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	小岛老师的小包装点心烘焙技巧 『简体书』 作者：[日]小岛留味著 著，榕倍译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2025-01-01 本书为小岛最新力作！ 少量制作才能体现出的精湛技艺和手作味道。 只要有 台式搅拌机和烤箱，就能还原Oven Mitten的味道！ 书中详细介绍了使用厨师机小批量制作点心的方法，并介绍了如果使用家庭工具来操作和保存成品。书中针对小批量制作方法，每道成品都配有详细的步骤图片，并详细讲述了在温度、注意事项上容易出现的问 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕 『简体书』 作者：[日]小岛留味 著，张岚 译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-01-01 在本书DVD讲座中，我们将要学习在蛋糕坯中加入蛋白霜以后的搅拌方法。 本书中介绍了人气满满的“戚风蛋糕”，和蛋黄、蛋白分别与面粉搅拌的蛋糕。不仅仅是在材料和制作方法方面，就连打泡方法、搅拌方法的微小差别也会导致最终成品、味道大相径庭。其中最重要的内容是如何将各种素材搅拌在一起。所谓技术，也就是搅拌 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	小嶋老师的蛋糕两部曲（套装共2册，小嶋老师的蛋糕教室+小嶋教 『简体书』 作者：小岛留味 著　　出版：河北科技出版社　　日期：2014-07-01 《小嶋老师的蛋糕教室》 本书将从制作点心的基本动作搅拌、打发、刮盆开始讲解。橡皮刮刀的拿法、用法环节也会细致讲解，请您一定摒弃自己的那套方法，按照本书中讲解的搅拌方法和制作流程来实践一下吧！而且不要忘记制作过程中要“仔细观察面团的状态”哟！相信您制作点心的水平一定会大大提高，也一定会做出与以往不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.2

	小岛 『简体书』 作者：玛格丽特·怀兹·布朗　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-12-01 大海里，有一座美丽的小岛。岛上，清风吹拂，鸟儿飞翔，潮涨潮落……小岛和云朵耳语，和鱼儿嬉戏，和晨雾拥抱，冬去春来，寒来暑往，日复一日。 有一天，一只小猫来到了小岛上，它和小岛一起探讨，聊天。小猫由此得知，小岛并不是孤独地身处大海之中，它与大大的世界紧密相连，同时又有属于自己的天地…… 这部绘本充满诗情画意，同时又蕴 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	小岛旧时光 『简体书』 作者：虞燕 著　　出版：河海大学出版社　　日期：2025-03-01 《小岛旧时光》是作者以浙江东部岛屿为背景创作的散文集，通过长期的生活体验与广泛阅读，记录了海岛生活的独特风貌。全书分为“似水流年”“山河故人”“往事如昨”三个部分，描绘了海岛人民淳朴、勤劳、坚韧的精神面貌，展现了耕海牧渔的生活方式和海洋文化的脉络。书中怀旧与纪实相结合，使海岛生活跨越时空界限，触动心灵，带来深刻的情感共 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	《铜雀锁金钗2》民国虐心必看 人气作者 世味煮茶 桀骜不驯司令官 段烨霖 × 清冷傲人药铺大夫 许少棠 『简体书』 作者：世味煮茶　　出版：中国言实出版社　　日期：2025-07-01 因为焚城烈火，至亲血肉之死，困于绮园之辱，所以许杭活着就是为了复仇。 随着有人接二连三地死于金钗之下，当年满城被灭的真相也渐渐浮出水面，段烨霖这才知晓许杭的真实身份，而那时自己在不知情的情况下亦成了帮凶之一。 段烨霖：“那你告诉我，你给我准备了什么样的结局？” 许杭闭上眼睛，长长吐了一口气：“我希望你离开这里。从 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.1

	中国古代漆器工艺与修复 『简体书』 作者：张岚，何锦章　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2025-01-01 本书邀请原上海博物馆漆器鉴定与修复专家张岚先生，他基于中国漆器历史的基础，综合了最新考古发现和新的学术观点，并对流传至今的漆器制造工艺、保护与修复方法加以叙述。此书是目前为数不多的漆器研究著作，为传播中华优秀传统艺术具有引领意义，对文物保护工作者、漆器艺术爱好者是个福音，也是高等院校修复专业的重要参考读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 294.8

