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刘国庆 周毅
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机械制造技术基础实验 王红军 刘国庆 主编
『简体书』 作者：王红军 刘国庆 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 机械制造技术基础是机械设计制造及其自动化专业、机械工程及自动化专业、车辆工程专业、工业工程专业和新能源科学与工程专业的专业基础课。本实验教材与韩秋实、王红军主编的《机械制造技术基础》（十一五国家级规划教材配套使用。随着国家机械工业的飞速发展，对高等教育人才培养提出了更高的要求.目前我国高等学校开展 ... |
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
『简体书』 作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年， 将传统技艺和流行趋势， 完美的融合在一起， 创造出独具特色的惊艳风格， 每步都有细 ... |
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翻糖蛋糕制作 周毅 吴雷
『简体书』 作者：周毅 吴雷 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 *国内首本翻糖教材，糖王周毅倾力打造。 *系统的理论知识，丰富的实操内容，所有翻糖蛋糕相关知识，本书应有尽有。 ... |
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周毅食品雕刻——果蔬雕（下册）
『简体书』 作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 周毅食品雕刻——果蔬雕（下册）， 是周毅大师又一力作， 不但有上千张步骤图， 更有高清视频免费观看， 只需手机扫一扫， 49个视频1700多分钟， ... |
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美容药剂学 周毅 许川山著
『简体书』 作者：周毅，许川山 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 美容药剂学是为医药学、美容学等学科开设的一门实用性课程，研究与美容有关的药物的制备及其作用。《美容药剂学》共分为五章，包含概论、常见剂型、常用辅料及原料、常用美容药物及其功效、中药美容制剂等。从制剂制备的角度，阐述药物在美容中的作用，培养学生知美、懂美、创造美的能力。 ... |
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周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）
『简体书』 作者：周毅 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）， 是周毅大师又一力作， 不但有上千张步骤图， 更有高清视频免费观看， 只需手机扫一扫， 43个视频1700多分钟， ... |
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周毅食品雕刻：盘头篇
『简体书』 作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2012-07-01 22种花草，11种果实，16种动物，12种景物；食品雕刻*流行的盘头尽在本书；1000多张详细的步骤图，一看就会。特别附赠盘头雕刻光盘，超值！ ... |
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工商行政管理学（第五版）
『简体书』 作者：刘国庆 周毅 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-08-01 近年来，我国的市场监管工作有了空前的发展，市场监管方面的很多法律、法规已进行了修订和完善，我们在总结实际管理部门丰硕成果的基础上，结合自己的教学、科研实际，面对新形势下我国进行的政治、经济、社会、文化、环境体制等一系列改革，对行政处罚、市场主体登记管理、市场监督管理、商标管理、广告监督管理、反不正当 ... |
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应用数值分析（刘国庆）
『简体书』 作者：刘国庆，王天荆，石玮，程浩著 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 本书系统地介绍了数值分析的基本概念、基础理论、基本数值方法和具有实际应用背景的数值方法的实现过程。主要包括：数值计算基础、解非线性方程的数值方法、解线性方程组的直接方法、多项式逼近和插值法、逼近理论与*小二乘法、解线性方程组的迭代法、数值微分与数值积分、解非线性方程组的数值方法、矩阵特征值与特征向量 ... |
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糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集
『简体书』 作者：周毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅，不鸣则已一鸣惊人 其作品“武则天”获全场*高奖 是第一个获奖的中国人 本书包含糖王周毅精心打 ... |
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跟着大师学翻糖
『简体书』 作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2017-04-01 跟着大师学翻糖 ★ 76 种精美的翻糖造型， ★ 4000多张步骤图， ★ 还有翻糖皮调制的秘密， ★ 糖霜的制作与调色诀窍， ★ 即使零基础也能学会 ... |
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工商行政管理学（第四版）
『简体书』 作者：刘国庆 周毅 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2018-07-01 近年来，我国的工商行政管理工作有了空前的发展，工商行政管理方面的很多法律、法规已进行了修订和完善，我们在总结实际管理部门丰硕成果的基础上，结合自己的教学、科研实际，面对新形势下我国进行的政治、经济、社会、文化、环境体制等一系列改革，对公务员制度、行政处罚、行政复议、市场主体登记管理、广告管理和反不正 ... |
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医学信息技术基础实验指导（第二版）
『简体书』 作者：周毅，蔡永铭 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是《医学信息技术基础教程（第二版）》 （周毅、蔡永铭主编，科学出版社）的配套实验教 材。全书分7章，在Windows 10、Office 2019、 SQL Server 2019、Visual Basic .NET2019、 Python 3.7的平台上，配合主教材的四部分内容： 医学信息学的 ... |
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糖王周毅翻糖蛋糕之神话集
『简体书』 作者：周毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅，不鸣则已一鸣惊人 其作品“；武则天”；获全场特等奖 在这种西方人的领域中 *次出现了中国人的 ... |
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公共信息服务社会共治理论与实践研究
『简体书』 作者：周毅 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书在梳理公共信息服务相关理论研究与实践背景基础上，对我国公共信息服务社会共治的理念与目标、模式构建中的要素变量及其内在逻辑关系等进行系统理论阐述和建模分析，提出了我国公共信息服务社会共治的框架思路及其风险预防与绩效评估等一系列理论命题，并对上述问题进行了比较系统的科学阐释。通过典型案例分析发现了公 ... |
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从教化到认同：明清安庆方志中的历史书写（国家社科基金丛书—历史）
『简体书』 作者：周毅 出版：人民出版社 日期：2023-01-01 本选题首先对明清时期安庆地区的方志编纂情况进行全面整体梳理、总结，并以之为资料基础，使用“历史书写”的研究路径及具体方法，将方志视为理学教化笼罩下被书写、建构形成的文本，通过对明清安庆方志中的理学传、列女传、孝友传、忠义传（忠节传）、隐逸传等人物传记的文本进行解读，总结出明清理学教化思想渗入方志文本 ... |
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药剂学实验指导
『简体书』 作者：周毅，李沙 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《药剂学实验指导》是与药剂学理论学习相辅相成的**实践用书。《药剂学实验指导》共分为四部分，包括药剂学实验课要求与基本技能、验证性实验、综合设计性实验、创新性设计实验。书末还有相关知识附录。《药剂学实验指导》从药剂学基础知识到学科前沿的新剂型与制剂新技术均有涵盖，在扎实基本实验技能的基础上，培养学生 ... |
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周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门
『简体书』 作者：主 周毅副 主，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门， 从花草、动物到场景， 从入门到精通，事无巨细的步骤图， 关键之处的点拨， 加上免费的高清视频， 带你走进雕刻的 ... |
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线性代数简明教程（A Concise Course to Linear Algebra）（刘国庆）
『简体书』 作者：刘国庆，赵剑，石玮著 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书叙述深入浅出，以矩阵为主线，突出矩阵的运算和化简，突出用矩阵方法研究线性方程组、二次型和实际问题模型。本书对于抽象的理论和方法，总是从具体问题入手，再将其推广到一般情形，而略去了许多繁杂的理论推导，并力求将数学与应用相结合。 本书的主要内容包括线性方程组、矩阵代数、行列式、向量空间、矩阵的特征 ... |
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幼儿体育活动
『简体书』 作者：庄弼，?周毅，杨宁， 出版：广东教育出版社 日期：2022-09-01 （1）一本助力幼儿身心健康成长的“百宝”参考书 这本书从理论到实践专注于构建幼儿体育活动“三维动作”测评体系，开启了幼儿动作发展的新领域，多方位保驾护航幼儿身 ... |
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