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社会的麦当劳化(第9版)
『简体书』 作者:[美]美乔治·瑞泽尔[George Ritzer] 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-03-01 《社会的麦当劳化》是乔治·瑞泽尔批判社会学方面的开创性著作,在现代社会学发展史上具有重要影响。在今天,“麦当劳化”已成为当代社会学的标志性术语和概念之一。 本版是该书的最新版(第9版),瑞泽尔继续以韦伯的理性化理论为基础,以麦当劳快餐店的诸原则为典型案例,深 ... |
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大创业家:麦当劳之父雷·克洛克自传
『简体书』 作者:[美]雷,克洛克[Ray,Kroc]罗伯特,安德森[Robe 出版:中国经济出版社 日期:2019-06-01 雷克洛克在52岁时遇见麦当劳兄弟,获得快餐的特许经营权。从此,麦当劳成功在全美推广,1984年扩大到全世界,拥有8000家店铺之多。现在,麦当劳在119个国家扩展到37000多家店,其金色的拱形M标志深入人心。《大创业家:麦当劳之父雷克洛克自传》是将麦当劳打造 ... |
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金拱向东:麦当劳在东亚(从麦当劳在5个东
『简体书』 作者:詹姆斯·华生 出版:浙江大学出版社 日期:2015-03-01 本书描述了麦当劳在东亚五大城市:台北、香港、北京、东京、首尔,如何融入当地文化的成功经验。在跨国经营的背后,麦当劳其实十分重视文化差异这件事。麦当劳董事长詹姆士·坎特洛普曾说过,麦当劳的目标是“尽可能成为当地文化的一部分”,除了在各地积极举办各种社区活动外,当 ... |
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标准化的偏执狂——金色拱门背后的麦当劳(
『简体书』 作者:彭剑锋 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-03-01 为何麦当劳能够在高度同质化、竞争极其激烈的快餐行业高质量地解决生存的问题,并在竞争对手中突出重围、成为行业引领者?为何麦当劳采取司空见惯的特许经营模式却能保持高度一致性、从未出现让特许经营企业焦头烂额的各种麻烦?为何麦当劳连年被各类机构评为*雇主?麦当劳真的就 ... |
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汉堡统治世界?!——社会的麦当劳化(20周年纪念版)
『简体书』 作者:[美]乔治·瑞泽尔[George,Ritzer] 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-01-01 社会学经典读本的大众化开发,有一定的读者基础。主要卖点有: 1.思想性。通过剖析以我们熟悉的麦当劳汉堡为代表的麦当劳化提醒人们注意这种趋势,即理性的非理性化趋势。对于那些关心社会问题与自身发展的深度阅读者,这本书将值得一读。 2.趣味性。文字优美,文笔生动,适 ... |
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麦当劳工作法:超越员工守则的31个方法
『简体书』 作者:[日]铃木健一 著 ; 赵海涛 译 出版:北京时代华文书局 日期:2015-10-01 本书为你详解如何实现培养“超越守则的行为”的员工, 以及如何构筑和培养一支强大的团队! Chapter 1 麦当劳实现最佳运营的思考方式 Chapter 2 “内部的客户”是运营管理的根本 Chapter 3 让员工“想在这里工作”的五大要素 Cha ... |
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世界名牌之路:麦当劳(附mp3下载)
『简体书』 作者: 出版:上海外语教育出版社 日期: ... |
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童年忆趣——番薯情结与麦当劳诱惑
『简体书』 作者:黄海 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-04-01 20世纪60年代,作者出生在粤东一个小山村,在质朴平淡的童年生活中,体会点滴的乐趣常见却值得回味的食物,辛苦却有意义的劳动,父母亲朋的关爱,孩童间的嬉戏与玩闹童年的生活苦中有甜,苦中作乐,我们今天看来十分普通的事物,在那个物质匮乏时代却显得弥足珍贵,这份饱含真 ... |
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別跟狗爭老大
『简体书』 作者:派翠西亞·麥克康諾 出版: 日期:2010-10-28 123 ... |
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讀書雜識(外一種:吴昌綬輯《勞氏碎金》)
『简体书』 作者:【清】劳格 著 项念东 点校 出版:安徽师范大学出版社 日期:2017-05-01 清儒之中,劳格以精于校勘考订之学闻名,整理刊刻劳格此书者丁宝书即称其钱少詹以后,一人而已。此书系劳氏《唐郎官石柱题名考》《唐御史台精舍题名考》等唐史文献考订专篇之外的读书笔札。全书12卷,前11卷考订诸史,末卷专门考订集部各书,或考补订正史籍之缺漏、伪妄,或搜 ... |
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麦当劳教你开快餐店