	碎步留痕 『简体书』 作者：谢冕　　出版：山东画报出版社　　日期：2025-01-01 本书为诗人谢冕的游记文学，作者以诗人敏锐的笔触描摹了祖国山水、城市和不同地域的文化底蕴，结合纵深的时间脉络，构筑了人与自然的精神观照：沿徐霞客勘定的长江源金沙江顺流而下，寻古探幽；三登岱岳，赴槐花之约；大风雨中勇攀黄山莲花峰；在江南留连美景，在温州感受月色……通览全书可知，作者的早期作品多把旅途见闻作为社会反思和文化反 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	太阳味 『简体书』 作者：蔡雨艳 著　　出版：百花文艺出版社　　日期：2025-02-01 散文集《太阳味》是一部反映中国北方乡村题材的散文，分为六组篇章，分别为“乡村生活的诗意画卷”“乡村的声音与色彩”“乡村儿时的记忆与味道”“乡村春天的花语”“乡村人生的滋味”“乡村时光里的风景”。总体上看，本散文集体现出蔡雨艳的散文写作风格，简约而质朴，清朗而明快，达意而流畅，懂生活，接地气，有哲思，有诗意，有着强烈的生 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	人间烟火味 『简体书』 作者：黄剑丰　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2025-08-01 本书是以粤菜为核心的美食散文集，由七十篇散文组成，按照文章所写的美食类别分为八个篇章，涵盖主食、荤馔、小吃、时蔬、鲜果等丰富品类，作者以生动细腻的笔触，徐徐铺展美食世界的万千滋味。书中不仅详尽描摹广府菜、潮菜、客家菜等本土风味的精妙制法，还延伸至川湘菜的泼辣鲜香与东南亚美食的异域风情，在烟火味中串联起一道道菜品背后的人 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	不知妖王是灵蛇壹1 漫画 绝味香鸭脖 绘 『简体书』 作者：绝味香鸭脖 绘 菜旎旎 编 华文天下·懒漫社出品　　出版：长江文艺出版社　　日期：2025-09-01 妖王柳无心被觅天宗低阶弟子姬天赐一招击败，化作小蛇沦为灵宠！为找出万仞斩妖阵中的破绽，姬天赐只身涉险，却不知——宿敌正潜伏在侧，等待逆袭之机…… ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	人文中国学报（第三十九期） 『简体书』 作者：張宏生 卢鸣东主编　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-12-01 本期学报主要收录古代方面学术专题论文，共10篇，另有书评3篇。所论朝代也涵盖自先秦两汉至明清，论题包括甲骨文、宋代文学、清词、中国史等。包括張宇衛：《談甲骨卜辭“作”字句型與詞義》、羅燕玲：《〈六十四卦經解〉易史融合所反映的經史觀——兼與宋代史事易比較》、胡勝源：《斛斯椿與高氏聯盟：尒朱氏政權崩壞的兩條線索》、郭文儀： ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	川味之魂 『简体书』 作者：吴奇安　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著，分三章系统介绍。首章聚焦川味基础，涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存，以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺，包括大众与创新高档菜品，以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧，全面解析从选材至成形、熟制，再到经典白案食品的制作配方。附录 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	《铜雀锁金钗》民国虐心必看 榜单神作 人气作者 世味煮茶 『简体书』 作者：世味煮茶　　出版：中国言实出版社　　日期：2024-03-01 许杭第一次在绮园见到段烨霖的时候，就想要他的命。 可人为刀俎，他为鱼肉，他不得不向段烨霖低头。 后来，贺州大乱，多方权贵死于一把金钗之手，案情扑朔迷离。 