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最详尽的巧克力甜品教科书：500种经典配方全收录（迄今最全面
『简体书』 作者：[英]佛莉希娣·福斯特 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 《最详尽的巧克力甜品教科书：500种经典配方全收录》是从英国引进的一本关于巧克力甜品制作的书，系统介绍了巧克力蛋糕、蛋卷、长面包，巧克力香浓蛋糕和特制蛋糕，巧克力热甜点，巧克力冷甜点等的制作方法，通过特色简介、材料列举、步骤分解、成品图展示等板块让读者学会每一款巧克力甜品的制作，并适时地在“小贴士” ... |
詳情>> | |
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