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[芬] 西兰帕著 ; 彭月明译
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郇味苏菜
『简体书』 作者:李玉芬 出版:河北教育出版社 日期:2023-04-01 中华饮食文化源远流长,传承从来没有停止,传统技艺代代相传,生生不息。没有老一代的薪火相传,就没有今天菜品多样、口味独特、味道经典的师门厨学。 淮扬菜在饮食行业中占有极其重要的地位,开国宴中有诸多菜品属于淮扬菜。本书由国宝级烹饪大师、泰斗级淮扬菜大师李玉芬 ... |
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苏格拉底与阿里斯托芬
『简体书』 作者:[美]列奥·施特劳斯[Leo Strauss] 出版:华夏出版社 日期:2021-06-01 《苏格拉底与阿里斯托芬》通过细读阿里斯托芬的全部11种传世剧作,尤其是他的《云》,集中考察了剧中苏格拉底与阿里斯托芬的对峙,并证明这种对峙本质上乃是诗与哲学之间的对峙。诗也是一种智慧,是一种与哲学分庭抗礼的智慧。 ... |
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陪你去看苏东坡(全新增订版)
『简体书』 作者:衣若芬 著 出版:上海人民出版社 日期:2025-06-01 本书是一部文化随笔,以寻访宋代文学家苏轼的踪迹为主题。全书由60余篇文章组成,涵盖了作者30年来追寻苏轼足迹的旅程。本书作者为新加坡理工大学教授,央视纪录片《苏东坡》海外讲述人衣若芬,也是“首#位”重走东坡路的女性作者。除了从文献、档案、文物中研究苏东坡,从1 ... |
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中国手作:年画唯美
『简体书』 作者:周莉芬 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-12-01 本书选取了九个极具地方色彩的年画种类,分别是佛山年画、武强年画、滩头年画、滑县年画、杨柳青年画、绛州年画、风翔年画、桃花坞年画、绵竹年画。每一个章节都具有一件作品、一位有缘人、一门手艺、方水土、一段历史和一袭传统六个板块,试图从不同的角度进行解读,以增加文章的 ... |
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中国手作:木作传奇
『简体书』 作者:周莉芬 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-12-01 本书选取了几件代表中国传统文化的经典木制作品,从样式、制作技艺、制作人、历史、文化、产地6个方面对作品分别进行了介绍。每个篇章的内容主要包括6个模块,分别为“一件作品”“一门手艺”“一位有缘人”“一方水土”“一段历史”“一袭传统”。 ... |
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中国手作:瓷器光华
『简体书』 作者:周莉芬 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-12-01 本书主要介绍了中国古代瓷器的发展情况,以及对世界的影响。中国是瓷器的故乡,一度被西方称为“瓷国”。中国瓷器的发展史在某种程度上是中国文明发展史的一个缩影。在海上贸易繁盛的阶段,大量的瓷器远销海外,对西方的瓷器文化也产生了深远的影响。 ... |
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“中国手作”非凡匠心系列丛书:木作传奇+瓷器光华+年画唯美+金艺呈瑞+绣艺绮丽+泥火陶炼(共6册)
『简体书』 作者:周莉芬 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-06-01 匠人,在保护与传承优秀传统文化中具有重要的地位。他们一生只做一件事,把手工技艺做到极致。他们身负精湛的手艺,他们专注而低调,他们与日常生活息息相关,他们是中华文明的承载者,他们是很多中华传统符号的制作者,更是中华性格的集中体现。丛书从璀璨的中华文化中选择代表性 ... |
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等明天(精)百年百部图画书经典书系 李树芬/文 姜成安/绘 原创儿童图画书百年名作
『简体书』 作者:李树芬,文 姜成安,绘 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-09-01 森林里的小青蛙播报了要下雨的消息,众多小动物纷纷躲进自己的房子里。 大雨倾盆,猴子四处找寻避雨的地方,原来只有它没有房子。尽管拿一把大大的荷叶充当了雨伞,猴子还是被淋成了落汤鸡,它发誓第二天无论如何要造一所房子。他画好了设计图,图纸上,它的房子又大又漂亮。 ... |
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华夏衣裳·中国服章之美
『简体书』 作者:肖慧芬 出版:中国纺织出版社 日期:2018-03-01 ... |
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金艺呈瑞
『简体书』 作者:周莉芬 主编 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-03-01 丛书按照“匠人、技艺、地理、历史、文化”五个维度来写,五者结合,展现中国手作艺人的精湛技艺,讲述中国手作艺人传奇故事,展现非凡匠心,深度挖掘传奇手作背后的地理、历史、文化渊源。从璀璨的中华文化中选择代表性的物品,挖掘其背后制作匠人的精神世界和高超技艺。通过挖掘 ... |