有人说，这把金钗或许就在我们身边，离你离我都近。 那时的段烨霖怎么都没有想到，那把冰冷无情的金钗竟然是许杭自己。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	小嶋老师的芝士蛋糕 『简体书』 作者：小嶋留味 著，榕倍 译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2023-05-01 日本人气糕点师小嶋留为2023作品！与日文版同步发行！ 一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……，一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋，再加上淡奶油和少量分类，就能制作出芝士蛋糕。本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	世界最高处的小岛 『简体书』 作者：乔纳森·奥克西尔 奥尔加·德米多娃　　出版：中信出版社　　日期：2023-04-01 在世界最高处的小岛，有一个奇妙的“无双马厩”，这里住着来自全世界的奇妙生物。奥吉是岛上唯一的人类男孩，他了解各种生物的喜好，并负责照顾这里的动物。无双马厩经常会搬来新的住户，有时，还会有觊觎神秘力量的邪恶组织出现，这时，奥吉必须前往不同的世界，将这些奇妙生物从危险中拯救出来，带回世界最高处的小岛…… 《吃掉月亮的烟月 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	某枝小岛 『简体书』 作者：桨声已　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2025-11-01 暗恋傅池屿的第三年，姜温枝写下第一封信。 末尾是：“傅池屿，我们……还能有见面的机会吗？” 第六年，抽屉里的信封褪色，傅池屿与她约定同一城市上大学，第二封信于此新鲜落笔：“傅池屿，我们来日方长。” 第九年，结尾写着“傅池屿，你要不要和我在一起试试？”的第三封信，最终变成雨中无用的废纸一团。 第十三年秋。 姜温 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	芦川词笺注（修订本）（平） 『简体书』 作者：[宋]張元幹 著 曹濟平 箋注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-11-01 兩宋之際張元幹（1091—1161）的詞作具有直抒胸臆、慷慨悲涼的雄健筆調與愛國精神，上承蘇軾，下啓辛棄疾，在豪放詞派的發展史上有積極而深遠的影響；也不乏清麗婉約之作，古人以爲可與秦觀、周邦彥、姜夔並垂不朽。本書以《全宋詞》所收張元幹《蘆川詞》爲底本，校以吳昌綬《雙照樓景刊宋元本詞·蘆川詞》、吴訥《唐宋明賢百家詞·蘆川 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	芦川词笺注（修订本）（精） 『简体书』 作者：[宋]張元幹 著曹濟平 箋注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-11-01 兩宋之際張元幹（1091—1161）的詞作具有直抒胸臆、慷慨悲涼的雄健筆調與愛國精神，上承蘇軾，下啓辛棄疾，在豪放詞派的發展史上有積極而深遠的影響；也不乏清麗婉約之作，古人以爲可與秦觀、周邦彥、姜夔並垂不朽。本書以《全宋詞》所收張元幹《蘆川詞》爲底本，校以吳昌綬《雙照樓景刊宋元本詞·蘆川詞》、吴訥《唐宋明賢百家詞·蘆川 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	嘉业堂旧藏清抄本《玉狮坠》 『简体书』 作者：﹝清﹞张坚 著，张岚 主编　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2024-06-01 《玉狮坠》清代张坚著。张坚，字齐元，少有才名，工于诗赋，娴于音律。《玉狮坠》剧本分上下两卷，各十六出，记黄损（益斋）狂生，远来楚襄，恰听筝湖上，舟中投咏，倾囊求见谁人歌。知裴玉娥，欲与欢结鸾凰，买蛾眉，拚捐狮坠。谁知神狮中夜亡，黄损只得涪州约，挣功名。恨佳人面订，别去凄凉，堪伤。后裴氏遇权贵豺狼选艳，但早坚志，龙女相救 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

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