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[ 日] 岚山光三郎
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文人偏食记
『简体书』 作者：[ 日] 岚山光三郎 出版：文化发展出版社 日期：2018-07-01 岚山光三郎历时五年写就。文人是从五官感受世界，再将之形诸文字的能手，舌头与咽喉的构造自然也与常人不同，他们在吃方面的嗜好，和作品的生理有直接关系，每天的餐点就是文人秘密纪录的一部分。从料理深入追究文人的嗜好，可以看到作品中至今不为人知的另外一面。 从漱石的饼 ... |
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文人好吃记
『简体书』 作者：[ 日] 岚山光三郎 出版：文化发展出版社 日期：2018-07-01 伊藤左千夫的牛乳盖浇饭，寺山修司的马克西姆，稻垣足穗的厕所手握饭团等，这是一部从饮食习惯来看37位作家的作品。本书中还记载了许多令人吃惊的逸闻趣事。了解文人饮食生活的话，就能看到文人们的秘密。被称为野人、怪人的南方熊楠*青睐的食物居然是面包；兼任牛奶店店长的伊 ... |
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文人之舌系列：文人偏食记、文人好吃记、文人料理店
『简体书』 作者：[ 日] 岚山光三郎 出版：文化发展出版社 日期：2018-07-01 《文人偏食记》：岚山光三郎历时五年写就。文人是从五官感受世界，再将之形诸文字的能手，舌头与咽喉的构造自然也与常人不同，他们在吃方面的嗜好，和作品的生理有直接关系，每天的餐点就是文人秘密纪录的一部分。从料理深入追究文人的嗜好，可以看到作品中至今不为人知的另外一面 ... |
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文人料理店
『简体书』 作者：[ 日] 岚山光三郎 出版：文化发展出版社 日期：2018-07-01 在谷崎润一郎《疯癫老人日记》里，充满官能享受的情色之梦。浅草什锦烧店染太郎，感受到坂口安吾《堕落论》的无尽沙漠。川端康成带着二十五岁的三岛由纪夫前往银座Candle,咬下当时*的炸鸡块。大口吃下山珍居肉粽，就会受到豪迈男子檀一雄的放浪诱惑唆使，飞奔出这个城市。 ... |
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云冈日录
『简体书』 作者：[日] 木下杢太郎 出版：中国画报出版社 日期：2018-01-01 《云冈日录》是日本南蛮文学创始人木下杢太郎将自己在中国云冈石窟二十多天来对当地佛像的考察、临摹以及拍摄汇集成此书。书中囊括了大量清末时期云冈佛像的历史图像，手绘照片，以及石窟布局示意图。由于战乱及自然灾害等因素，云冈石窟的部分洞穴及佛像发生了不同程度的改变以及 ... |
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日和·距离月亮三公里
『简体书』 作者：[日]伊与原新著，米悄译 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-03-01 伊与原新：被日常所淹没的我们，封闭在一个小小的世界里。睁着眼，却什么也没看见。既不会想象视野之外发生的事情，也不会关注身边的细节。直到有一天，竟然发现了此前从未注意到的风景，从此对整个世界的看法都发生了变化……这种变化并不会戏剧性地改变我们的人生。只是，回到日 ... |
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桌游奇妙夜：玩转计算机与人工智能 【日】三宅阳一郎
『简体书』 作者：[日]三宅阳一郎 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书专为对计算机科学、程序及人工智能抱有浓厚兴趣的读者打造。作为人门级指南，本书巧妙地将深奥的计算机、编程及人工智能原理融人一系列精心策划的棋盘游戏中，旨在使学习过程既充满乐趣又成效显著。 本书将带你从计算机的基础运作原理启程，逐步迈向编程语言和算法的核 ... |
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日和·缝纫机与金鱼
『简体书』 作者：[日]永井美糸 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-03-01 安田佳景奶奶年老体衰，还出现了认知障碍的症状，早上从床上爬起来去厕所都很费劲，但还是坚持住在自己的房子里。她的生活分为三种日子：有上门护理的日子，去日托中心的日子，还有已经死去的儿子的老婆来的日子。 她在现实与回忆的混沌里昏昏沉沉，絮絮叨叨，一面渐渐丧失自理 ... |
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从消费社会到格差社会（上野千鹤子与三浦展不留情面的社会批判）
『简体书』 作者：[日]上野千鹤子 [日]三浦展 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 本书是享誉世界的女性主义理论家上野千鹤子与日本消费行业研究第一人三浦展的对谈实录。两位顶级社会学家对从消费社会演变为格差社会的现象进行了鞭辟入里的分析。 日本从20世纪80年代达到顶峰的大众消费社会开始，经过了泡沫经济崩溃和全球化，逐步进入格差社会。所谓格差 ... |
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日料的故事：从橡子到寿司的食物进化
『简体书』 作者：[日]石毛直道 出版：浙江人民出版社 日期：2017-02-01 在没有稻米的古代，日本人的主食什么？ 战国时代，武士的标准套餐是怎样的？ 从保存食品变成快餐，寿司到底经历了什么？ 佛教禁止食肉，想吃肉的日本人想出了什么对策？ 本膳料理、怀石料理、桌袱料理、精进料理日料的菜系如何形成？ 2013年，日料入选联合国教 ... |