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预期收益:投资者获利指南
『简体书』 作者:[芬]安蒂·伊尔曼恩 著 钱磊 译 出版:格致出版社 日期:2018-05-01 本书是一本一站式指南,提供了全面的工具,帮助投资者从广泛的各类投资中获取市场收益。作者是一名经验丰富的投资经理、学者、策略分析师、投资顾问和对冲基金交易员。他讨论了如何在不同的参数环境下预测收益。本书鼓励投资者拓宽自己的思维,不局限于狭隘的资产类别视角或者仅仅 ... |
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数据的边界:隐私与个人数据保护
『简体书』 作者:[荷]玛农·奥斯特芬 著,曹博 译,彭诚信 出版:上海人民出版社 日期:2020-08-01 大数据引发的问题集中在个人隐私和数据保护领域,但大数据应用和算法决策对个人生活的影响同样涉及个人自治、非歧视以及言论自由等基本权利。作者从实践例证出发,建立了大数据的三阶段流程(获取阶段分析阶段应用阶段),检讨了《欧洲人权公约》和《欧盟基本权利宪章》中有关隐私 ... |
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国际法之门(青蓝译著)
『简体书』 作者:[芬]延·克拉伯斯 著 孙世彦 姜居正 译 出版:中国法制出版社 日期:2024-06-01 本书列出了构成国际法律体系的理论和假设,同时讲述了构成其实践的历史和案例,鼓励学生将国际法视为组织世界的动态系统。本书将国际法回归其基本原则,围绕国际法从何而来、它适用于谁、它如何解决冲突等问题展开。将国际法理论和规则有机地融入对有关问题的论述中,高度概括地使 ... |
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蜉蝣国度
『简体书』 作者:[芬]玛利亚·图特查尼诺夫 著 肖玲华 译 出版:上海财经大学出版社 日期:2025-06-01 《蜉蝣国度》讲述了一个住在林中村庄的家族横跨四百年时空的故事,每个章节由不同年代的居民的人生片段组成,以一个小村庄的世代流转反映芬兰大地的时代变迁史。通过对芬兰的独特自然景观、生活习俗、神话传说、民族信仰的描绘,勾勒出这片古老大地上文明和野性、现代和传统的文化 ... |
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财神
『简体书』 作者:阿里斯托芬 出版:华夏出版社 日期:2021-03-01 此书是刘小枫教授重新组译并全新推出的阿里斯托芬全集首发。该全集包含阿里斯托芬现存的11部喜剧,计划两到三年内出齐。每部单行出版,篇幅都不大,开本设计成小32开,适合随身携带,使经典从大砖头变成小可爱,从图书馆走进每个人的口袋,如此人人皆得与经典耳鬓厮磨,滋养心 ... |
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畅叙幽情:文图学诗画四重奏
『简体书』 作者:衣若芬 著 出版:西泠出版社 日期:2022-07-01 《畅叙幽情:文图学诗画四重奏》由《文图学诗画四重奏》;《、图绘》;《王昭君与蔡文姬图像》;《及题跋》;《牟益》;《杜甫》诗画;《东亚图绘》;《赤壁图》;《宋徽宗》;《李嵩 ... |
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荷马史诗中的生与死(是古代历史的见证,还是伟大的文学作品,我们如何阅读荷马史诗?)
『简体书』 作者:[英]加斯帕?格里芬 出版:上海文艺出版社 日期:2024-04-01 本书是二十世纪荷马研究最重要的论著之一,最初出版于1980年。在当时的荷马研究中,迈锡尼的土地所有制、青铜时代的考古发掘、程式化用语的纷繁细节,这些专门且技术性的问题,几乎挤掉了诗歌的位置。而本书作者加斯帕·格里芬则把荷马史诗重新作为伟大的文学作品带到人们面前 ... |
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好吃的玛芬
『简体书』 作者:[日]稻田多佳子 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-10-01 欣欣然早起的清晨,忙完大半事务的午后,终于得以放松的晚间,一个清甜酥软的玛芬可以唤醒味蕾、滋养脾胃、振作心情。 本书用一个玛芬模具,以常见的原料,基本的手法,做出70道小甜点。既有绵软的舒芙蕾、浓郁的熔岩蛋糕、酸甜可口的乳酪蓝莓派,更有营养丰富的蔬果轻食小点 ... |
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可凡倾听--别样幽芬
『简体书』 作者:《可凡倾听》栏目组 出版:上海人民出版社 日期:2020-07-01 本书稿是上海东方电视台名牌栏目《可凡倾听》2019年访谈节目精选本,共收入王洛勇、黄志忠、李宗翰、韩雪、许晴、胡杏儿、王凯、岳云鹏、王耀庆、佟丽娅、吴谨言、毛卫宁、胡荣华、高满堂、刘江、陈宝国、惠英红、方芳、尚长荣、赵开生、潘基文、曹鹏、吴孟超、宗璞、捷杰耶夫 ... |
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重读阿里斯托芬(《古典学研究》第11辑)
『简体书』 作者:刘小枫 主编 贺方婴执行主编 出版:华夏出版社 日期:2023-06-01 《古典学研究》辑刊由中国社会科学院外国文学研究所主办,专致于研究、解读古典文明传世经典,旨在促进我国学界对中西方历代经典的再认识,臻进中西方文明互鉴,力求贯通文史哲和古典语文学,研究并诠释古代中国、古希腊罗马、欧洲近代的经典文本,乃至古希伯来和阿拉伯文明的传世 ... |
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