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大書城 以“ 全文 模式”搜“ [美]斯佩克特 ”共有 10 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
启蒙与颓废:世纪末时期柏林和维也纳的地下世界 启蒙与颓废:世纪末时期柏林和维也纳的地下世界
『简体书』 作者:[美]斯科特·斯佩克特  出版:上海三联书店  日期:2025-08-01
1900年前后,柏林和维也纳一方面是科学知识、理性与现代化的中心,另一方面是滋生堕落与衰败的温床——鱼龙混杂的大都市充斥着贫困、犯罪和暴力。本书所要探讨的就是这一矛盾的图景:极端堕落的幻想是如何融入作为进步文明之中心的中欧城市的自我形象的?作者从世纪末的维也纳和柏林切入,试图解析一个福柯式命题:新兴的精神病学、性学和犯 ...
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售價:HK$ 96.8

更明智的食物选择 更明智的食物选择
『简体书』 作者:蒂姆·斯佩克特  出版:中信出版社  日期:2024-04-01
这是一本颠覆食物与营养学固有认知的科学指南。书中,前沿食品科学家、流行病学资深教授蒂姆·斯佩克特,基于前沿饮食最新研究成果,提出了现代饮食不容忽视的11个问题,揭示了关于食物我们需要知道的一切。通过深入剖析常见的21类食材,作者带领我们重新认识食物的真正益处和危害,甄别纷繁饮食营销信息,做出最适合自己的食物选择,把握健 ...
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饮食真相 饮食真相
『简体书』 作者:[英]蒂姆·斯佩克特 著,张敬婕 译  出版:新星出版社  日期:2021-08-01
蒂姆·斯佩克特通过开创性科学研究,震惊地发现,对于许多根深蒂固的饮食观念而言,几乎没有充分的证据证明是正确的。本书揭示了为什么几乎所有关于食物的知识都是错误的,·斯佩克特探索了许多没有科学研究作为支撑的医学和政府的饮食建议,以及食品行业如何控制这些政策和引导我们的选择。 本书很有开创性,激发我们质疑遇到的每一个饮食计 ...
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售價:HK$ 73.8

饮食的迷思:关于营养、健康和遗传的科学真相(2024修订版) 饮食的迷思:关于营养、健康和遗传的科学真相(2024修订版)
『简体书』 作者:[英]蒂姆·斯佩克特 著  出版:上海三联书店  日期:2024-08-01
一线科学家凭大量数据和多年研究,从肠道菌群平衡着眼,打破计算卡路里、减肥道德绑架、执着于单一食物成分、追捧生酮饮食、原始人饮食等迷思,为读者悉数介绍脂肪、蛋白质、糖分、维生素乃至咖啡因、药物、添加剂等“入口”成分的深层情况及其对“人体总生态”的影响,展示研究信度与其研究方法的关系,呼吁饮食多样化,引领读者探索属于自己的 ...
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售價:HK$ 79.4

弗洛伊德的美学:心理分析与艺术研究/河南大学出版社新时代美学译丛 弗洛伊德的美学:心理分析与艺术研究/河南大学出版社新时代美学译丛
『简体书』 作者:杰克·斯佩克特  出版:河南大学出版社  日期:2019-10-01
这是一部研究弗洛伊德美学的专著。作者对弗洛伊德的生平与他的理论的关系,他的美学观,以及他对艺术的思考,等进行了深入的研究。在西方,对于弗洛伊德的精神分析理论,他的文学观,他的艺术观,有大量的著作问世。但是,与其他的著作不同,这部著作全面分析了弗洛伊德的美学,它产生的理论依据,与弗洛伊德个人的关系,以及这种美学的影响,对 ...
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工业与组织心理学(原书第7版) 工业与组织心理学(原书第7版)
『简体书』 作者:[美]保罗·E. 斯佩克特[Paul E. Spector]  出版:机械工业出版社  日期:2021-11-01
《工业与组织心理学》(原书第7版)用平实的语言清晰地阐述了该领域中各种深奥的理论及实践应用,让读者易于理解且印象深刻。本书遵循“科学家-实践者”模式,将理论知识与实践紧密结合,体现为以下几个特点: 每章都会呈现工业与组织心理学家帮助解决组织问题的实际案例,并列出讨论问题,帮助读者更好理解如何应用书中知识。每章会 ...
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饮食的迷思:关于营养、健康和遗传的科学真相 饮食的迷思:关于营养、健康和遗传的科学真相
『简体书』 作者:蒂姆·斯佩克特 著,李超群 译  出版:广西师范大学出版社  日期:2019-03-01
当今都市流行各种所谓健康饮食法:生酮、轻断食、阿特金斯各种营养成分也都受到过健康的追捧或不健康的指责:植物油的不饱和脂肪酸健康植物油伤脑、动物脂肪不易高温变性动物脂肪增加心血管疾病风险、糖分给大脑快速供能糖分扰乱分泌、红肉提供丰富的维生素B12红肉蛋白诱发癌症关心健康的你,到底何去何从? 本书作者是遗传方面的专家,发 ...
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售價:HK$ 70.2

评分加总量表构建导论 评分加总量表构建导论
『简体书』 作者:保罗·E.斯佩克特 著 李兰 译 王佳 校  出版:格致出版社  日期:2017-04-01
评分加总量表是社会科学研究领域十分常用的工具之一。本书核心论题是如何构建合适的评分加总量表,以正确表达制作者的真正意图,并收到有效的结果。为此,本书不仅考察了多个题项的必要性,还研究了题项答案的合适数量及恰当的题项用语。除此之外,本书还提出了一些题项取舍的原则,如余项系数法、参数法等。并介绍了量表效度的检验方法和量表信 ...
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售價:HK$ 43.5

死亡卡巴莱   大魔术师系列第三部 死亡卡巴莱 大魔术师系列第三部
『简体书』 作者:[英]汤姆·米德  出版:上海文化出版社  日期:2025-08-01
故事发生在1938年的寒冬。 伦敦的泰晤士河边惊现一具藏于行李箱内的无脸尸体。 十年前发生过疑似毒杀案的乡村别墅再度被犯罪阴影笼罩。 死亡威胁信、结冰湖面陈尸之谜、密室枪击,一连串令人不安的事件打破了节日前夕的宁静…… 面对更多尸体、更多谜团、更多嫌疑人,魔术师侦探约瑟夫·斯佩克特继续拆穿谎言,破解不可能犯罪, ...
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死亡与魔术师(大魔术师系列) 死亡与魔术师(大魔术师系列)
『简体书』 作者:[英]汤姆?米德  出版:上海文化出版社  日期:2025-01-01
1936年,伦敦。 魔术师变身侦探,破解三起不可能犯罪。 著名精神科医生安塞尔姆·里斯被发现死在反锁的书房内,而凶手不知所踪。 没有目击证人,没有凶器,没有任何线索。 焦头烂额的苏格兰场探长请来了魔术师兼侦探,约瑟夫·斯佩克特。 有谁能比一个魔术专家更懂不可能事件呢? 锁住的画作、密闭的电梯、反 ...
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售價:HK$ 53.9

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