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[英]卡罗琳·布雷瑟顿
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（DK）甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品
『简体书』 作者：[英]卡罗琳?布雷瑟顿 [美]克里斯坦?雷恩斯 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 这是一本图文并茂的厨房圣经、不但包括六十八个经典甜品的详细做法，更展现了经典甜品衍生出的数以百计、令人兴奋的变化，同时诠释了甜品之后蕴含的特色文化。它独特的诠释方式、充满活力的图片、易于遵循的指示，教你成功做出400道深受人们喜爱的*甜品！令人垂涎的配图出自资 ... |
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DK烘焙全书
『简体书』 作者：[英]卡罗琳·布雷瑟顿 出版：科学普及出版社 日期：2023-06-01 本书是经典烘焙和现代Z爱的终极指南，不只是告诉你该做什么，而是向你展示拍打和折叠的区别是什么，“软峰”应该是什么样子，怎样做酥皮。在烘焙的时候，知道指令的含义可能会让你的蛋糕有精彩的表现，也会让你的蛋糕变得松软。这就是《烘焙全书》的用武之地。书中80个经典食谱 ... |
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布雷顿角的叹息
『简体书』 作者：阿利斯泰尔?麦克劳德 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 《布雷顿角的叹息》是阿利斯泰尔?麦克劳德历时十三年创作的长篇小说，以加拿大东部的布雷顿角为背景，讲述了卡隆?鲁阿兹家族两百多年来移居、开辟新大陆的血泪史。小说穿梭在“现在”与“过去”之间，主人公亚历山大?麦克唐纳早已离开布雷顿角，对家族往事的记忆也已经模糊，但 ... |
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布雷顿森林货币战：美元如何统治世界（典藏版）
『简体书』 作者：[美]本·斯泰尔[Benn，Steil]符荆捷 ，陈盈 译 出版：机械工业出版社 日期：2019-07-01 本书围绕着布雷顿森林体系的建立，讲述了国际货币体系谈判中的内幕故事。 当时身为巨大债权国和贸易顺差国的美国，以一场会议、一纸合约终结英国对世界贸易和金融的控制权，但这个扣人心弦的历史时刻却又充满了娱乐性。 代表英国谈判的凯恩斯，虽然思想光耀千古，却在决定性 ... |
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布雷顿角的叹息
『简体书』 作者：阿利斯泰尔·麦克劳德 著，文嘉 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-01-01 两百多年前，苏格兰高地麦克唐纳家族的红头发卡隆带领妻儿跨越千山万水，从苏格兰来到遥远的新大陆，在那片拥有茂密森林与漫长冬季的土地上繁衍生息。后来，红头发卡隆的后裔们陆续离开布雷顿角这座海岛，散落在加利福尼亚的海滩、南美洲的矿区、非洲的沙漠但无论走多远，布雷顿角 ... |
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双语经典：詹姆斯·瑟伯寓言集
『简体书』 作者：[美国]詹姆斯· 瑟伯[James Thurber]著，杨筱 出版：译林出版社 日期：2022-04-01 《詹姆斯?瑟伯寓言集》是一册中英对照双语版图书，包括詹姆斯?瑟伯写于1940年的《当代寓言集》及1956年的《当代寓言集》（续篇）。这两本幽默寓言可以说是詹姆斯?瑟伯为出色的著作之一，文体非常简洁，对人类的弱点洞察入微，毫不留情。书中除了改编一些古老的寓言，瑟 ... |
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新秩序的肇启：中国与布雷顿森林体系的诞生（1940—1946）
『简体书』 作者：张士伟 著 出版：人民出版社 日期：2024-07-01 本书意在探讨中国在布雷顿森林谈判中扮演的角色及做出的贡献，挑战“中国在布雷顿森林体系构建过程中贡献甚微”的传统观点。自始至终， 中国都积极参与了布雷顿森林谈判，政府职能官员与经济专业人士合力谋划，最终使美英等国接受了一系列有利于经济落后国家的主张，夯实了布雷顿 ... |
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布雷顿森林货币战：美元如何统治世界（珍藏版）
『简体书』 作者：[美]本·斯泰尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书围绕着布雷顿森林体系的建立，讲述了国际货币体系谈判中的内幕故事。当时身为巨大债权国和贸易顺差国的美国，以一场会议、一纸合约终结英国对世界贸易和金融的控制权，但这个扣人心弦的历史时刻却又充满了娱乐性。代表英国谈判的凯恩斯，虽然思想光耀千古，却在决定性时刻难敌 ... |
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我与兰登书屋：贝内特·瑟夫回忆录（出版人书系）
『简体书』 作者：[美]，贝内特·瑟夫 出版：人民文学出版社 日期：2017-11-01 美国兰登书屋是世界上最大的出版集团，其创始人贝内特·瑟夫（1898-1971）是美国出版界划时代的标志性人物，他的回忆录《我与兰登书屋》是一部生动反映美国二十世纪出版业风云变幻的经典性著作，同时也是一部充满趣味、幽默、智慧的文学回忆录。 性格幽默开朗、 ... |
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拉下百叶窗的午后（英伦传奇乐队Suede山羊皮主唱布雷特·安德森回忆录）
『简体书』 作者：[英]布雷特·安德森 著，王知夏 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-09-01 这是布雷特·安德森的私人回忆，也是传奇英伦乐队山羊皮的完整历程。 摇滚乐队总是容易走上同一条老路，重复相似的故事。布雷特·安德森在这本他曾说过不会写的书里呈现了风格迥异的叙事。从20世纪90年代横空出世，到2003年宣告解散，安德森在书中历陈了山羊皮乐队生涯 ... |
