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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 余龙江 ”共有 9 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
细胞工程原理与技术 细胞工程原理与技术
『简体书』 作者：余龙江 主编　　出版：高等教育出版社　　日期：2017-03-01
余龙江主编的《细胞工程原理与技术iCourse 教材》为高等学校icourse教材：生物技术与生物工程系列之一，系统介绍了细胞工程基本原理、关键 技术及其应用，以及本领域的研究成果，突出细胞工程在解决相关重大理论问题及其实践应用方面的特色。全书分为13章，前3 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.8

发酵工程原理与技术（第2版） 发酵工程原理与技术（第2版）
『简体书』 作者：余龙江　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-04-01
发酵工程是生物技术、生物工程、生物制药等专业的核心课程之一。本书第2版在第1版基础上修订而成，全书紧扣学科前沿和生物产业发展需求，将生物科技与工程学、技术经济学有机结合，实施以“解决生物产业中重要共性基础及关键工程技术问题”为导向的研究型教学，重点介绍发酵工程 ...		 詳情>>
售價：HK$ 75.9

发酵工程原理与技术应用（余龙江） 发酵工程原理与技术应用（余龙江）
『简体书』 作者：余龙江　　出版：化学工业出版社　　日期：
本书共分16章，以发酵工程的工业应用为主线，以系统介绍发酵工业所必需的发酵工程理论和实践知识为特色，内容包括工业微生物菌种选育、工业发酵培养基设计、发酵工业无菌技术、种子扩大培养、发酵动力学、氧的供需、发酵生理及其过程控制、发酵罐的放大与设计、基因工程菌发酵、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 50.9

次生代谢产物生物合成——原理与应用 次生代谢产物生物合成——原理与应用
『简体书』 作者：余龙江、赵春芳、付春华 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-11-01
本教材主要从代表生物活性物质和天然药物的次生代谢产物生物合成的角度，系统讲述了次生代谢产物的生物合成途径及其调控原理与应用，教材整体框架完整、新颖，内容详略得当、重点突出，特别注重教材内容的与时俱进，将本领域最新的前沿进展纳入教材，并很好地结合作者团队在次生代 ...		 詳情>>
售價：HK$ 75.9

发酵工程原理与技术 发酵工程原理与技术
『简体书』 作者：余龙江　　出版：高等教育出版社　　日期：2016-08-01
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售價：HK$ 63.0

神奇MACA：开启后伟哥时代 神奇MACA：开启后伟哥时代
『简体书』 作者：余龙江 著　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2014-02-01
《神奇MACA：开启后伟哥时代》主要内容包括：神奇MACA惊现秘鲁、关于MACA的历史谜团、神奇MACA孕育一个印加帝国？、植物学的重大发现——MACA隐藏人类健康的重大生机、MACA对中年男性的神奇保健功效、神奇MACA为何神奇？、独有男性活力营养素，活出男 ...		 詳情>>
售價：HK$ 26.0

次生代谢产物生物合成：原理与应用 次生代谢产物生物合成：原理与应用
『简体书』 作者：余龙江,赵春芳 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-04-01
全书共分为7章，包括生物合成基本原理,次生代谢产物生物合成研究方法，次生代谢产物生物合成途径，植物次生代谢产物生物合成调控原理及应用，微生物次生代谢产物生物合成调控原理及应用，代谢网络调控研究方法及应用，次生代谢产物生物合成研究新进展。本书可作为从事教学,科研 ...		 詳情>>
售價：HK$ 142.1

玛咖的种植加工与营养保健 玛咖的种植加工与营养保健
『简体书』 作者：余龙江，金文闻 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01
本书是作者在编著出版我国首部玛咖（Maca，Lepidium meyenii.）专著《国际良种——药食两用植物MACA》十年之后，精心收集读者对图书内容的反馈，全面总结国内外玛咖研究和应用的最新进展，重点介绍了作者所在的玛咖研究团队最近10年来的研究成果和我国 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.3

国际良种：药食两用植物MACA 国际良种：药食两用植物MACA
『简体书』 作者：余龙江，金文闻 编　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2003-10-01
《国际良种：药食两用植物MACA》是系统介绍国际良种——南美天然食两用植物Maca的专著，书中总结了国际上对Maca的研究和应用成果，并涵盖了我国对Maca的研究现状。 本书内容包括Maca的植物学、Maca的引种栽培、Maca的组成成分、Maca的药理作用和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 29.5

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