。 ... |
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翻译、操控、身份：离散译者熊式一研究
『简体书』 作者：张璐 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-03-01 20世纪初，在中国知识分子普遍倾向于向西方学习之际，很少有人尝试把中国文化传播到“优越”于自身的文化中。熊式一却是一个例外。他不仅是第一个将中国戏剧搬上英国舞台，并形成持久广泛影响力的中国籍导演，也是全世界第一个《西厢记》的英文译者。本文以勒弗菲尔（André ... |
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