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[日]若山曜子 著
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东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
『简体书』 作者:[日]若山曜子 出版:红星电子音像出版社 日期:2019-11-01 东京制果名师若山曜子带来的48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具,只用一个大碗、少量黄油或液体油,就能做出诱人的美味玛芬。在清淡的面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等,制造丰富口感和十足香气,除了传统玛芬蛋糕配方,还有创新 ... |
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东京制果名师的曲奇和水果挞
『简体书』 作者:[日]若山曜子 出版:红星电子音像出版社 日期:2019-11-01 东京制果名师若山曜子带来的50款曲奇和水果挞食谱。从用黄油制作的基本款曲奇到用液体油或豆浆制作的健康曲奇,不用特殊工具和模具,只用一个大碗、少量黄油或液体油,就能做出吮指美味。在6种基础曲奇面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等,制造丰富口感和 ... |
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用瓶子做好吃的蛋糕
『简体书』 作者:若山曜子 著 出版:南海出版公司 日期:2017-07-01 本书是日本料理家若山曜子著的甜点食谱集,分享了用密封玻璃瓶做美味蛋糕的方法。 为什么要用玻璃瓶做蛋糕? ◆锁住新鲜与美味。选用密封性好的玻璃瓶,可以在方寸之间营造出一个微真空的小环境,蛋糕的美味不流失。 ◆手拙的人也能轻松做好。不用小心翼翼地脱模,也不必 ... |
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今天也带一瓶沙拉
『简体书』 作者:[日]若山曜子 著 出版:南海出版公司 日期:2017-07-01 本书是日本料理家若山曜子著的沙拉食谱集,分享了用密封玻璃瓶快速做美味沙拉的方法。 为什么要用玻璃瓶盛放沙拉? ◆锁住新鲜与美味。玻璃瓶密封性极好,满满地装入沙拉,便在方寸之间营造出一个微真空的小环境,食材不易氧化,新鲜美味不流失。 ◆让你省时又省力。密封 ... |
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零基础法式家庭甜点
『简体书』 作者:若山曜子 出版:南海出版公司 日期:2017-09-01 《零基础法式家庭甜点》共分为7个部分介绍了6种法式茶点底料的制作方法,并在这6种底料的基础上延伸出50款具有代表性的法式家庭甜点,香草巴伐露、法式牛奶饭、焦糖蛋糕、香橙杏仁蛋糕、柠檬派、蓝莓糖衣曲奇、卡斯提拉蛋糕、覆盆子黄油三明治、苹果焦糖慕斯所有作品均详细介 ... |
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青木和子的四季花草刺绣
『简体书』 作者:青木和子 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-02-01 本书是日本知名刺绣作家青木和子老师关于花朵刺绣的新作。这次以gente花店的鲜花为原型进行创作,在时间以及组合上给人耳目一新的感觉。花艺师的花朵搭配,再加上刺绣师的造型及色彩优化,呈现出来的就是别样的花朵刺绣。书中分为四个部分:春天的油画布,夏天的油画布,秋天 ... |
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青木和子的刺绣生活
『简体书』 作者:〔日〕青木和子 著 郑均 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-03-01 《青木和子的刺绣生活》为蜚声全球的日本著名刺绣大师青木和子老师的又一本力作。全书介绍了青木老师在其美丽的庭园中种植、修剪玫瑰和和花草,并用刺绣这一高雅的方式记录下这些植物的生长和变化,以及青木老师的心路历程。作品优雅唯美,制作方法十分简单,完成后的作品即可装点 ... |
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在东大和上野千鹤子学“吵架”
『简体书』 作者:[日]遥洋子 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-03-01 学历再优秀,女性最重要的还是外表? 思想再独立,附和男性才是聪明的做法? 事业再成功,成为贤妻良母才能获得幸福? 日本艺人遥洋子在演艺界深刻感受到了这些“不对劲”。为了解决自己内心的疑惑,也为了能在综艺节目的唇枪舌战中胜出,她进入日本的最高学府——东京大 ... |
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低音:上野千鹤子最新随笔集
『简体书』 作者:上野千鹤子 出版:中信出版社 日期:2026-01-01 本书是日本女性主义开拓者上野千鹤子的新随笔集,收录作者近年来创作的四十多篇佳作。 这部备受期待的随笔集,以沉静悠扬的“成熟音色”,编织出作家内心回荡的每一个音符。从童年时期的家庭回忆、学生时代的迷惘时光,到走向学术研究的历程;从饮食偏好、登山观剧的兴趣爱好, ... |
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樋口愉美子的12个月刺绣
『简体书』 作者:〔日〕樋口愉美子 著,阳华燕 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-10-01 ▲《樋口愉美子的12个月刺绣》介绍了日本刺绣大师,樋口愉美子的最新力作12个月刺绣。 ▲满怀对大自然的感激之情,作者一针一线绣出了一年四季12个月中的自然之美。万物萌生的春天、熙熙攘攘的夏天、喜获丰收的秋天和静谧祥和的冬天,都在作者的针尖下缓缓流过。 ... |
