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	餐饮企业管理大百科 『简体书』 作者：《餐饮企业管理大百科》编写组 编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-05-01 1.餐饮管理难题一站式解决，《餐饮企业管理大百科》以实战为核心，深度剖析每一步精髓，助您从零到一打造餐饮企业！2.实用性与可操作性并重，文字图表巧妙融合，降低理 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	小而美的生意·餐饮店 『简体书』 作者：新创企业管理培训中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书系统梳理了开设一家餐饮店的各个环节，旨在为新手创业者提供全面的指导和参考。 从经营前的市场分析到经营中的问题解决，再到经营后的策略调整，本书将帮助创业者迅 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	餐饮企业管理 『简体书』 作者：史涛　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-03-01 本选题是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮智能管理专业新形态一体化系列教材之一。本教材是基于2022年*发布的新版《 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	家庭餐制作 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.6

	餐饮店设计细节图解 『简体书』 作者：毛文实　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-05-01 “设计公开课”之一，专注于设计细节的餐饮空间设计范本 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	减糖瘦身133餐盘法 『简体书』 作者：游能俊，周玉琴　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 “133餐盘法”是名医自创、超3万人次实证有效的减糖瘦身“武功秘籍”！ 不用忍饥挨饿，不用放弃美食。每餐坚持“133低糖饮食”，能有效控制热量、均衡?养，又兼 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	服务的细节137：餐饮店卫生管理 『简体书』 作者：[日]河岸宏和　　出版：东方出版社　　日期：2024-12-01 避免食物中毒的要点是什么？ 如何让顾客日复一日欣然享用“放心、美味食物”？ 如何把一家老店经营得红红火火？ 如何打造与员工共同成长的店铺？ 全部问 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	人力资源经理：招聘培训·薪酬体系·绩效考核·劳动关系 『简体书』 作者：新创企业管理培训中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 1. 本书全面解析人力资源经理的核心角色与职责，从规划到实操，内容详尽实用，助你全面了解并提升人力资源管理技能。2. 本书模块化设置，循序渐进，无论你是初学者还 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	2025政策热点面对面 国务院研究室编写组 『简体书』 作者：国务院研究室编写组　　出版：中国言实出版社　　日期：2025-04-01 本书以党中央大政方针、国家相关法律法规和政策为依据，观点权威准确、形式生动活泼，是广大干部群众学习领会《报告》精神的重要辅助读物 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	公司管理实用制度与表格范例（图解版） 『简体书』 作者：企业管理工具项目组 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-05-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	十四届全国人大三次会议《政府工作报告》学习问答（2025）国务院研究室编写组 『简体书』 作者：国务院研究室编写组　　出版：中国言实出版社　　日期：2025-03-01 全书由两部分组成。第一部分是国务院总理在十四届全国人大三次会议上所作《政府工作报告》。第二部分是政府工作报告的提问与解答。《政府工作报告》是以新华社正式公布的报告文件为依据。问答的作者都是参加报告起草 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	建设工程交付说明书编写指南T/ZSQX 022-2023 『简体书』 作者：中国施工企业管理协会 著　　出版：　　日期：2023-10-01 本指南主要技术内容包括：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.内容与要求；5.编写与审批；6.组卷与移交。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	中国团餐经营之道：团餐企业MBA案例教程 『简体书』 作者：夏连悦 著　　出版：企业管理出版社　　日期：2020-12-01 中国团餐产业与快餐产业在原点是合一的。团餐产业挂牌后，就以惊人的业绩令业界瞩目。客观地讲，餐饮产业营业收入的25%是团餐业态份额。诸多原因使得团餐营业收入指标未被完全统计，这是中国团餐特定阶段的特殊现 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	2021智慧餐饮数字化指数报告 『简体书』 作者：微盟智慧餐饮　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-05-01 本指数报告内容主要包括三部分，部分是趋势篇，主要是专家、学者、机构的文章，其内容涉及对未来的预测、模式的探讨，以及企业数字化的方向等。第二部分是数据篇，主要是微盟智慧餐饮服务的大量客户数据，经过脱敏后 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	餐饮服务食品安全操作规范系列挂图 『简体书』 作者：《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-08-01 1本系列挂图根据国家市场监督管理总局修订的新版《餐饮服务食品安全操作规范》设计制作，将文字转化为生动精美的图片，旨在更好地指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	中外餐饮文化 『简体书』 作者：中外餐饮文化　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-05-01 本教材分为“理论篇”“比较篇”“运用篇”三个版块。理论篇包括“中外餐食文化”“中外餐器文化”“中外餐企文化”“中外餐仪文化”等内容，“比较篇”则对餐食进行中外比较，“运用篇”包括“外语与餐饮文化研究” ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	财务经理：财务运作·税务管理·内部审计·企业内控 『简体书』 作者：新创企业管理培训中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 1. 本书全面解析财务经理的核心角色与职责，从规划到实操，内容详尽实用，助你全面了解并提升财务管理技能。2. 本书模块化设置，循序渐进，无论你是初学者还是经理， ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	服务的细节095：餐饮创业实战1：来，开家小小餐饮店 『简体书』 作者：【日】土屋光正　　出版：东方出版社　　日期：2020-05-01 1、《来自日本一点就通的餐饮创业实战蓝宝书套装》 日本餐饮业实实在在的成功经验都网罗在这里， 中国餐饮业成长的根基就在于吃透这些书！ 从开店前、到开业、到 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	新手从零开始学系列--行政经理：日常管理·会务管理·文化建设·后勤事务 『简体书』 作者：新创企业管理培训中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 1. 全面且深入的内容：本书涵盖了行政经理在企业管理中的各个核心职责，从宏观到微观，详尽实用，为行政经理提供全面的工作指导。2. 助力职业规划：帮助读者深入理解 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	新手从零开始学系列--物流经理：平台建设·物流配送·客户关系·成本控制 『简体书』 作者：新创企业管理培训中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-08-01 1. 本书全面解析物流经理的核心角色与职责，从规划到实操，内容详尽实用，助你全面了解并提升物流管理技能。2. 本书模块化设置，循序渐进，无论你是初学者还是经理， ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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