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[日]山本洋子
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日本酒手帖：酿造师严选清酒笔记
『简体书』 作者：[日] 山本洋子 编著;吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2017-07-01 日本酒，通常所说的清酒，是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵，围绕米展开的每一道工序都对最终的酒质、风味至关重要。每一环节细小的变动又能衍生出无数种酒水的个性。日本酒是商品，也是文化。 来自日本各地的酿造师们，精心推选出130款日本酒，有酒藏招牌、季节 ... |
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严选之味：无茶不欢
『简体书』 作者：[日]山本洋子 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 红茶是怎么做出来的？ 什么季节的红茶才好喝？ 不同地区出产的红茶口感上有什么不同？ 日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国，一睹38家世界茶园的风采，领略制茶人对红茶品质的精益求精之心，让你在品味红茶时，不仅能感受到制茶人在红茶上所倾注的满满心意 ... |
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严选之味（套装5册）
『简体书』 作者：[日]藤枝祐太、[日]山本洋子、 [日]渡边一也、 株式会社 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 01 《烤肉真棒》： 烤肉也有季节之分吗？不同的肉口感上有什么区别呢？炭火烤肉才香吗？烤肉的手法都有哪些讲究呢？日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法倾囊相授，揭秘14种、100个不同部位肉的烤食手法，每种肉的特点及口感上的细微之别，以及关于肉的种种趣味花边小知 ... |
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在东大和上野千鹤子学“吵架”
『简体书』 作者：[日]遥洋子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 学历再优秀，女性最重要的还是外表？ 思想再独立，附和男性才是聪明的做法？ 事业再成功，成为贤妻良母才能获得幸福？ 日本艺人遥洋子在演艺界深刻感受到了这些“不对劲”。为了解决自己内心的疑惑，也为了能在综艺节目的唇枪舌战中胜出，她进入日本的最高学府——东京大 ... |
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洋果子店的午后
『简体书』 作者：小川洋子 出版：中信出版社 日期：2025-01-01 本书是日本当代著名作家小川洋子于1998年出版的短篇小说集，虽然是作者的早期作品，但作者的特色——充满奇想的世界设定、现实与虚构交织的情节、细腻克制的心理描写——已经在这部作品中臻于成熟。 全书由十一部短篇小说组成，以“死亡”和“悼念”为主题，舞台背景设置在 ... |
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小鸟（谷崎润一郎奖、布克国际文学奖、芥川奖得主小川洋子代表作！）
『简体书』 作者：[日]小川洋子 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-03-01 《小鸟》是日本作家小川洋子创作的长篇小说。 故事讲述了一位自闭症患者孤独却又不乏温暖的一生。作者以弟弟的口吻展开叙述，用平静、感伤的语调向读者们展现了兄弟俩相依为命、互相照顾、彼此救赎的生活。故事的男主人公因先天不足，难以与周围的人正常沟通，但却无师自 ... |
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日式料理的诀窍：足立洋子的厨房工作法
『简体书』 作者：[日]足立洋子 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用*丰富的食材招待客人。一日 ... |
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多面上野千鹤子
『简体书』 作者：[日]遥洋子，著 吕灵芝，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 学历再优秀，女性最重要的还是外表？思想再独立，附和男性才是聪明的做法？事业再成功，成为贤妻良母才能获得幸福？日本艺人遥洋子在演艺界深刻感受到了这些“不对劲”。为了解决自己内心的疑惑，也为了能在综艺节目的唇枪舌战中胜出，她进入日本的最高学府——东京大学，向启蒙了 ... |
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基础生物力学（山本澄子）（原书第2版）
『简体书』 作者：[日]山本澄子、[日]石井慎一郎、[日]江原义弘 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 生物力学是联系临床现象和原因的桥梁。《基础生物力学》从核心知识出发，以简明扼要、图文并茂的形式，介绍杠杆、力和力矩、重心，引出人体上杠杆的应用、关节力矩和肌肉活动、体位转移以及步行过程中的生物力学和重心的转变、步态分析的基本方法等内容，从而解决临床中有关动作的 ... |
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青木和子的四季花草刺绣
『简体书』 作者：青木和子 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-02-01 本书是日本知名刺绣作家青木和子老师关于花朵刺绣的新作。这次以gente花店的鲜花为原型进行创作，在时间以及组合上给人耳目一新的感觉。花艺师的花朵搭配，再加上刺绣师的造型及色彩优化，呈现出来的就是别样的花朵刺绣。书中分为四个部分：春天的油画布，夏天的油画布，秋天 ... |
