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中国饮食文化散记：肚大能容+寒夜客来（套装共2册）（历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化、寻觅古早滋味的经典之作）
『简体书』 作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 《肚大能容》和《寒夜客来》是台湾历史学家、美食家逯耀东先生的两部饮食文化随笔，汇集了的有关中国传统饮食文章若干篇。《肚大能容》一书，作者结合历史文化考察和自身探索美食的经历，在描写这些佳肴的制作和味道的同时，注重追寻美食背后的文化和美食的形成与流变，将油盐柴米 ... |
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而立回眸：上海炎黄文化研究会三十年（全五卷）
『简体书』 作者：上海炎黄文化研究会 编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-12-01 《如歌岁月》：本卷主打内容是“走过三十年”的征文选编，字里行间饱含着对前辈先贤、对研究会大家庭的炽热情感。书中还收录了本会历届理事会和领导班子名单、大事记、《简报》总目录、历年所获荣誉等史料，呈现了上海炎黄文化研究会成立三十年的历程。 《文论撷英》： ... |
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中国饮食文化散记（二）：寒夜客来
『简体书』 作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 《寒夜客来》是历史学家、美食家逯耀东的又一部美食文化文集。作者在全国各地多次寻觅古早饮食，探究民间美食的变迁。他发挥自身专业的优势，结合历史、文学等相关知识，叙述美味佳肴的形成与流变过程，分析时代和环境在其中的影响，述说其中的典故与趣味。这些文章谈味道的同时， ... |
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中国饮食文化散记（一）：肚大能容
『简体书』 作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 《肚大能容》是一部随笔集，汇集了台湾历史学家、美食家逯耀东先生创作的有关中国传统饮食文章若干篇。作者结合历史文化考察和自身探索美食的经历，在描写这些佳肴的制作和味道的同时，注重追寻美食背后的文化和美食的形成与流变，将油盐柴米酱醋茶提升到文化的层面，将饮食、生活 ... |
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扬州讲坛套装（1-6）
『简体书』 作者：上海大觉文化传播有限公司 出版：东方出版社 日期：2017-12-01 扬州讲坛，2008年由星云大师开办，旨在弘扬中国传统文化，开办至今已有十年，已发展成为国内*的高端文化论坛。主讲者多为星云大师直接邀请的中国文化界的名家。自2008年开讲以来，迄今登坛的主讲者包括余光中、钱文忠、于丹、余秋雨、蒙曼、唐家璇、李肇星、吴伯雄、杨澜 ... |
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上海味道 Eating in Shanghai
『简体书』 作者：《上海日报》 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-03-01 《上海味道》一书图文并茂地向读者介绍了上海各种招牌美食及其背后的故事。上海作为一个国际化的都市，涵盖了世界各地的特色美食，饮食种类齐全，并吸引了一些著名的外国餐厅在此开设分店。书中明确的指导能够帮助读者在上海寻找美食，同时为国内外读者了解上海的饮食文化提供了一 ... |
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摄影构图之美 摄影客优选版
『简体书』 作者：摄影客 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 首先，本书从“什么是构图”开始，告诉读者构图在摄影作品中所起到的重要作用，之后介绍了主要的构图元素，以及如何在杂乱的场景中准确地找出这些元素。不同拍摄角度、不同焦段镜头、不同的色彩构成都会让画面产生不同的效果。因此在拍摄时，这些与构图有直接关联的技法也需要熟练 ... |
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寒夜客来——中国饮食文化散记之二
『简体书』 作者：逯耀东 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-05-01 本书是作者继《肚大能容----中国饮食文化散记》后，专为大陆读者新选编的一本，作者在后记中称“更辑旧作，兼有新探，勒成一书，经续前编”。书中旁征博引，追索饮食渊源；文思典雅，学养与才情并茂。其笔下的饮食故事多有一份真切而醇厚的历史沧桑感。 ... |
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创剧人——耀客十年口述实录
『简体书』 作者：李星文 主编，李丽 副主编 出版：学林出版社 日期：2023-01-01 《创剧人：耀客十年口述实录》由资深媒体人李星文主编、李丽副主编，以耀客文化十年发展为时间线，以十年中的代表作品为落脚点，邀请周梅森、六六、曹盾、孙俪、靳东、雷佳音、杨洋、姚晨、阎妮、鹿晗、吴磊等30位影视大咖，以口述体的方式，倾心讲述十年间与耀客同行的故事。 ... |
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红流巨浪：上海左翼文化运动
『简体书』 作者：中共上海市委党史研究室 编，陈彩琴、刘玉杰、柏婷 编著 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 20世纪二三十年代，发端于上海的左翼文化运动，在中国共产党的领导下，团结联合广大进步群众，以各种斗争方式冲破国民党打压和“围剿”，积极探索无产阶级文化发展新道路，对中国近代思想文化发展进程作出历史性功绩。本书即是一本详细、全面、系统讲述上海左翼文化运动的专门读 ... |