『简体书』 作者:罗月婷 李明 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2014-09-01 在竞争如此激烈的国际快餐业中,麦当劳何以能力压群雄,成就几十年的霸业?在罗月婷、李明编著的这本《麦当劳教你开快餐店》中,将一一探讨为何麦当劳能深植人心的原因及其成功因素,并记述麦当劳在这庞大企业的面貌下动人心弦的细节。透视麦当劳的经营秘诀,能让你的店铺也一样红 ... |
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海底捞对话麦当劳:中小企业突破瓶颈、转型
『简体书』 作者:李顺军 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 许多中小企业都存在团队凝聚力差、人才匮乏、管理低效的现象。其原因主要有老板思维局限、企业文化缺失、人才培养匮乏、管理粗放。《海底捞对话麦当劳》以国内民营企业的代表海底捞和世界500强企业的代表麦当劳为蓝本,以两家企业对话的形式深入解析在企业突破瓶颈、转型升级的 ... |
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打造核心的职业化员工团队-麦当劳成功的秘
『简体书』 作者: 出版: 日期:1970-01-01 高效优良的团队是企业不断取得成功的保证,打造核心的员工团队是部门管理者实现部门目标的前提。曾任北亚洲区麦当劳汉堡大学教授的钟彩民老师在本套产品中将让您从深入浅出的案例中,了解到团队这个组织形态的个性特征,了解作为一个领导者,或是一个团队的管理者,该如何让您的团 ... |
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20世纪的设计
『简体书』 作者:[英]乔纳森·M. 伍德姆 著 周博 沈莹 译 出版:上海人民出版社 日期:2012-08-01 20世纪*著名的设计,不在博物馆,而在市场上。可口可乐玻璃瓶和麦当劳的标志举世闻名。1924年现代主义者的“法兰克福厨房”,1954年流线型带尾鳍的老爷车,1960年代末俯首皆是的充气椅子——要想理解我们的文化,这些设计比被狭隘定义的经典更能说明问题。 ... |
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桑德斯上校:肯德基创始人的商战传奇
『简体书』 作者:[美]乔什?奥泽斯基 出版:北京时代华文书局 日期:2018-04-01 从麦当劳叔叔到杰迈玛阿姨,这些企业商标蕴含着上亿的产品价值。但是在这些知名品牌中,只有一个人物是真实存在的,他就是肯德基的创始人桑德斯上校。我们在大街小巷看到的挂在肯德基店门口可爱的肯德基爷爷头像就是桑德斯上校。在本书中,作者追寻了肯德基的整个发展过程,从19 ... |
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金字塔原理(本土实践版):为什么精英都是逻辑控
『简体书』 作者:谢玉雄 出版:中国经济出版社 日期:2018-04-01 中国移动、中国电信、中石化、中海油、中国银行、IBM、惠普、通用、强生、波音、可口可乐、麦当劳、松下、LG、西门子、花旗、沃尔玛、宝洁、宝马众多知名企业都在推崇的理念和方法金字塔原理。 金字塔原理是麦肯锡咨询公司的分析方法,是思考、表达、沟通及解决问题的基本 ... |
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无依之地(美国房车流浪者“田野调查”实录)
『简体书』 作者:杰西卡·布鲁德[美] 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-06-01 在21世纪的美国,有这样一群人,他们迫于经济、住房、社会福利的压力,开着各式各样的改装房车,开始了在路上的生活本书跟随并记录了若干房车流浪者的生活。作者在几乎横跨北美大陆的跋涉途中,与来自各个行业的人们邂逅,他们中有前大学教授、麦当劳副经理、议员、大学教务处职 ... |
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一个人的第一次(全新修订版)
『简体书』 作者:高木直子 著 出版:北京联合出版公司 日期:2021-09-01 一个人生活,每天都有di一次。di一次走丢、di一次走进麦当劳、di一次吃回转寿司、di一次开车兜风、di一次过情人节、di一次鼓起勇气投稿、di一次到居酒屋喝酒、di一次通宵复习……还记得你所有的di一次吗? ... |
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关键时刻MOT(典藏版)(十大原则助力中国企业 把握关键时刻“反败为胜”)
『简体书』 作者:[瑞典]詹-卡尔森 著 韩卉 译 出版:浙江教育出版社 日期:2021-10-01 在每一个企业的发展中,都有一个或几个关键时刻。“关键时刻”是一系列简单又非常实用的抓住客户、赢得利润的方法,已经成为IBM、通用汽车、麦当劳、联想集团等世界名企的培训课程,本书也被多家世界500强企业尊为培训圣经。 “关键时刻”理念包括:1 000万名乘客× ... |
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创建强势品牌(典藏版)
『简体书』 作者:[美]戴维·阿克 出版:机械工业出版社 日期:2025-09-01 《创建强势品牌》是戴维·阿克先生经典作品《管理品牌资产》的姊妹篇,它不仅能与《管理品牌资产》相提并论,而且后来者居上,是企业管理者和品牌经理人不可错过的之作。全书通过土星、美体小铺、通用电气、麦当劳等世界知名企业的品牌建设案例来阐述五个方面的问题:什么是品牌识 ... |
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