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元气食堂 著绘
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童心萌趣故事集4册：身为一株玉米，我想结两个芒果+小狗疑心大宇宙阴谋篡夺它的位置+带壳的牡蛎是大人的心脏+今天也要元气满
『简体书』 作者：琳榔头、[印]泰戈尔、拟泥、元气食堂 绘著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-11-01 《身为一株玉米，我想结两个芒果》 一本可爱有趣、童心满满的治愈之书 27个可可爱爱、奇妙大胆的梦境故事，4篇动人番外，关于长大与童真、遗憾与美好、过去与未来。 梦里的一切承载着我们对世界的种种期待、惊喜、热爱与渴望，愿我们都能活很久、爱很久，直到美梦成真 ... |
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今天也要元气满满呀（新生代超人气国漫IP“元气食堂”作品）
『简体书』 作者：元气食堂 著绘 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-06-01 ... |
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暖心疗愈漫画2册套装：带壳的牡蛎是大人的心脏+今天也要元气满满呀
『简体书』 作者：拟泥nini、元气食堂 著绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-10-01 《带壳的牡蛎是大人的心脏》 本书是漫画家拟泥nini的首部作品集。312页暖心疗愈故事，集结代表作《带壳的牡蛎是大人的心脏》、人气连载《向日葵花园》系列及17个暖萌短篇。 从可爱温暖的故事到疲惫无奈的现实，拟泥nini收录了一些对爱与梦的记录，是一些破碎后 ... |
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鸭川食堂
『简体书』 作者：【日】柏井寿 出版：百花文艺出版社 日期：2017-03-01 《鸭川食堂》是日本作家柏井寿的长篇小说，故事发生在气质独特奇妙的京都，一经推出就凭借打动人心的情节而备受好评，随即被改编为电视剧。 京都隐秘的巷弄里，有一家名为鸭川食堂的小饭馆。它没有招牌，没有门帘，所谓广告也只是在美食杂志上登了“为你寻找食物”几个字，就这 ... |
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古生物食堂
『简体书』 作者：[日]土屋健 著，[日]黑丸 绘 出版：文化发展出版社 日期：2024-05-01 本书是一本角度新颖的古生物科普图书，作者幻想早已灭绝的古生物如果仍然生存在现在，人们如何寻找它们，并合理利用它们制作成现代的美味佳肴，更像是一本以古生物为食材的“深夜食堂”式的生活类图书。作者土屋健长期研究关于古生物的一切，偶尔会被别人问起“味道”的话题，这让 ... |
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鸭川食堂2
『简体书』 作者：[日]柏井寿 著，史诗 译 出版：百花文艺出版社 日期：2017-06-01 《鸭川食堂2》是一本特别好吃又温暖的小说，《鸭川食堂》的续篇，凤凰卫视主持人沈星感动推荐。这家位于京都小巷的鸭川食堂，不仅能给人很久没吃到的美味，还能让人发现藏在岁月中的深情。伴着一道道美味，温暖人心的故事在这里不断上演。京都隐秘的巷弄里，有家能帮人寻找食物的 ... |
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心灵教科书绘本系列：黑鼬鼠的深夜食堂（直木奖获奖作家岛本理生＆版画家平冈瞳联袂创作，激发孩子天性中的自信和勇气，培养同理
『简体书』 作者：[日]岛本理生， 著 [日]平冈瞳， 绘 [日]泷井朝世， 出版：海豚出版社 日期：2023-04-01 长了一对可怕獠牙的黑鼬鼠独自居住在森林深处，他没有家人、没有朋友。渴望友情的他为此开了一家深夜食堂。深夜食堂人来人往，却很少有人关心黑鼬鼠为什么用后背面对他们。直到有一天，河对岸的兔子公主光临，黑鼬鼠第一次感受到了来自陌生人的关心和善意。善良的兔子公主帮助黑鼬 ... |
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同温层食堂
『简体书』 作者：汪彦中 著 出版：中国画报出版社 日期：2023-04-01 《同温层食堂》为汪彦中个人科幻小说集，收录《造物》《夜眼》等获奖作品。汪彦中的作品着力展现人性在科幻时代的挣扎与反思，文章既着眼于科幻又关照现实，构思清奇、引人入胜，令人意犹未尽。 横亘数亿年的文明兴衰，人类的进化，离不开的不是科技，也不是思想解放，而是一个 ... |
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食堂成本管理实务
『简体书』 作者：马剑光 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-04-01 本书参考了大量的行业数据和相关研究成果，结合食堂实际运营情况，详细阐述食堂成本管理的各个环节，包括食材采购、生产加工、销售服务、人力资源管理、能源控制、财务控制等方面的具体操作方法，并根据不同规模食堂的特点，提供相应的成本管理策略，并对智能食堂成本管理系统应用 ... |
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自家的深夜食堂
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 出版：文化发展出版社 日期：2023-09-01 结束了忙碌的一天，《深夜食堂》的爱好者们，是否也想在自家轻轻松松享受漫画和剧中的美食呢？ 在《自家的深夜食堂》里，四位日本人气烹饪专家贴心为你整理了来自《深夜食堂》的75道美食食谱，让你的自家厨房摇身一变成为正宗“深夜食堂”，烹制剧中专属的温暖味道。 这里 ... |
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海鸥食堂（日本治愈系女王群阳子温情暖心之作）
『简体书』 作者：[日] 群阳子[群ようこ] 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-06-01 这里有你向往的生活和简单的快乐。 在芬兰的赫尔辛基，有一家日式餐厅海鸥食堂。这里有传统的日式饭团，有喷香扑鼻的肉桂卷。店主辛惠只做简单的食物，这是她不变的宗旨。但餐厅时常空无一人。后来，因为会日语的芬兰小伙和各怀心事的陌生人的偶然闯入，它才逐渐热闹起来。曾一 ... |
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标准化食堂建设
『简体书』 作者：成都市机关事务管理局 出版：四川大学出版社 日期：2020-04-01 本书为机关事务管理系列丛书之一，以成都市机关生活服务中心食堂标准化建设经验为着手点，突出示范性特色，以标准化食堂三段式工作法为主线，以图表、文字为主要载体，融合食堂的起源及发展、规划布局、流程管理、运营管理、安全管理、营养膳食管理等板块，形成系统化的标准化食堂 ... |
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中国高校食堂食物浪费研究
『简体书』 作者：钱龙，李丰 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 本专著选择“中国高校食堂食物浪费研究”这一话题，使用全国高校食堂食物浪费的第一手调查数据，从宏观层面对食物浪费总量和结构进行评估，从微观层面从个体身体审美（BMI）、饮食文化、食物节约运动等视角开展了相应的理论与实证分析。进而对高校食堂食物浪费带来的一系列环境 ... |
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深夜食堂22（都市美食漫画）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人 ... |
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深夜食堂20（都市美食漫画）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人 ... |
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深夜食堂18（都市美食漫画）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人 ... |
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深夜食堂19（都市美食漫画）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人 ... |
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深夜食堂23（都市美食漫画）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人 ... |
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深夜食堂21（都市美食漫画）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人 ... |
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上海学校食堂标准化菜谱（高校版）
『简体书』 作者：上海现代高校智慧后勤研究院，上海市学校后勤协会 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 深入推进高校餐饮标准化保障体系，实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化、出售过程智能化、餐饮数据整合化，对高校餐饮改革具有非常重要的意义。 标准化菜谱的推出，为后续的食材定量化、菜品系列化、配送集约化、烹饪标准化、成本透明化、营养科普化打下了良好的基础，是 ... |
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