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上海鲁迅研究·鲁迅与吴越文化（总第107辑）
『简体书』 作者：上海鲁迅纪念馆 编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-10-01 本书是研究鲁迅与吴越文化的学术论文集，收录了20多篇文章。全书分为“鲁迅与吴越文化”“鲁迅作品研究”“鲁迅与同时代人研究”“史料·辨证”“读书杂谈”“鲁迅学者研究与自述”“海外鲁研”“灯下随笔”“鲁迅文化实践与研究”“上海鲁迅纪念馆研究与纪事”“资料”11个栏 ... |
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上海生活（全8册）
『简体书』 作者：上海书店出版社 出版：上海书店出版社 日期：2018-08-01 《上海生活》由上海联华广告公司主办，月刊，1937年3月创刊，1941年12月停刊，共出版49期，是一份反映上海生活和市民趣味的综合性通俗读物。该刊采用广告、摄影、文字、漫画等多种艺术形式，设有上海漫谈、文艺创作、历史掌故、戏剧掌故等栏目，内容涉及上海近代历史 ... |
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上海图书馆西文珍本书目
『简体书』 作者：上海图书馆 出版：上海社会科学院出版社 日期：2016-11-01 《上海图书馆西文珍本书目》皮纳克斯（pinakes者，意为书表或书目，全名《各科著名学者及其著作目录》，凡一百二十卷，由长期生活在亚历山大里的希腊诗人、学者卡利马科斯（公约元前305-约前240）编撰。一般认为，卡利马科斯发明了图书馆目录和目录学。西方私人藏书 ... |
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玉耀长河——凌家滩文化展
『简体书』 作者：杭州市萧山跨湖桥遗址博物馆 出版：浙江大学出版社 日期：2023-11-01 凌家滩遗址作为中华文明曙光阶段最具代表性的遗址之一，成为中国五千多年文明的实证，将中国进入文明社会的年代再向前提早 300年至 500 年。凌家滩文化与红山文化、良渚文化并称“中国史前三大玉文化”。 本书为“玉耀长河——凌家滩文化展”同名展览图录，共分为四个 ... |
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青龙镇：上海最早的对外贸易港（青浦文化丛书）
『简体书』 作者：上海市青浦区文化和旅游局 编 出版：上海人民出版社 日期：2025-06-01 本书稿是一本研究中国古代城镇史的专著。青龙镇是上海最早的贸易港、经济文化中心，也是海上丝绸之路的重要起点。本书依靠文献、考古和实地调查等资料，结合市镇史、港口贸易史、经济史、文化史对青龙镇进行研究，比较清晰地勾勒出了自唐宋以来这一名镇的历史沿革、风貌以及由盛而 ... |
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上海非物质文化遗产精品选（文化上海·典藏）
『简体书』 作者：上海市文化和旅游局、上海市文物局 编 出版：上海古籍出版社 日期：2022-10-01 《上海非物质文化遗产精品选》一书全面系统地介绍了上海市非物质文化遗产项目，精选大量具有代表性的工艺精品的图片，配以文字说明，集知识性、艺术性、收藏性于一体，是上海民间文化和百匠工艺的集中展示。 全书大体包括“绣”篇、“雕刻”篇、“画”篇、综合篇四个板块 ... |
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山本耀司
『简体书』 作者：维姆?文德斯，北野武 等 出版：新星出版社 日期：2018-11-30 他以反时尚的姿态成为时尚大师。他改变了时装的意义，开创了全新的时尚美学。他是艺术家，是颠覆者，是诗人。他是“一只做衣服的动物”。他是山本耀司。 这本大开本豪华精装书，通过YohjiYamamoto、Y’s、ComingSoon等品牌的创立发展，以及与建筑、电 ... |
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上海鲁迅研究·鲁迅与左翼文化运动（总第104辑）
『简体书』 作者：上海鲁迅纪念馆 编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-12-01 2025年是左联成立95周年，上海鲁迅纪念馆特设“鲁迅与左翼文化运动”主题，收录了学者们撰写的鲁迅参与、引领左翼文化运动，以及左联成员和左翼文化组织的相关研究。其他主题包括“鲁迅生平及同时代人研究”“史料·辩证”“读书杂谈”灯下漫笔”等主题。研究者们从鲁迅作品 ... |
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上海金融年鉴2016
『简体书』 作者：《上海金融年鉴》编辑部 编 出版：上海人民出版社 日期：2016-12-01 《上海金融年鉴》每年出版1卷，此为第16卷。本卷年鉴主要收录介绍2015年上海及长三角地区金融发展状况的资料，内容涵盖银行业、证券业、保险业和其他金融机构一年来的主要经营状况和业绩，力求真实齐备。体例与以前几卷相比，稍微有些变化， 人物一篇已经固定，同时大幅强 ... |
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上海图书馆藏宋本图录（修订本）
『简体书』 作者：上海图书馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2022-07-01 本书精选上海图书馆藏宋刻善本60种，按照刊刻地点分为浙江、江苏、安徽、江西、福建、四川等地区。每种善本均选取具有代表性的图版（包括原刻与修版），根据版式特点、字体风格、文本异同、避讳、文献记载判定版本时代、考订版本源流、区别版次印次差异，并揭示递藏经过等等。 ... |
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