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[日]榊原清则 著,韩亦男 译
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安藤百福:“方便面之父”的进退之道
『简体书』 作者:[日]榊原清则 著,韩亦男 译 出版:新星出版社 日期:2019-07-01 安藤百福自幼成长于商贾之家,22岁开始创业自立门户。年纪轻轻便积累了雄厚资产。31岁,遭人嫉妒被害入狱,险些惨死狱中。出狱后经手过许多事业,但由于其担任理事长一职的信用合作社倒闭而变得身无分文。48岁开创了方便面的全新产业,创立了日清食品公司,将其发展为世界知 ... |
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艺术不撒谎:横尾忠则对谈录
『简体书』 作者:【日】横尾忠则 出版:文化发展出版社 日期:2019-06-01 差点成为YMO的成员,曾在禅寺修行,在印度生病时因为一碗粥起死回生,在纽约有过了不得的经历,和约翰列侬一起玩耍过横尾忠则不为人知的故事将在他与对谈者们的交流中展现。井上阳水、北野武、三宅一生、吉本芭娜娜,这些耳熟能详的名字都将在本书中出现。横尾忠则将与这15位 ... |
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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者:笠原将弘 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 《笠原将弘的五味料理法》围绕5种基础调味料划分章节,每道菜以相对应的调味料为主制作而成,细说某一调味料在料理中发挥的作用,即使料理小白也能秒懂调味的真谛,从容做出味道正宗的日本料理。周末做几道喜欢的菜,放入冰箱冷藏入味,忙碌的工作日也能轻松享用美食。 ... |
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则武的花艺秘谱
『简体书』 作者:则武润二,则武由里 出版:中信出版社 日期:2020-08-01 《则武的花艺秘谱》展现了人气花艺师则武润二30年来的花艺秘籍。则武的自然风花艺作品自由灵动,花草间蓬勃的生命力呼之欲出;又不失日式美学特有的细腻与禅意,蕴藏油画般的复古与神秘气息。他凭借这种鲜明独特的花艺风格,在国外社交媒体上收获了众多粉丝。 书中详细阐述了 ... |
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榊原瑞纪:虎兔英雄传画集
『简体书』 作者:榊原瑞纪 出版:浙江人民美术出版社 日期:2015-08-20 《榊原瑞纪 虎兔英雄传画集》是日本知名动漫游戏作品《虎兔英雄传》TIGER&BUNNY,又名基友英雄传的官方画集,由官方漫画的画师榊原瑞纪亲笔绘制。主要收录了该作品中的精美原画,人物设定以及非常珍贵的手绘设定原稿和分镜稿等。更有独家短篇漫画和作者的感言等等。 ... |
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笑林广记(1139则笑话,清刻本精校精注。让人哈哈大笑的经典笑话集,中国人笑了1000多年)
『简体书』 作者:[清]游戏主人、[清]程世爵 出版:广东人民出版社 日期:2024-05-01 《笑林广记》是一部中国古代经典的幽默笑话集,流传极广,受众极多。其中,很多笑话早在宋代就已产生,至清代,始有完善的刻本。内容通俗易懂,短小精悍,上至帝王将相,下至贩夫走卒,皆在被讥嘲之列。本书以清刻本《新刻笑林广记》为底本,参考多个通行本,对其中存在的错讹进行 ... |
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千寻文学·重松清系列(套装共3册 含清子、老师、青鸟)
『简体书』 作者:[日]重松清 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2022-09-01 《清子》 这是写给一个男孩的七则故事,讲述一位名叫“阿清”的少年从六岁到十七岁的七段人生。 阿清饱受口吃的困扰,因为说话结巴而被人嘲笑,因为说不出自己的心意而孤单。他沉默地体会着成长的无奈、喜悦与辛酸,始终渴望着被理解、被听见…… 由于父亲的工作调动,从 ... |
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清式营造则列图版
『简体书』 作者:梁思成 出版:五洲传播出版社 日期:2022-01-01 梁思成先生在20世纪30年代对清代建筑的营造方法及其则例进行研究后发表了学术专著《清式营造则例》。这是梁思成先生一生重要的学术成果之一。《清式营造则例》自1934年出版以来,一直是中国建筑史学界和古建筑修缮单位一部重要的“文法课本”,是深入弄懂中国古代建筑的必 ... |
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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 做饭菜麻烦的话,还是做面条省事些!本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠原将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法,除此之外,还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话,利 ... |
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中国艺术品价格年鉴尚清指数2016公告
『简体书』 作者:尚振清 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-01-01 《中国艺术品价格年鉴 尚清指数2016公告》包括现代书画,油画,素描,版画,水彩,现代雕塑、装置,现代摄影,综合媒体,当代艺术,陶瓷,紫砂,古代书画等类艺术品价格和尚清指数,以及国石篆刻艺术品的价格;收录了古今zui具影响的艺术名家zui新的作品润格和价格指数 ... |
