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食物小传:香料-短小精悍的香料文化史,带你轻松了解香料的神奇世界!
『简体书』 作者:[美国]弗雷德·恰拉 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-07-01 《香料》本书主要关注五种重要的香料:黑胡椒、肉桂、肉豆蔻、丁香、辣椒。作者讲述了人类在历史发展过程中如何使用香料进行烹饪,以及香料的推广如何影响全世界的区域性饮食文化。作者将关于香料的事实、传说和寓言糅合起来,生动细致地说明香料在全球化第一阶段所做出的贡献,即 ... |
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狂怒天军(国际金匕首奖获奖作品。金匕首奖四冠王、法国侦探小说女王、欧洲犯罪小说之星奖、西班牙阿斯图里亚斯王储奖得主弗雷德
『简体书』 作者:[法]弗雷德?瓦尔加斯 出版:上海文艺出版社 日期:2024-07-01 本书是法国当代作家弗雷德·瓦尔加斯“亚当斯贝格警长系列”悬疑惊悚小说的第七部长篇。 一只被虐待的鸽子,一个被活活烧死在豪车中的工业巨头,一位诺曼底老太太对传说中“阴兵收人”威胁的担忧,亚当斯贝格警长率领团队同时开始了三起案件的调查。调查过程中,案件的线索在其 ... |
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冰寒时代(金匕首奖四冠王、法国侦探小说女王、欧洲犯罪小说之星奖、西班牙阿斯图里亚斯王储奖得主弗雷德·瓦尔加斯畅销巨作。一
『简体书』 作者:[法]弗雷德?瓦尔加斯 出版:上海文艺出版社 日期:2024-07-01 本书是法国当代作家弗雷德·瓦尔加斯“亚当斯贝格警长系列”悬疑惊悚小说的第八部长篇。 在两起伪装成自杀的凶案现场,警察发现了一个类似断头台的神秘符号。调查首先将亚当斯贝格警长引向10年前发生在冰岛的一起旅行者被困引发伤亡的事件。随后新线索又将调查人员引向一个热 ... |
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视觉013:事物应该恰当地结束
『简体书』 作者:Lens 出版:中信出版社 日期:2017-11-01 你上一次为事情画上一个圆满的句号是什么时候? 《视觉013:事物应该恰当地结束》中,就讲述了一组关于结束的故事。 在我们身处的世界,结束已经成为了一种逐渐匮乏的能力和不断加深的心灵渴求。在感情陷入困顿、工作止步不前、人际关系渐变为不堪时,我们都想大喊一声: ... |
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小狗达西卡(令温斯顿·丘吉尔爱不释手的世界经典;捷克文学大师恰佩克家喻户晓的温情之作)(精装)
『简体书』 作者:[捷克],卡雷尔·恰佩克 出版:人民文学出版社 日期:2021-08-01 达西卡是世界上顽皮的小狗,它见什么就咬什么,玩得不亦乐乎。它能在瞬间打翻所有的花盆,还能把家里变成小便的海洋……但可爱的小狗达西卡总会被原谅,它过着幸福的生活!在本书中,人的世界和狗的世界逐渐融合在一起,谁也离不开谁。本书含有百余幅插图和照片,图文并茂,让读者 ... |
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恰夫妻少年
『简体书』 作者:刘文华 出版:百花洲文艺出版社 日期:2023-11-01 《恰夫妻少年》是作家刘文华的一部中短篇小说集,书中的十余篇文章曾发表于《小说月报》《小说选刊》等重要刊物。书中文章注重对社会现实的描写,对人物心理的刻画,对故事情节的设计,更注重对主题的突出与升华,在为读者提供阅读体验的同时,也可带来更多的思考,是作者创作水平 ... |
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字腔字冲:16世纪铸字到现代字体设计
『简体书』 作者:弗雷德·斯迈尔斯 出版:北京大学出版社 日期:2021-06-01 西方的文字设计仍然由西式活版印刷发明初一百年中设计的字体主导。这些字形背后有着什么样的工艺流程?《字腔字冲:16世纪铸字到现代字体设计》聚焦于16世纪法国和佛兰芒的字冲雕刻师的工作。作者弗雷德?斯迈尔斯是字体设计领域的专家,他基于在铸字方面的经验和对现存资料的 ... |
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加德纳艺术通史
『简体书』 作者:[美] 弗雷德·S.克莱纳 出版:湖南美术出版社 日期:2019-01-01 《加德纳艺术通史》珍藏版完整译自世界知名艺术史 Gardners Art Through the Ages 第15版。 本书自海伦加德纳1926年首次出版以来,一直广受好评,不断再版,堪称读者多、流传广的艺术通史;本书先后被哈佛、耶鲁等著名大学甚至美国精英高 ... |
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威士忌百科全书:波本
『简体书』 作者: 弗雷德·明尼克 出版:中信出版社 日期:2023-01-01 一本全面介绍波本威士忌的百科全书——所有波本都是威士忌,但并非任何威士忌都是波本。附赠译者撰写的“Top 66 顶尖美国威士忌酒厂”别册。本书是了解波本的风味与美国威士忌行业的权威、实用读本。明尼克将波本威士忌分为四种主要风味——谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂。从品 ... |
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帕拉尼克作品集(套装共8册)
『简体书』 作者:[美国]恰克·帕拉尼克 出版:北京联合出版公司 日期:2019-07-01 《肠子》是美国当代邪典小说作家恰克帕拉尼克的小说。书中一众人等应一则作家研习营的广告聚到一起,却陷入了悲惨绝境,他们开始讲故事互相安慰,这些说故事的人越来越绝望时,他们的故事也越来越*。全书共包含了二十三个各种各样的故事,或搞笑,或恐怖,或令人恶心,或令人绝望 ... |