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户冢贞子的绝美刺绣.风景如画
『简体书』 作者:〔日〕户冢贞子 著,徐文 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2018-05-01 本书是日本*刺绣名师户冢贞子以四季风景为主题图案创作的刺绣作品及图稿集。将四季中的花、草、树木以及掩映其中的各具特色的房子绣在各种优雅的绣布上,做成画框、抱枕、时钟、挂饰、遮阳伞、餐垫、灯罩、桌布、帽挂等生活用品,用以装饰房间,精致又美好,使我们的生活充满优雅 ... |
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我们最好的十年(北大双胞胎苑子豪新书,苑子文推荐)
『简体书』 作者:苑子豪 出版:中国友谊出版公司 日期:2018-10-01 命运悄悄按下重启的按钮,时间潮水回退十年。我还是我,而我们不再是我们。 27岁的方天霖事业步步高升,但生活上却遇到了自己的瓶颈。整日的会议和应酬使他忽略了家人的感受,那些难以背负的秘密更是让他如鲠在喉。当妻子安晓月不堪记者的骚扰和父亲的责备,对生活和爱情彻底 ... |
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一个人最后的旅程(上野千鹤子新作,挑战老龄化社会无解困境)
『简体书』 作者:[日]上野千鹤子 著,任佳韫 、魏金美 译 出版:浙江大学出版社 日期:2021-10-01 本书是继女性问题之后,上野千鹤子关注的又一个重要的社会领域。与女性一样,作为庞大的弱势群体,老年人的生活在经历了长期的被忽视之后,终于进入了人们的视野。在这个超老龄化社会中,老年人的晚年是否可以在家中安度?他们与子女的关系究竟如何?社会医疗和保障机构应该扮演什 ... |
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从消费社会到格差社会(上野千鹤子与三浦展不留情面的社会批判)
『简体书』 作者:[日]上野千鹤子 [日]三浦展 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 本书是享誉世界的女性主义理论家上野千鹤子与日本消费行业研究第一人三浦展的对谈实录。两位顶级社会学家对从消费社会演变为格差社会的现象进行了鞭辟入里的分析。 日本从20世纪80年代达到顶峰的大众消费社会开始,经过了泡沫经济崩溃和全球化,逐步进入格差社会。所谓格差 ... |
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曜变
『简体书』 作者:陆金喜 著 出版:海峡文艺出版社 日期:2017-12-01 《曜变》作者是福建南平市曜变陶瓷研究院院长陆金喜先生,他从事建盏收藏研究近20年,阅历丰富。全书稿约60万字,共有九大章节,分别介绍了:建窑古遗址概况;建盏与茶文化;建窑黑釉瓷的特点及款识;传统建盏的烧制;曜变建盏之谜等。全书稿系统地弘扬了建窑的辉煌历史。对建 ... |
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一县三长 中国好书作者、实力编剧津子围全新小说集
『简体书』 作者:津子围 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-08-01 本书是作家、编剧津子围的中短篇小说集,六个故事时间跨度从明代至今,包括《黄金埋在河对岸》《一县三长》《鸣桥》《裂纹虎牙》《狼毫毛笔》《宁古塔逸事》六个风格迥异的故事,深入历史缝隙中的奇崛之处。作者用他的善意和温情看待这个世界,并以他成熟的叙事技艺和艺术感染力展 ... |
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山田诗子的红茶时光
『简体书』 作者:山田诗子 出版:浙江大学出版社 日期:2022-10-01 深爱红茶的山田诗子,不但通过红茶品牌“卡雷尔·恰佩克”推广红茶,也尝试利用书籍让更多人人了解红茶。在这本《山田诗子的红茶时光》中,她把自己对于红茶的知识和深厚素养通过美丽可爱的插画转化为容易理解的内容,向所有对红茶有兴趣却望而却步的读者发出呼唤:来吧,一起尝试 ... |
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和服草子:包裹在和服中的日式美学
『简体书』 作者:[日]田中优子 出版:湖南美术出版社 日期:2019-08-01 和服,在日本,既是日常物品,也是宝石般珍贵的存在。它是父母传给孩子的物品,是出嫁女儿的财产,是贵族可夸耀的资本,也是飘浮着异国香气、引人浮想联翩的事物。 ... |
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从提问到输出:上野千鹤子的知识生产术
『简体书』 作者:上野千鹤子 出版:文汇出版社 日期:2024-10-01 高等教育以上的阶段不再需要学生念书(死记硬背),而是要求学生做学问(学而后问)。换言之,学生该做的不是解出有标准答案的题目,而是提出还没有答案的问题,自己找到答案。 东京大学名誉教授上野千鹤子深耕研究和教育四十余年,著书上百部,shou次将毕生功力倾囊相授, ... |
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美南子的萌系简笔插画课:夏日森林聚会
『简体书』 作者:美南子 出版:清华大学出版社 日期:2022-06-01 欢迎来到美南子的简笔插画世界。《美南子的萌系简笔插画课 : 夏日森林聚会》是一本有详细教程和大量素材的手账插画书,书中不仅有可爱的插画,而且教程十分实用,适用于绘画零基础的读者,又可作为专业画师的参考资料。 《美南子的萌系简笔插画课 : 夏日森林聚会》共分 ... |
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