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大桥洋治自传
『简体书』 作者：[日]大桥洋治 出版：东方出版社 日期：2023-07-01 本书是大桥洋治亲笔传记，共五章，讲述了出生、求学、求职、职场打拼、带领企业发展和卸任后积极参与的社会活动。朴实的文字，流露着普通职场人困惑与坚守，阐释了年轻人坚守梦想，坚持正确的思维方式，成长为受人尊敬的世界500强企业全日空当家人的故事。 作者阐释了职场奋 ... |
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青木和子的刺绣生活
『简体书』 作者：〔日〕青木和子 著 郑均 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-03-01 《青木和子的刺绣生活》为蜚声全球的日本著名刺绣大师青木和子老师的又一本力作。全书介绍了青木老师在其美丽的庭园中种植、修剪玫瑰和和花草，并用刺绣这一高雅的方式记录下这些植物的生长和变化，以及青木老师的心路历程。作品优雅唯美，制作方法十分简单，完成后的作品即可装点 ... |
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清宫洋画家
『简体书』 作者：[法]伯德莱 著，耿昇 译 出版：广东人民出版社 日期：2016-12-01 在清代，在皇宫与民间、油墨与水彩、东方与西方之间，行走着一群洋画家，他们成为皇宫里的座上宾，身穿绫罗绣彩的中国官服，都有着一个中国名字：郎士宁、王致诚、艾启蒙、潘廷璋、贺清泰等。他们的身份独特，地位显赫，其画作融纤毫毕现和意境高远于一体 《清宫洋画家》共分14 ... |
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山本惠美子的立体飞鸟剪纸
『简体书』 作者：山本惠美子 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-08-01 剪纸作品多以花为基础进行创作，以飞鸟为题材的为数不多。本书介绍了40种鸟类的立体剪纸作品，有人们比较了解的麻雀、燕子、黄莺等鸟类，也有很少见到的美丽野生鸟类。 图书用图解的方式介绍制作过程，一目了然，而且配有图纸，初学者也可以放心学习，比照进行剪纸。 ... |
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低音：上野千鹤子最新随笔集
『简体书』 作者：上野千鹤子 出版：中信出版社 日期：2026-01-01 本书是日本女性主义开拓者上野千鹤子的新随笔集，收录作者近年来创作的四十多篇佳作。 这部备受期待的随笔集，以沉静悠扬的“成熟音色”，编织出作家内心回荡的每一个音符。从童年时期的家庭回忆、学生时代的迷惘时光，到走向学术研究的历程；从饮食偏好、登山观剧的兴趣爱好， ... |
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高效能人士都这样说话（日本企业沟通教练冲本琉璃子教你让人立即行动、超越预期的话术！）
『简体书』 作者：冲本琉璃子 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-03-01 《高效能人士都这样说话》是日本企业沟通教练冲本琉璃子的一本语言沟通类经管励志图书。 全本书破除了沟通就等于传达的误区，将高效沟通建立在促进他人行动，甚至引导对方超越自己预期上。先给出了一些传达无用的错误示范，然后针对存在的问题一一改善说话重点和节奏，再通过 ... |
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樋口愉美子的12个月刺绣
『简体书』 作者：〔日〕樋口愉美子 著，阳华燕 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-10-01 ▲《樋口愉美子的12个月刺绣》介绍了日本刺绣大师，樋口愉美子的最新力作12个月刺绣。 ▲满怀对大自然的感激之情，作者一针一线绣出了一年四季12个月中的自然之美。万物萌生的春天、熙熙攘攘的夏天、喜获丰收的秋天和静谧祥和的冬天，都在作者的针尖下缓缓流过。 ... |
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户冢贞子的绝美刺绣.风景如画
『简体书』 作者：〔日〕户冢贞子 著，徐文 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书是日本*刺绣名师户冢贞子以四季风景为主题图案创作的刺绣作品及图稿集。将四季中的花、草、树木以及掩映其中的各具特色的房子绣在各种优雅的绣布上，做成画框、抱枕、时钟、挂饰、遮阳伞、餐垫、灯罩、桌布、帽挂等生活用品，用以装饰房间，精致又美好，使我们的生活充满优雅 ... |
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中国海洋装备发展报告
『简体书』 作者：中国海洋装备工程科技发展战略研究院 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-11-01 本书作者为中国海洋装备工程科技发展战略研究院。中国海洋装备工程科技发展战略研究院由中国工程院依托上海交通大学成立，工信部、教育部、上海市参与共建，是我国海洋领域首个工程科技智库。本书拟以年度为时间单位，对中国与世界海洋装备领域的现状与发展态势展开分析和预测，以 ... |
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短经典精选：他们自在别处
『简体书』 作者：[日]小川洋子 出版：人民文学出版社 日期：2023-09-01 《他们自在别处》是日本作家小川洋子的短篇作品集。八篇小说均以一种动物为线，连缀起一个个让人感伤的故事：害怕去往任何未知远方的女子偶然获悉一匹赛马将远赴法国参赛，一同前往的还有一匹承担陪同职责的马，于是她成了这世上唯一牵挂“陪行马”的人；直到老翻译家辞世，身为作 ... |
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