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酒谈
『简体书』 作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 《酒谈》是一部有关中国酒文化的随笔集，从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识；且对目前国内白酒市场中出现的乱象，如老酒回收、酒企夸大宣传、新瓶装旧酒等进行了剖析反思；此外还从佐酒小吃、共饮之人、酒后感怀等主观视角出发，将酒乡酒人酒趣 ... |
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酒畔文谭---你熟悉却又陌生的酒
『简体书』 作者：三圣小庙 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2015-02-01 本书从中国传统白酒爱好者的视野出发，以讲故事的形式，以活泼生动的语言，绘声绘色描绘酒乡酒人酒趣酒事，深入浅出地发掘、阐释、弘扬中国传统白酒文化。作品简述从传统白酒到新工艺白酒的发展轨迹，追溯了传统白酒厂家的历史变迁与流派分合，并从生产、营销、流通等各个环节，分 ... |
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