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刘龙，堵国成，陈坚
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功能营养品微生物制造技术
『简体书』 作者：刘龙，堵国成，陈坚 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 功能营养品是具有调节人体生理功能、适于特定人群食用的一类化学品。微生物经工程改造后可以合成功能营养品，以微生物细胞工厂为核心的绿色微生物制造技术正在迅猛发展。《功能营养品微生物制造技术》对大肠杆菌、谷氨酸棒状杆菌、枯草芽孢杆菌及酿酒酵母等模 ... |
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《模拟电子电路基础》学习指导及习题解析
『简体书』 作者：堵国樑，黄慧春 出版：东南大学出版社 日期：2023-03-01 本书是堵国樑教授等编著的《模拟电子电路基础》教材配套的习题解析，内容包括教材每章的主要内容、重要公式、习题的解题思路和解题过程，有些题目还给出不同的解题方法，以拓宽学生的学习思路，使学生对模拟电子电路基本理论知识的掌握更加牢固。本书可作为高 ... |
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枯草芽孢杆菌细胞工厂创制及应用
『简体书』 作者：刘龙，陈坚 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 《枯草芽孢杆菌细胞工厂创制及应用》从代谢元件、代谢途径和代谢网络三个层次系统阐述了枯草芽孢杆菌细胞工厂的创制，在此基础上，举例介绍了枯草芽孢杆菌细胞工厂在N-乙酰氨基葡萄糖等重要功能食品原料生产中的应用：第1章简述了枯草芽孢杆菌的特点及其在 ... |
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《模拟电子电路基础》学习指导及习题解析
『简体书』 作者：堵国樑，黄慧春 出版：东南大学出版社 日期：2023-03-01 本书是堵国樑教授等编著的《模拟电子电路基础》教材配套的习题解析，内容包括教材每章的主要内容、重要公式、习题的解题思路和解题过程，有些题目还给出不同的解题方法，以拓宽学生的学习思路，使学生对模拟电子电路基本理论知识的掌握更加牢固。本书可作为高 ... |
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对话·面孔：文字背后的柔软与坚硬——当代作家对话录 王祥夫、金宇澄等实力作家的写作心路感悟
『简体书』 作者：刘龙，赵命可 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-08-01 《对话·面孔：文字背后的柔软与坚硬——当代作家对话录》是由陕西人民出版社副社长、《文化艺术报》社长刘龙任总策划，资深媒体人、小说家赵命可执行的优质作家对话栏目。 ... |
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模拟电子电路实验
『简体书』 作者：黄慧春，堵国樑 出版：东南大学出版社 日期：2024-03-01 《模拟电子电路实验》撰写以学生为本，以系统设计概念为主导，以项目为载体设计单元实验内容，强调实验的自我创新设计、落实实验的工程背景及实用价值，使实验从验证理论知识过度到架设理论知识和工程应用之间桥梁的作用。教材包括：模拟电子电路实验概论、基 ... |
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发酵工程原理与技术（陈坚）
『简体书』 作者：陈坚 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 本书共分为八章，*章主要介绍了发酵工程的类型、特点、关键技术、现状以及发展趋势。第二章主要阐述了诱变育种技术、微生物生理学、基因工程与代谢工程以及系统生物学与合成生物学在工业微生物菌种选育方面的应用。第三、四章分别介绍了发酵培养基的制备原理 ... |
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发酵工程实验技术（陈坚）（第三版）
『简体书』 作者：陈坚 出版：化学工业出版社 日期：2013-07-01 本书为教育部“十二五”普通高等教育本科*规划教材,是一本系统介绍发酵工程实验技术的图书。全书共分五章，重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞培养技术，包括发酵微生物实验基本操作、工业微生物核酸分离纯化、发酵过程基本操作、发酵产品提取精制基本 ... |
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新一代食品生物技术
『简体书』 作者：刘龙 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书共分为8 章，第1章介绍了食品生物技术的概念、特点、主要内容、发展史及其在食品工业中的应用。第2章从食品微生物的特点与分类、种质资源高效挖掘技术、优良菌株高通量选育技术三个方面阐释了食品微生物资源挖掘与高通量选育。第3章重点介绍了食品组 ... |