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帕拉尼克作品集(共7册)
『简体书』 作者:[美国]恰克·帕拉尼克 出版:北京联合出版公司 日期:2020-04-01 《肠子》是美国当代邪典小说作家恰克帕拉尼克的小说。书中一众人等应一则作家研习营的广告聚到一起,却陷入了悲惨绝境,他们开始讲故事互相安慰,这些说故事的人越来越绝望时,他们的故事也越来越*。全书共包含了二十三个各种各样的故事,或搞笑,或恐怖,或令人恶心,或令人绝望 ... |
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帕拉尼克谈写作
『简体书』 作者:[美国]恰克·帕拉尼克,李雪雁 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-07-01 本书是恰克·帕拉尼克的写作回忆录,他在书中分享了《肠子》《搏击俱乐部》《窒息》等诸多畅销书的创作经验,通过令人啼笑皆非的故事传授严肃实用的写作技巧,是一本不可多得的写作指导用书。 ... |
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恰卜恰的星空
『简体书』 作者:孔占伟 出版:青海人民出版社 日期:2021-05-01 这是一本诗集。主要收录了作者书写其学习、生活、工作了近40年的海南藏族自治州的恰卜恰镇,歌咏那里的自然风光,那里勤劳朴实的人民,那里高寒缺氧的四季,以及那里日新月异的变化和40年来翻天覆地的建设成就。作者通过发生在恰卜恰镇的种种经历和感受,提炼诗意,讴歌故乡, ... |
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青春恰自来
『简体书』 作者:孙文英 出版:北方文艺出版社 日期:2020-12-01 本书收录四十余篇随笔,告诉读者,这恰自来的青春,是你我他的青春,是国家蓬勃发展的青春,是社会日新月异的青春。全书近十九万字,唱了四首歌:个人成长的《光阴的故事》、国家改革开放的《春天的故事》、社会进步的《好日子》,还有一首温暖如春的《You are my su ... |
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时光与他,恰是正好
『简体书』 作者:蒋牧童,魅丽文化 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-04-01 骄矜全能小少爷vs 软萌学霸小姐姐 *近年级突然疯传,校园风云人物季君行居然有个未婚妻。 一干跟季少爷自小相识的,打趣问道:阿行,你什么时候背着我们偷偷藏了个未婚妻啊? 季君行微眯着眼,淡淡吐出四个字:关、你、屁、事! 发小立即起哄得更厉害,大喊道:不 ... |
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逃税者的金库
『简体书』 作者:【法】埃尔韦·法尔恰尼 【意】安杰罗·闵 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-11-01 欧债危机爆发前夕,2009年年中,一份被称为法尔恰尼名单的资料曝光,震惊了瑞士的银行界。被公开的资料显示:凭借法规管制外的特权,瑞士的汇丰私人银行协助客户避税、洗钱。这些客户中除了富可敌国的权贵,还包括毒贩、黑帮组织等。 法尔恰尼名单是曾任职汇丰银行的法尔恰 ... |
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搏击俱乐部
『简体书』 作者:[美]恰克·帕拉尼克 著,冯涛 译 出版:上海人民出版社 日期:2019-01-01 一个美国年轻白领为了克服自己的失眠症,参加了许多心理治疗小组,却没有丝毫改善,直到他遇见泰勒德顿,一个充满野性的肥皂制造商。为了应对生活的空虚,他俩建立了一个地下组织搏击俱乐部,宣泄朝九晚五工作的压抑与无奈,谁知这个组织得到了年轻人的热烈欢迎,以异乎寻常的势头 ... |
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时尚、文化与身份认同(艺术与社会译丛)加州大学荣誉教授弗雷德·戴维斯关于时尚理论的集大成之作!一场独属于时尚领域的大冒险
『简体书』 作者:[美国]弗雷德·戴维斯 著,熊亦冉 译 出版:江苏译林出版社 日期:2025-01-01 是什么让某类服装成为流行时尚的?旧的时尚又是如何被新的时尚所取代的?时尚表达了何种社会地位、身份认同或性特征?以及,时尚是如何被广大群众选择接受(或不接受)的? 作者指出,我们认为的许多个人偏好实际上反映了更深层次的社会和文化力量;我们的社会是一个矛盾的世 ... |
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文艺复兴时期的罗马艺术:永恒之城的艺术家与赞助人
『简体书』 作者:[美]约翰·马尔恰里后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2024-07-01 本书讲述了1300年—1600年前后罗马的艺术、艺术家和赞助人的故事。约翰·马尔恰里按照时间顺序,介绍了罗马当时的艺术和艺术项目,讨论了罗马城中多样的赞助模式,以及不同教皇当权时期的赞助差异,同时分析了当时兴起的别墅文化。作者将这一时期的一批杰出的艺术作品和艺 ... |
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C语言程序设计习题集与上机指导(第五版)
『简体书』 作者:恰汗·合孜尔 出版:中国铁道出版社 日期:2023-08-01 本书是与《C语言程序设计》(第五版)(恰汗·合孜尔主编,中国铁道出版社有限公司出版,以下简称主教材)配套的习题集与上机指导用书。本书共分为4章,第1章是紧紧围绕主教材各章节对应的习题,习题由单选、填空、程序填充和编程四种类型的题组成,帮助读者巩固各章节的内容和 ... |
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