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秦汉简帛字词札记
『简体书』 作者：刘玉环 出版：知识产权出版社 日期：2016-06-01 秦汉简帛是战国后期秦至东汉时期的竹木简牍帛书，是秦汉时期的实用文字资料。自上世纪初至本世纪各地出土了大批秦汉简帛资料，其中已经整理出版的有二十多种。它们是《马王堆汉墓帛书[壹]》、《马王堆汉墓帛书[叁 ... |
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河西地区果蔬贮藏加工技术
『简体书』 作者：刘玉环 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2015-04-01 作为一门综合性的应用学科，果蔬贮藏加工技术是作物栽培学的延续。本书以植物生理学、生物化学、微生物学、机械制冷及生物技术等学科的有关内容为理论基础，研究分析果蔬采收前及采收后处理对果蔬耐贮性的影响；创造 ... |
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文献与文字研究丛书—秦汉简帛讹字研究
『简体书』 作者：刘玉环 著 出版：中国书籍出版社 日期：2015-09-01 秦汉简帛是战 国后期秦至东汉时期 的竹木简牍帛书，是秦汉时期的手写实 用文字资料。各地出土的秦汉简帛已经 整理出版的有二十多种，这些简帛资料 中不同程度地存在用字或书写方面的错 误，有时把字写成另外一 ... |
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