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生物工艺学
『简体书』 作者：堵国成 出版：高等教育出版社 日期：2021-11-01 本书共分12章，以生物工艺学为主线，以系统介绍生物工艺相关理论与实践知识为特色，内容包括绪论、微生物菌种选育与保藏技术、微生物培养技术、灭菌与发酵污染控制、生物工艺过程动力学、生物工艺过程优化与控制、酶催化反应、生物反应器及工艺放大技术、动 ... |
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糖胺聚糖与寡聚糖的生物制造（生物工程理论与应用前沿丛书）
『简体书』 作者：康振，堵国成，王阳 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 本书获批国家出版基金项目，获批“十四五”国家中的出版物出版规划项目，属于生物工程理论与应用前沿丛书。 ... |
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Unity3D虚拟现实应用开发实践（普通高等教育新工科人才培养规划教材（虚拟现实技术方向））
『简体书』 作者：刘龙 出版：水利水电出版社 日期：2023-08-01 本书顺应现代教育的特点，以理论知识结合实际案例操作的方式编写。全书围绕虚拟现实应用开发的人才需求和岗位能力要求进行内容设计，详细介绍如何使用Unity3D进行虚拟现实项目开发，共分为10章，首先介绍什么是虚拟现实以及虚拟现实系统开发基础，其 ... |
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新一代柠檬酸发酵技术
『简体书』 作者：刘龙，陈坚，石贵阳，李由然著 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 本书体系全面，紧紧围绕柠檬酸生产工艺上、中、下游技术展开。内容包括柠檬酸发酵的理论基础、发酵菌种、发酵原料、发酵过程、提取及废物资源化利用等。本书在撰写过程中，广泛收集资料，以科学性、先进性、实用性相结合为宗旨，荟萃了经过产业化实践验证确实 ... |
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读懂新时代的中国
『简体书』 作者：陈坚 出版：中国言实出版社 日期：2022-07-01 一本书读懂中国近10年党和国家事业发生的历史性变革与取得的历史性成就。 ... |
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中国道路与世界之问丛书-中国式民主是怎样的民主
『简体书』 作者：陈坚 出版：五洲传播出版社 日期：2023-01-01 ”中国道路与世界之问”丛书，以生动、鲜活的语言讲述中国故事，诠释中国道路、中国理论、中国制度，帮助海内外广大读者更客观、全面、深入地认识当代中国。 ... |
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新版当代中国系列-中国概览（英）
『简体书』 作者：鲁广锦，陈坚 出版：五洲传播出版社 日期：2024-01-01 当代中国是传统中国的延续，更是与时俱进、开拓创新的国家。中国的发展离不开世界，世界的繁荣需要中国。作为世界上发展最快的国家之一，中国正以崭新的姿态面向未来。Co ... |
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新版当代中国系列-中国概览（法）
『简体书』 作者：鲁广锦 陈坚 出版：五洲传播出版社 日期：2024-03-01 当代中国是传统中国的延续，更是与时俱进、开拓创新的国家。中国的发展离不开世界，世界的繁荣需要中国。作为世界上发展最快的国家之一，中国正以崭新的姿态面向未来。Co ... |
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新版当代中国系列-中国概览（阿）
『简体书』 作者：鲁广锦 陈坚 出版：五洲传播出版社 日期：2024-03-01 当代中国是传统中国的延续，更是与时俱进、开拓创新的国家。中国的发展离不开世界，世界的繁荣需要中国。作为世界上发展最快的国家之一，中国正以崭新的姿态面向未来。Co ... |
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新版当代中国系列-中国概览（西）
『简体书』 作者：鲁广锦，陈坚 出版：五洲传播出版社 日期：2025-03-01 本书以历史为经，以中国各领域基本情况为纬，高度概括地介绍中国多民族国家和中华文明形成的历史，近代以来中国的抗争和发展之路，从新中国成立到改革开放时期的历程，全面建成小康社会的历史性成就和中国式现代化新征程，当今中国面临的机遇和挑战，中国通过 ... |
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要素式审判法：庭审方式与裁判文书的创新（第二版）
『简体书』 作者：滕威，刘龙 出版：人民法院出版社 日期：2023-09-01 《要素式审判法:庭审方式与裁判文书的创新》由滕威，刘龙著 ... |
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