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笠原将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 著,王蕾 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-03-01 【1】《笠原将弘的美味家庭料理》是日本人气名厨笠原将弘特意集合的家庭料理食谱,包含有代表性的家常菜、时令蔬菜料理、鸡肉料理、鱼料理、活用现成食材做下酒菜等,全面而丰富。 【2】笠原认为,为店铺提供的饭菜,与在家里做的家常菜是不一样的。店里会更加注重食材和餐具 ... |
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者:〔日〕笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧,到味道迷人的笠原流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品,以及适合特别时刻的款待料理,作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨,作者不藏私地奉上整套主厨窍门: ●26款名师级经典日式便当:特制海苔便当 ... |
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ISO/IEC导则 第2部分:ISO和IEC文件的结构和起草 原则与规则(第9版,2021)
『简体书』 作者:《ISO,IEC导则》翻译组 译 出版:中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期: ISOIEC导则第2部分(第9版)于2021年发布,是从事ISO国际标准制定相关工作的指导性文件。及时熟悉和掌握ISOIEC导则的最新修订内容,有助于标准工作者更好地从事国际标准化工作,对承担国际技术委员会机构以及主导和参与国际标准制修订的工作人员意义尤为 ... |
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ISO/IEC导则 第1部分 ISO技术工作程序合集 2024年版 汉、英
『简体书』 作者:《ISO,IEC导则》翻译组 译 出版:中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期: ISOIEC导则第1部分:技术工作程序合集2024年版由《ISOIEC导则》的第1部分和ISO专用程序组成。2024年版中纳入了上一版出版以来各技术管理局同意修改的内容,力求助力标准的应用推广、产业推动和国际交流合作。书中更新了完整的ISO技术工作程序 ... |
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清嘉录 文白对照全译本 中华民俗文化之旅 中国岁时风俗大百科 民间生活美学之书
『简体书』 作者:[清]顾禄 著 出版:古吴轩出版社 日期:2025-09-01 《清嘉录》是一部有关中国古代生活的岁时纪。“清嘉”在古时是吴地的美称。全书共十二卷,每个月为一卷,详细地记录了古人生活的岁时节令、风土习俗、文化掌故、饮食游乐等内容,从中映射出风物清美的生活美学。 ... |
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别认输,惠子
『简体书』 作者:[日]小笠原惠子 著,童桢清 译 出版:光启书局 日期:2023-11-01 耳朵听不见,也可以打拳吗? 日本第一位女性听障职业拳击手小笠原惠子的双亲都是健听者,因此,两人从未想过自己的女儿会听不见。直到三岁,惠子依然无法说出完整的词句,妈妈终于面对现实带她去做精密检查。自此,惠子被确证为“听力障碍患者”。 也就是说,从小,惠子就与 ... |
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知否知否应是绿肥红瘦.3(典藏纪念版)
『简体书』 作者:关心则乱 出版:中国华侨出版社 日期:2018-06-01 我想描写一个繁华的盛世,有英明的君主,果敢的将军,狡黠的投机者,算有遗策的谋略家,有鲜血,有惨烈,更有辉煌的未来。 我想描写一个正在走上坡路的家族,有深思熟虑的家长,有光明磊落的男儿,有刚烈妩媚的女儿,有泪水,有伤害,更有苦尽甘来的团圆。 关心则乱 ... |
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知否知否应是绿肥红瘦.4(典藏纪念版)
『简体书』 作者:关心则乱 出版:中国华侨出版社 日期:2018-08-01 我想描写一个繁华的盛世,有英明的君主、果敢的将军、狡黠的投机者、算有遗策的谋略家,有鲜血,有惨烈,更有辉煌的未来。 我想描写一个正在走上坡路的家族,有深思熟虑的家长,有光明磊落的男儿,有刚烈妩媚的女儿,有泪水,有伤害,更有苦尽甘来的团圆。 关心则乱 ... |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘,亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分,以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法,比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长 ... |
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桐阴清话(《岭南文库·岭南史料笔记丛刊》)
『简体书』 作者:[清]倪鸿 著 黄国声 点校 出版:广东人民出版社 日期:2025-04-01 《桐阴清话》是岭南文人倪鸿的笔记体著作。倪鸿原籍广西临桂,以父游幕广东,十岁便随侍到粤,此后长居广州,以粤人自居。倪鸿好诗,为张维屏、黄培芳弟子,在粤多与诗人墨客往还,尤与陈澧、谭莹、李长荣等为密,故本书多采录时人诗作轶事,其中关于宋湘、熊景星、招子庸、樊封、 ... |
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