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[比]哈默斯 著,文小山 译
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烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本]
『简体书』 作者:小山进 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 奶油奶酪是烘焙中必不可少的灵魂原料,在这本食谱集中,收录了小山进用奶油奶酪的经典品牌凯芮(Kiri)开发出的32道原创食谱,包括热食、蘸酱、沙拉、汤、烘焙、甜品和饮品,它们不仅足够好吃,还加入了小山进的烹饪心得,在每一个关键步骤都有详尽的技法讲解。 大师的烹 ... |
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从南极到北极:斯文·赫定带你发现地球
『简体书』 作者:[瑞典]斯文·赫定 译者,王瑞 出版:上海人民出版社 日期:2020-01-01 在斯文赫定所处的年代,人类对地球的探索还没有全部完成,征服地球依旧是人类追求的目标。斯文赫定结合自身多年探险经历与历史上其他著名探险家的事迹,描绘了一幅人类如何勇敢地挑战自然、探索未知区域的画卷,在人类立足地球、放眼太空的今天,这样的经历和探索精神依旧值得回味 ... |
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宫本武藏全传:全五册(日本历史武侠双璧吉川英治、小山胜清《宫本武藏全传》中文简体版初次完整出版)
『简体书』 作者:【日】吉川英治【日】,小山胜清 出版:天地出版社 日期:2019-11-01 宫本武藏,日本家喻户晓的传奇人物。日本战国时代末期至江户时代初期的剑术家、兵法家、艺术家。在日本人心中,宫本武藏是强者,是智者,是哲人,是武术家,是永远的胜者。一直以来我们只读了《宫本武藏》的二分之一。吉川英治的《宫本武藏》其实只是《宫本武藏全传》的前传,小山 ... |
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小山书系(在小山和小山之间,昨晚妈妈打来电话,莉莉)
『简体书』 作者:小山书系[在小山和小山之间,昨晚妈妈打来电话,莉莉] 出版:上海文艺出版社 日期:2024-04-01 《在小山和小山之间》 六零后“不快乐妈妈”独自来到异国他乡,与定居于此的待产女儿重启久违的同居生活。被时代和人性辜负的母亲、想逃离母亲如山般爱意却愈加走进漩涡的女儿,她们之间横隔着母女之间的山、时代之间的山、文化之间的山。 两代女性内心隐秘、柔软却坚韧的东 ... |
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从南极到北极:斯文·赫定带你发现地球
『简体书』 作者:[瑞典]斯文·赫定 译者:王瑞 出版:上海人民出版社 日期:2020-01-01 在斯文?赫定所处的年代,人类对地球的探索还没有全部完成,“征服地球”依旧是人类追求的目标。斯文?赫定结合自身多年探险经历与历史上其他著名探险家的事迹,描绘了一幅人类如何勇敢地挑战自然、探索未知区域的画卷,在人类立足地球、放眼太空的今天,这样的经历和探索精神依旧 ... |
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斯文·赫定眼中的世界名人
『简体书』 作者:[瑞典]斯文·赫定著 王迎宪 译 出版:上海人民出版社 日期:2024-01-01 本书图文并茂地介绍了作者斯文·赫定在全球探险过程中所结识的世界名人及其之间的交往故事。这些世界名人包括:诺贝尔奖的创立者瑞典化学家诺贝尔、挪威剧作家易卜生、“丝绸之路”命名者德国地理和地质学家李希霍芬、中国晚清大臣李鸿章、挪威剧作家兼诗人比昂松、瑞典国王卡尔十 ... |
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小山进的甜点笔记
『简体书』 作者:小山进 出版:贵州科技出版社 日期:2018-06-01 《小山进的甜点笔记》讲述来自日本,享誉优选,“法国很好巧克力师傅150人”称号获得者小山进的定制甜点配方。 在绵密松软的蛋糕上均匀地抹上奶油,再铺上一颗颗甜美的栗子和巧克力,顺着卷纸包裹起来,一条每日平均销售近2000条、预购需等待一个月的小山卷,即刻松软诱 ... |
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宝宝第一次认知翻翻书(中英对照版)(套装共8册)(附中英双语音频)
『简体书』 作者:卡伦·卡茨, 文小山 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-04-01 《宝宝第一次认知翻翻书》是一套每个妈妈都可以驾驭的幼儿英语启蒙绘本,这套书原版引进自美国,全球畅销逾10年,销量超过200万册。《宝宝第一次认知翻翻书》以翻翻书的形式,充分激发宝宝自己动手探索发现的能力,带着宝宝发现自己的身体,寻找躲起来的家人,并且认知日常生 ... |
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斯文(第十三辑)
『简体书』 作者:郭英德 主编 张德建 执行主编 出版:商务印书馆 日期:2024-11-01 中国古代散文,是最具中国文化特征的文学体裁。近年来,散文研究呈快速发展的态势,研究队伍不断扩大,形成多个研究中心,优秀成果成批涌现。河北大学文学院与中国古代散文学会(筹)共同创办的学术集刊《斯文》,以中国古代散文研究为对象,以促进中国古代散文研究发展为目标,努 ... |
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斯文(第十四辑)
『简体书』 作者:郭英德 主编 张德建 执行主编 出版:商务印书馆 日期:2025-06-01 中国古代散文,是最具中国文化特征的文学体裁。近年来,散文研究呈快速发展的态势,研究队伍不断扩大,形成多个研究中心,优秀成果成批涌现。河北大学文学院与中国古代散文学会(筹)共同主办的学术集刊《斯文》,以中国古代散文研究为对象,以促进中国古代散文研究发展为目标,努 ... |