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机器学习与R语言（原书第4版） [美]布雷特·兰茨
『简体书』 作者：[美]布雷特·兰茨 出版：机械工业出版社 日期：2026-01-01 R本身是一款十分优秀的数据分析和数据可视化软件。本书由机器学习领域的专家撰写，通过将实践案例与核心的理论知识相结合，全面介绍多种重要的机器学习算法，从对案例数据的探索、整理到模型的建立和模型的评估，每一步都给出详尽的步骤和R代码，为读者深入理解并灵活应用R语言 ... |
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瑟谷学校传奇3： 教育的意义
『简体书』 作者：丹尼尔·格林伯格 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-06-01 瑟谷学校，一个教育传奇。 在这里，没有班级、没有课程、没有考试。 如果用四个词来描述这所学校，那么适切的是：自由、尊重、责任与支持。 如果一定只能选用一个词的话，那就是：自主。 她是一所学校，更是一种态度。 从这里走出的毕业生，在学术、企业、艺术等领 ... |
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投资交易心理分析（典藏版） [美]布雷特 N. 斯蒂恩博格
『简体书』 作者：[美]布雷特 N. 斯蒂恩博格 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是一本交易心理方面的经典著作，作者认为每个人的心智都是不同的，任何大师或者经典书籍只能给投资者提供一个方向，有时候投资者知道的越多，可能会越迷糊，因此，投资者需要根据自身的心智模式来设计适合自己的交易方式，充分利用人性中的优势去战胜心理缺陷，打造属于自己的 ... |
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布雷顿森林体系崩溃五十年-（：美元本位评估与未来体系展望）
『简体书』 作者：刘元春，刘凯等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-01-01 关于美元本位的历史效果评估，本书的基本结论是：虽然从金本位到布雷顿森林体系，再到牙买加体系和美元本位，是历史发展的必然，符合全球生产力的发展方向和要求，但当前美元本位的国际货币体系内在矛盾突出，难以胜任未来全球经济和政治发展的需要。牙买加体系的主要矛盾是美元既 ... |
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超临界二氧化碳布雷顿循环发电及储能一体化基础
『简体书』 作者：唐桂华 范元鸿 李小龙 杨丹蕾 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 超临界二氧化碳布雷顿循环以其高效紧凑的优势被认为是动力转换系统的未来变革技术，在第四代核电、第三代太阳能、化石能源高效低碳化、大规模长周期储能及先进航空航天动力等领域具有重要应用潜力，对助力实现“碳达峰”和“碳中和”目标具有重要意义。 本书分为三篇，共9章。第 ... |
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雅贼（偷天大盗斯特凡·布雷特维泽的双面人生）
『简体书』 作者：[美]迈克·芬克尔 著，郑扬眉 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-08-01 斯特凡·布雷特维泽大概是得手率最高的艺术品窃贼。 他和女友安妮-凯瑟琳组成雌雄大盗，足迹遍布法国、比利时、荷兰、德国、瑞士的美术馆与博物馆，在光天化日下，躲过保安和摄像头（以及游客），将燧发手枪、油画、象牙雕塑、银器、镶金烟盒等各种价值连城的古董偷到手。 ... |
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布雷斯布里奇庄园
『简体书』 作者：[美]华盛顿？欧文 著 刘荣跃 译 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 此书首次以完整全译本的形式出版。作品仍然保持了《见闻札记》的风格特征，以散文随笔 小说故事的形式，描写了作者当年拜访颇具英国特色的布雷斯布里奇庄园的种种见闻。在书中，一个个看似严肃的英国人表现出幽默、诙谐的特性。在刻画人物和社会风貌、表现英国民族特性和随笔写作 ... |
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布雷顿森林被遗忘的基石——国际发展与战后秩序的构建（J）
『简体书』 作者：【加拿大】埃里克·赫莱纳 [Eric 出版：人民出版社 日期：2019-01-01 本书系统论述了布雷顿森林体系建立过程中传统研究所忽视的内容，即美英之外的不发达国家对于布雷顿森林谈判的贡献、对于自身经济发展权利的争取、美国对不发达国家的经济外交实践以及反过来对于布雷顿森林体系构建的影响，等等。 本书尤其强调，中国在该体系创建过程中发挥了关键 ... |
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甲骨文丛书·马提尼克玫瑰：约瑟芬皇后传
『简体书』 作者：﹝英﹞安德莉亚?斯图亚特[Andrea Stuart] 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 法英交流协会2003年度伊尼德·麦克劳德文学奖 《新政治家》年度图书 这是拿破仑第一任妻子、法兰西第一帝国第一任皇后约瑟芬的传记。一直以来，约瑟芬都被拿破仑一世的光环遮盖，但在当时，拿破仑却为她着迷甚至发狂，她与拿破仑相互成就，她的个人名声甚至要好过伟大的 ... |
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当代寓言集
『简体书』 作者：[美]詹姆斯·瑟伯 出版：人民文学出版社 日期：2017-01-01 作为美国风情的诠释者，詹姆斯瑟伯在文学史 上的地位早有定论。他被认为是继马克吐温之后美 国*伟大的幽默大师，以富于洞察力又妙趣横生、跳 荡不羁的笔法描绘现代生活，其卓*之处，少有人能 够比肩。 此次推出的《当代寓言集》包括詹姆斯瑟伯写 于1940年的《当代寓 ... |
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