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[日]小嶋胜卫;李小芬 顾珂 徐望朋 译
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小嶋老师的芝士蛋糕
『简体书』 作者:小嶋留味 著,榕倍 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2023-05-01 日本人气糕点师小嶋留为2023作品!与日文版同步发行! 一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……,一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋,再加上淡奶油和少量分类, ... |
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城市规划与设计教程(原著第2版)((城市设计经典译丛)日本大学城市规划专业经典教材)
『简体书』 作者:[日]小嶋胜卫;李小芬 顾珂 徐望朋 译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-05-01 本书共分为8个章节,分别为: 第1章城市的概况、第2章城市规划的概况,介绍城市规划的相关定义和基本概念; 第3章近代城市规划发展,介绍城市规划理论的发展历程,主要是18到20世纪的重要人物和流派; 第4章区域规划和城市总体规划,介绍总体规划级别的各项规划 ... |
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小嶋老师的美味曲奇搅拌法
『简体书』 作者:[日]小嶋留味 著,夏威夷果M 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-09-01 本书详细介绍了如何制作出小嶋流的美味曲奇的方法。书中包含了曲奇的基本操作顺序及3种搅拌手法:1打发搅拌法 2.曲奇搅拌法 3.mitten流压拌法。此外,书中还针对手法制作,配有详细的二维码视频,根据扫码,观看由小嶋老师亲自示范的教学录像。 ... |
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小嶋留味(流美):跟着小嶋做烘焙(2014版)
『简体书』 作者:小嶋流美, 王丹丹 出版:南海出版公司 日期:2014-06-01 舒芙蕾乳酪蛋糕,爱烘焙的你一定不陌生吧!这款蛋糕的配方一刊出,立刻风靡网络,每天都有烘焙发烧友争相跟着配方晒出自己的大作,风云烘焙博主们也不禁惊叹于它的美味。现在,这个配方的作者小嶋老师最受欢迎的烘焙书来了,与你分享最简单又最经典的美味: 海绵蛋糕像婴儿的脸 ... |
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小嶋老师的Oven Mitten私房甜点
『简体书』 作者:[日]小嶋留味 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-04-01 内容特色:1. Oven mitten为小嶋老师的私房店铺,书中收录的均是店铺中的明星产品,深受顾客喜爱。2. 配方可操作性强,只要跟着配方,就能拥有小嶋老师私房甜点的味道。3. 基础知识讲解详细,步骤图片说明简单易懂,十分适合新手操作,零失败。4. 书中甜点 ... |
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猫咪站长小玉(日汉对照.有声版)
『简体书』 作者:小嶋光信 出版:华东理工大学出版社 日期:2017-08-01 2007年,日本和歌山电铁公司曾任命一只名为小玉的花斑家猫为该日本西部城市纪之川的电力铁路贵志站的站长,吸引了大量乘客,拯救了亏损连连面临停运的和歌山电力铁路公司。来自中国香港、中国台湾地区和全世界的游客慕名前来只为一睹这位站长大人的风姿。小玉的出现为和歌山市 ... |
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跟着小嶋做甜点
『简体书』 作者:小嶋留味 著 付明明 译 出版:南海出版社 日期:2015-04-01 总是纠结送什么礼物给他?不妨尝试一下小嶋老师风靡烘焙圈的生巧克力!拿一块放入口中,触感就像丝绸一样柔滑凉润。亲手做一盒巧克力, 期待惊喜的尖叫吧! 小嶋老师的甜点既简单又美味。没有难找的原料和繁琐的步骤,不用花很多时间,借助烤箱、冰箱、煎锅、微波炉,利用短 ... |
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小嶋老师的水果甜点:86款季节果酱、糖浆
『简体书』 作者:[日]小嶋留味 著,爱整蛋糕滴欢 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 人气甜点大师小嶋留味最新力作! 本书涵盖了广受欢迎的86款美味果酱、糖浆水果和蛋糕,每款都是老师亲自研发,配方精准,款款美味。水果挞、马芬、果冻、沙冰、慕斯、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、酸奶饮品各种水果美味甜点应有尽有,打开你的味蕾,和小嶋老师一起动手制作吧。 书 ... |
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小嶋老师的咸蛋糕
『简体书』 作者:[日]小嶋留味 著 KIKI 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-09-01 咸糕点LA P TISSERIE SAL ELa p tisserie sale 日文译为咸糕点,主要指简餐或拼盘里的食品。本书是我20年来收集的法式酥皮派皮、咸派,法式咸蛋糕(Cakesal),夫兰佩派(Tarte Flambe,法国东部阿尔沙斯地区一种类似 ... |
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小食小方胜小药