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小山词
『简体书』 作者:[宋]晏几道 著 出版:四川文艺出版社 日期:2021-07-01 《小山词》是北宋著名词人、婉约派代表晏几道传世之作。晏几道工于言情,其小令语言清丽,感情深挚,尤负盛名。他表达情感直率,多写爱情生活,是婉约派的重要作家,其词艳而不俗,浅处皆深。259首词,搭配90余张精美插图,精心注释,完美无障碍阅读。 ... |
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斯文(第十一辑)
『简体书』 作者:郭英德 出版:商务印书馆 日期:2023-06-01 《斯文》是由北京师范大学文学院古代文学研究所、中国古代散文研究中心协同中国古代散文学会(筹)共同创办的古代散文研究专刊。《斯文》每年两期,定期出版,采用大散文概念,包括古文、骈文、赋、八股等,以期扩大视野,充分考虑到中国古代散文的复杂性和历史发展。《斯文》(第 ... |
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斯文(第七辑)
『简体书』 作者:郭英德,张德建 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-08-01 《斯文》是北京师范大学文学院古代文学研究所拟与中国古代散文学会共同创办以中国古代散文为研究对象的大型学术集刊。本书是第七辑,集中呈现中国古代散文研究领域中的科研成果,中国古代散文文体研究,文学思想研究,如古代散文的新材料的搜集与整理,古代散文研究的新方法探索, ... |
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斯文(第八辑)
『简体书』 作者:郭英德,张德建 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-05-01 《斯文》是北京师范大学文学院古代文学研究所拟与中国古代散文学会共同创办以中国古代散文为研究对象的大型学术集刊。本书是第八辑,分为“特约专稿”“文体研究”“大视野”“文学思想研究”“思想史研究”“散文研究文献考述”等七个栏目,从上古文学生态论,甄别名实思想与中世 ... |
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斯文(第十辑)
『简体书』 作者:郭英德 出版:商务印书馆 日期:2022-10-01 《斯文》是由北京师范大学文学院古代文学研究所、中国古代散文研究中心协同中国古代散文学会(筹)创办的古代散文研究专刊。本刊旨在创建一个学术平台来积极推进古代散文研究,深化对中华优秀传统文化的认识,延续国家和民族的精神血脉。本刊采用大散文概念,包括古文、骈文、赋、 ... |
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碎片化学习:如何利用每一点空余时间自我升值
『简体书』 作者: 著者:[日] 小山龙介, 译者,李青 出版:江西人民出版社 日期:2019-07-01 学习是人生永恒的课题。尤其是在当前这个知识爆炸的时代,只有通过不断学习来提升自我价值,才能在日益激烈的竞争中立于不败之地。然而我们的时间已经被忙碌的工作和生活切割成碎片,如何高效利用仅剩的空余时间达成学习目标,已成为很多人面临的迫切问题。 本书作者小山龙介是 ... |
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汗青堂丛书072·劫掠丝绸之路:从斯文·赫定到斯坦因的中国寻宝历程
『简体书』 作者:[英]彼得·霍普柯克, 译者,张湘忆,后浪 出版:九州出版社 日期:2020-12-01 本书讲述了始于19世纪末、20世纪初的四分之一个世纪里,瑞典的斯文·赫定、英国的奥里尔·斯坦因、德国的阿尔伯特·冯·勒柯克、法国的保罗·伯希和、美国的兰登·华尔纳、日本的大谷光瑞和橘瑞超等人,从丝绸之路上失落的城市遗迹中成吨地卷走各种壁画、写本、经卷、雕塑等。 ... |
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斯文(第四辑)
『简体书』 作者:郭英德,张德建 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-05-01 本辑《斯文》分列特约传稿 文体研究大视野域外散文研究散文研究文献考述聂石樵先生学术纪念专刊散文研究评述等七个栏目,文体研究是本辑的重点,分为文体源头研究、文体演变研究和从作品细读出发的文体研究,因为文体研究,不仅可以引领我们更深刻地切入古典文学之中,更深入地了 ... |
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斯文:唐宋思想的转型
『简体书』 作者:包弼德 出版:江苏人民出版社 日期:2017-10-01 本书对士之转型的梳理,直接继承和发扬了美国宋史学界关注士人的学术创变,而更为难能可贵的是,它在此基础上,积极地探索了深入理解唐宋思想转型的新方法与新道路, 它不依循理学的惯常叙述思路,而是从唐宋思想史的内部出发,揭示其起伏转折的轨迹。唐宋思想许多为人忽视的重要 ... |
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小山词
『简体书』 作者:晏几道 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-05-01 《小山词》是在中国文学史上占据重要地位的宋词作品,冯煦在《宋六十一家词选例言》中评价为其淡语皆有味,浅语皆有致,求之两宋,实罕其匹。 《小山词》里的作品多怀往事,抒写哀愁,笔调饱含感伤,伤情深沉真挚,能动摇人心。《临江仙》《鹧鸪天》《阮郎归》等,都是历来传诵 ... |
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