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识食物者为俊杰:云无心的食品科普
『简体书』 作者:云无心 出版:重庆出版社 日期:2019-11-01 《舌尖上的中国2》《风味人间》科学顾问、科学松鼠会人气科普作家云无心最新食品科普文章结集 传授真知识,拒绝不靠谱;帮助你摆脱迷惘恐慌,告别无所适从 独树一帜 ... |
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万物皆有理:你很熟悉但未必明白的那些事儿
『简体书』 作者:云无心 出版:中信出版社 日期:2018-04-01 数学的、物理的、化学的、生物的,每一个问号的背后都藏着一番科学道理; 一草一木,一饮一啄,点点滴滴中都是知识的光芒。 用好玩的故事、真实的案例,告诉你是什么 ... |
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食物戏很多:餐桌辟谣记
『简体书』 作者:云无心 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 朋友圈里转发已久的食物“箴言”真的正确吗?网上热烈讨论过的食物相克话题有结论吗?来这里,颠覆你的食物认知,揭开“吃”的真相。 《舌尖上的中国 第二季》科学顾问、 ... |
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写给吃货的分子美食学:探寻风味人间背后的美食故事
『简体书』 作者:云无心 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-10-01 和知名科普作家云无心一起,用一双科学的慧眼发现美食背后的秘密,做个明明白白的吃货! ... |
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击破!舌尖上的谣言
『简体书』 作者:云无心 出版:浙江大学出版社 日期:2019-10-01 到底该吃什么,怎么吃? 怎样才能告别关于食品的漫天谣言,怎样才能让高高悬起的心放下来? 不一样的朋友圈,一样的朋友圈谣言。今天这个有毒,明天那个致癌。面对爸 ... |
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吃的常识
『简体书』 作者:云无心 出版:山西人民出版社 日期:2015-07-01 《吃的真相》作者、科学松鼠会成员云无心作品 颠覆“常识”的常识读本! 饮食偏见是如何产生的? 有机食品是进步还是倒退? 婴儿营养的核心是什么? 天 ... |
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食物的逆袭
『简体书』 作者:云无心 出版:中信出版社 日期:2019-11-01 你真的了解身边的食物吗?无论是我国原生的产物,还是海外舶来的食物,它们的历史和功效、关于它们的争议和质疑,可能和我们的想象完全不同。因此,本书的作者云无心,在本 ... |
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木心谈木心
『简体书』 作者:木心 出版:上海三联书店 日期:2020-07-01 ★ 今天算是木心文学作品演奏会 1993 年3月7日,在纽约世界文学史讲座上,木心说:今天,破例,讲文学写作讲我自己的作品。三个比喻:画家,画,你们看到的是* ... |
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木心遗稿(第二辑)
『简体书』 作者:木心 出版:上海三联书店 日期:2023-10-01 陈丹青(木心美术馆馆长)——在木心书中,第一人称并不就是他,言及身世,他总讳莫如深,送去出版的文字更是抵死不诉苦衷。现在,他和我聊过的私房话,无遮无掩,进入遗稿 ... |
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房要好好选——用漫画教你选个暖心的家
『简体书』 作者:亦心 出版:世界图书出版公司 日期:2024-12-01 本书作者通过 300 多幅手绘画,从区位、配套设施、户型三个方面教读者如何更好地在众多房子中 “优中选优”,选到自己的理想房子。全书内容涉及城市能级、交通路网、周边活动设施、房子日照和通风情况等对选房的影响,以及如何对客厅、厨房、主卧、玄关 ... |
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木心画集(新版)
『简体书』 作者:木心 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-09-01 ★ 细节的奇迹,视觉的诗,木心绘画的代表作 木心,作家里的画家,生前亲自编选的一册画集。精心制作,小小画作竟能自成一个完整的世界。 ★ 木心绘画,名家推荐 ... |
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厌学的孩子:11个练习带孩子走出困境 文心
『简体书』 作者:文心 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 1. 1个“厌学公式”,讲透导致厌学的两大关键要素。从“厌学=孩子有困难 家长不会帮”展开,系统讲解造成孩子厌学的产生因素和维持因素,帮助家长抓住孩子厌学的关键 ... |
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心悦臣服
『简体书』 作者:逐心 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-10-01 遇见她之前,池弥觉得女人娇弱又呛口。 戎容:“遇见我之后呢?” 池弥:“我再没关注过别的女人。” 拳击场上,我从未倒下,漫长人生里,我的败绩是臣服于你。 ... |
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吃的真相4:需求与恐慌
『简体书』 作者:云无心 出版:清华大学出版社 日期:2016-07-01 ★美国普渡大学食品工程博士、科学松鼠会成员、《舌尖上的中国2》科学顾问云无心推出新作。 ★吃的真相系列再延续,破除国人饮食的迷信与偏见。★需求,不可以被制 ... |
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抽点时间,做超新潮超好玩的心理测试
『简体书』 作者:云无心 出版:中国财富出版社 日期:2016-11-01 亲爱的朋友:也许你曾经这样自问过: 我的性格是内向还是外向呢?我真正了解自己吗?我在别人的眼中是一个怎样的人?现在的工作适合我吗?我的工作状态好不好?在老板的 ... |
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木心诗选(布面精装“木心精选集”)
『简体书』 作者:木心 出版:上海三联书店 日期:2020-07-01 ★ 诗人木心,不仅仅有《从前慢》 从木心早期的《阿里山之夜》,到已为我辈读者所众知的《从前慢》,以及被人称为天书的诗经体四言诗等,《木心诗选》均有收入。其中, ... |
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豹变(布面精装“木心精选集”)
『简体书』 作者:木心 出版:上海三联书店 日期:2020-07-01 ★木心生前的心愿之作,木心留给世人的木心小说选 木心全集之外,另有两册 木心精选集(编选者童明),一是诗歌的《木心诗选》,一是小说的《豹变》,如双子星座。木心 ... |
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木心遗稿(软皮精装三册)
『简体书』 作者:木心 出版:上海三联书店 日期:2022-01-01 陈丹青(木心美术馆馆长)——在木心书中,人称并不就是他,言及身世,他总讳莫如深,送去出版的文字更是抵死不诉苦衷。现在,他和我聊过的私房话,无遮无掩,进入遗稿。当 ... |
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大眼小眼——子心故事集
『简体书』 作者:木子心 出版:武汉大学出版社 日期:2022-05-01 本书是多篇小故事合成的一本故事集,作者以充满灵动的文字,以乡村当支教老师的经历,描写自己在此期间的师生情、乡情、友情,以爱的基调,书写对学生的热爱,对乡民的尊重,对乡情的礼赞。生命如星空般璀璨迷人,每当我们张开小小的眼睛仰望夜空,星星也在眨 ... |
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哥伦比亚的倒影(读木心,从这本书开始,布面精装)
『简体书』 作者:木心 出版:上海三联书店 日期:2020-05-01 ★ 木心晚年亲自编订的首部简体中文版作品 越来越多的人在读木心,就是从这一本书的诞生开始的。《哥伦比亚的倒影》,是木心晚年编订的首部简体中文版作品,收入《九月 ... |
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