『简体书』 作者:韩学杰 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-07-01 本书由知名中医专家韩学杰亲自编写,根据著名中医流派、传承650多年沈氏女科“小食小方胜小药”的智慧养生理念,结合作者丰富的临证经验,分别介绍了24个节气的来历、特点和每个节气配套的原创养生方法。 书中所讲养生方法,包括起居指导、食疗妙方、穴位导引、情志养生等 ... |
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英雄小八路:狭路相逢勇者胜
『简体书』 作者:有令峻 出版:时代文艺出版社 日期:2024-06-01 编辑推荐(必填): 给孩子的爱国主义教育读物 传承红色精神 儿童课外阅读听有令峻爷爷讲小八路的故事 感受小八路们战火中的童年刚参加八路军一个月,回家探亲的路上却遇到了敌人……四色彩印,文字疏朗,开本精巧,更适合孩子阅读与携带 作者简介(必 ... |
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新东方 英语语法新思维——名词从句超精解(练习册) 英语语法宝典张满胜从句精析
『简体书』 作者:张满胜 出版:浙江教育出版社 日期:2016-11-01 本书延续“英语语法新思维”品牌内核,是张满胜老师近十年教学实践经验和深入研究的新成果,旨在帮助读者从全新的思维角度理解和掌握各类名词从句,轻松攻克语法学习难关。 解题步骤 通过“解题流程图”帮你理清名词从句的解题原理。 考点归纳 精选31个名词从句的常考知 ... |
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新东方 英语语法新思维——定语从句超精解(练习册) 张满胜老师畅销语法书
『简体书』 作者:张满胜 出版:浙江教育出版社 日期:2016-11-01 本书延续“英语语法新思维”品牌内核,是张满胜老师十余年教学实践经验和深入研究的新成果,旨在帮助读者从全新的思维角度理解和掌握各类定语从句,轻松攻克语法学习难关。 解题步骤 通过“关系词流程图”帮你理清定语从句的构造原理。 考点归纳 精选15个定语从句的常考 ... |
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小池大鱼:小林制药董事长
『简体书』 作者:小林一雅 出版:中信出版社 日期:2023-03-01 小林一雅著 垂直细分 在小市场里做出大生意 不是每个企业都可以成为行业龙头。一些聪明的企业,会在细分市场做垂度和深度,做小池塘里的大鱼,进而成为品类之王、市占之王。 作为“小池大鱼”战略的翘楚,小林制药利用这套经营法则实现连续23个季度的净利润增长,创造了 ... |
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长胜思维
『简体书』 作者:[美国][美]阿里·瓦拉赫 著 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2023-09-01 长胜思维是一种简单却影响深远的思维模式,是对过往时代的反思,也是通向新时代的阶梯。现在,我们正处于快速变化的“潮间期”。今天我们面临从气候变化到工作焦虑等许多问题,都是短期思维带来的结果。那些突发性新闻事件和大趋势压迫着我们的中枢神经系统,迫使我们通过短期思维 ... |
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逆战:日本失去的三十年之警示(日本财政学会理事经济学教授金子胜深刻解读日本经济 敲响中国警钟)
『简体书』 作者:[日]金子胜 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-10-01 楼价暴跌,民众走投无路,房地产如何成为日本噩梦? 从制造业强国到“出口立国”的失败,日本如何被时代甩下? 庞大的“中产阶层”如何逐渐瓦解,成为新穷人? 财富固化、年龄固化、阶层固化,年轻人如何应对时代风险? 从泡沫崩溃到低欲望社会,普通人是如何 ... |
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小林觉的围棋手筋精解
『简体书』 作者:[日]小林觉 出版:人民邮电出版社 日期:2019-02-01 本书由日本知名九段棋手小林觉写作,书中使用了863幅棋谱图,多步骤图文详解实战手筋,通过139个棋形,帮助读者掌握激烈对抗中的制胜妙手。 本书适合有一定基础的围棋爱好者、围棋教师以及专业棋手阅读。 ... |
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小神探游大宋(全4册)
『简体书』 作者:云图·小小岛 出版:中信出版社 日期:2025-10-01 这是一套以宋朝为背景的历史百科绘本,借助小豆丁父子的穿越经历,串联起从发生在宋朝4个不同时间点的4个奇趣穿越故事。 不是枯燥的“宋朝知识点清单”,而是让孩子化身“小神探”,跟着小豆丁、豆爸爸和机器狗花卷穿越千年,来到大宋破奇案——在解谜中解锁汴京繁华、宋词风 ... |
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宫本武藏全传:全五册(日本历史武侠双璧吉川英治、小山胜清《宫本武藏全传》中文简体版初次完整出版)
『简体书』 作者:【日】吉川英治【日】,小山胜清 出版:天地出版社 日期:2019-11-01 宫本武藏,日本家喻户晓的传奇人物。日本战国时代末期至江户时代初期的剑术家、兵法家、艺术家。在日本人心中,宫本武藏是强者,是智者,是哲人,是武术家,是永远的胜者。一直以来我们只读了《宫本武藏》的二分之一。吉川英治的《宫本武藏》其实只是《宫本武藏全传》的前传,小山 ... |
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慎小嶷:十天突破雅思写作 剑13版
『简体书』 作者:慎小嶷 出版:机械工业出版社 日期:2018-07-01 本书是留学英语考试语言专家慎小嶷Pat老师的力作。书中紧密结合剑桥大学出版社出版的剑13和《剑桥雅思官方指南》(The Official Cambridge Guide to IELTS)所体现出的*趋势,富有创造性地总结出了帮助中国考生突破IELTS写作瓶颈 ... |
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