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日本民艺图鉴：柳宗悦的手工艺之旅
『简体书』 作者：日本民艺馆 编著，徐一然 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-06-01 “民艺”是由柳宗悦首先提出的一种新的美学概念，他所颂扬的“正常之美”“健康之美”，是一种超越创作者自我意识和行动、朴素、不刻意修饰、倾注了爱的美。这本书是日本民艺馆创立80周年纪念巡回展“民艺的日本：柳宗悦与《日本手工艺》之旅”的正式记录。柳宗悦20世纪20— ... |
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日本色气
『简体书』 作者：[日]九鬼周造，阿部次郎 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-10-01 色气是 和服后露出的雪白颈项 美妙的手，微微弯曲 危险的美，生命的热力 意气是 灰色调、冷色调 潇洒身姿，白茶裤裙 意气拥有过去，而生于未来色气是 和服后露出的雪白颈项 美妙的手，微微弯曲 危险的美，生命的热力 意气是 灰色调、冷色调 ... |
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家日和
『简体书』 作者：[日]奥田英朗 著 出版：南海出版公司 日期：2021-12-01 《家日和》是直木奖得主奥田英朗的短篇小说集，获第20届柴田炼三郎奖，收录六则幽默风趣又温暖动人的短篇小说。 家庭主妇纪子迷上了网上拍卖。一开始只是为了把不用的东西处理掉，没想到一次次累积的成就感，让与社会脱节的她找回了对生活的热情。为此，她在家中四处搜寻可以 ... |
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超满足的人气日式料理：汉日对照
『简体书』 作者：[日]松村真由子 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 本书是一本专门介绍日式料理以及怎样烹制的食谱书。书中涵盖了品种丰富的菜肴，逐一介绍了每款菜肴的用料、制法及操作要领。原料、调料分量准确，详细的做法步骤图让烹饪过程一目了然，无论你的烹饪段位是青铜还是王者，这都是一本适合你的、实用的日料制作指南。本书配有精美的彩 ... |
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喜欢上了（直木奖、日本书店大奖得主三浦紫苑全新随笔集，用幽默与热爱描绘日常点滴）
『简体书』 作者：[日]三浦紫苑 出版：春风文艺出版社 日期：2025-01-01 内容简介 因为喜欢观叶植物，有时会和各种昆虫、鸟类爆发激烈战斗； 因为爱买鞋，会定期修理喜欢的鞋子； 因为喜欢看书和漫画，到了影响生活社交的地步； ...... 《喜欢上了》以随笔的形式，记录了三浦紫苑的儿时回忆、旅行体验、阅读感受以及其他日常 ... |
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河岸忘日抄
『简体书』 作者：[日]堀江敏幸著 ， 米悄译. 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-07-01 在异国河岸，以船为家，枕浪而眠，进入人生的待机状态 没有什么，比一切都在流动中保持不动来得更自由 （能够）彷徨犹豫，未尝不是一种奢侈。 蒙一位老人之恩，在异国的河岸，“他”以船为家，枕浪而眠，进入人生的待机状态。他与系泊之船，在奔流不息的水面上，随时可以 ... |
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美味日料轻松做
『简体书』 作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料，掌握各类汤底的调配比例，汤底的调味技巧好记实用，菜肴的制作方法简单易学，会做汤就会做日料！ 本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物，作者发现很多人做日料时不太会调味，而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上，通过 ... |
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东京日和
『简体书』 作者：[日]荒木阳子 荒木经惟 出版：文汇出版社 日期：2023-08-01 《东京日和》一书，最初连载于日本《思想科学》杂志1989年7月期，按先前的惯例，由荒木的妻子荒木阳子撰文，荒木本人配图；但三期过后，妻子阳子因患子宫癌入院，随后阳子离开了人世。整整一年的时间中，荒木沉浸在巨大的丧妻之痛中无法自拔，最终决定独自完成《东京日和》。 ... |
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极简主义者的崛起
『简体书』 作者：[日]三浦展 出版：东方出版社 日期：2018-08-01 三浦展继《第四消费时代》后又一力作，关注社会新生现象，并精准定义，赋予时代新名词，如熟年结婚、轻熟女、文化系腐女、墓友、共享街等。如作者所言，通过这些关键词，读者可以更全面和直接地解读这个时代。对于读者来说，可以从书中洞察国内会否出现类似的现象和文化。其实，国 ... |
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永日小品
『简体书』 作者：[日]夏目漱石 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 《永日小品》是日本经典作家夏目漱石的散文精品选，包含《文鸟》《永日小品》《伦敦留学日记》三个部分。《文鸟》是夏目漱石著名的散文美篇，短小而隽永；《永日小品》记录了人情往来、家庭生计、读书属文以及疗病养疴等生活的琐末细事，别有一番情趣；《伦敦留学日记》从日常生活 ... |
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