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吴永宁，刘沛，孙金芳，李敬光 等 著
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食品安全风险分析技术丛书——膳食暴露评估技术与总膳食研究
『简体书』 作者：吴永宁，刘沛，孙金芳，李敬光 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 《膳食暴露评估技术与总膳食研究》为“十三五”国家重点出版物，由国家出版基金资助出版。本书按食品安全风险评估原理的主要步骤与关键技术展开，结合我国实际污染物监测数据与居民膳食消费量，从微生物、重金属元素及其形态、农（兽）药残留、持久性有机污染物以及新型污染物等当前食品安全关注热点，给出急、慢性暴露评估 ... |
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吳大澂督办吉林边务档案文献选编
『简体书』 作者： 出版：吉林人民出版社 日期： ... |
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中国总膳食研究化学检测技术 李敬光等著
『简体书』 作者：李敬光等 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 总膳食研究是反映一个国家和地区食品整体状况的膳食暴露评估方法，世界卫生组织极力推荐成员国开展总膳食研究。在世界卫生组织鼓励下，我国于1990年首次开展了中国总膳食研究，迄今共完成6次总膳食研究。总膳食研究的膳食类型多样，对检测技术要求高，为推动中国总膳食研究中化学检测技术的传承和发展，国家食品安全风 ... |
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（中国古农书集粹）植物名实图考（上下册）
『简体书』 作者：[清]吳其濬 等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合 ... |
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常见化学性食物中毒物质实用检测技术
『简体书』 作者：吴永宁等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 化学性食物中毒是食源性疾病的重要关注内容。预防和控制化学性食物中毒是我国面临的重要公共卫生问题。国家食品安全风险评估中心根据我国化学性食物中毒致病因子检测的需要，组织长期从事食物中毒检测的技术人员编写了本书。本书介绍了化学性食物中毒样品的前处理方法、检测技术进展及杀鼠剂、农药、镇静药物、植物性毒素、 ... |
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温疫论（江苏文库精华编）
『简体书』 作者：[明]吳有性 撰 張志斌 整理 出版：凤凰出版社 日期：2023-12-01 《温疫论》，明代吴有性撰。是中医温病学发展史上具有划时代意义的标志性著作，是中医学理论原创思维与临证实用新法的杰出体现。《温疫论》充分体现了吴有性对温疫的新认 识，从病因病机、感邪途径、传变规律、辨证体系、治法方药，到诊断治疗中必须注意的问题，可说是细致周到，对后世温病理论的发展及温病的临牀治疗都有 ... |
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第五次中国总膳食研究
『简体书』 作者：吴永宁，赵云峰，李敬光 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 在风险评估框架中，总膳食研究是世界卫生组织极力推荐的暴露评估技术，用于一个国家或—个地区代表性人群膳食污染物暴露量和营养素摄入量的评价。《BR》我国已成功开展了五次总膳食研究。第五次中国总膳食研究于2009年开始，2015年完成，包括脂肪酸、营养元素、污染元素、农药残留、兽药残留、真菌毒素、持久性有 ... |
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澄衷蒙學堂字課圖説（字典本）近现代中国语文启蒙课本的典范 识繁用简 国学入门 繁体横排 胡适、竺可桢、茅盾等人曾使用的开
『简体书』 作者：[清]劉樹屏 ， 編著 [清]吳子城 ， 繪圖 出版：海南出版社 日期：2024-08-01 《澄衷蒙学堂字课图说》是中国近代第一部由学校编纂的语文课本，可谓近现代语文课本的典范，胡适、竺可桢、茅盾等都是以此书发蒙的。它借讲解和插图帮助儿童识字，从读音到字义一一兼顾，并照顾了不同年龄的儿童需要。这无疑是对传统内容和教学方法的重大变革。初版于1901年光绪二十七年，全书分为四卷（八册），共 ... |
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食品安全风险评估：毒理学原理、方法与应用
『简体书』 作者：杨杏芬，吴永宁，贾旭东，黄俊明 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 《食品安全风险评估毒理学原理、方法与应用》由南方医科大学杨杏芬教授和国家食品安全风险评估中心吴永宁研究员等编著。陈君石院士特为本书作序。全书系统介绍了食品安全风险评估中所涉及的毒理学原理及方法，同时从实用性角度出发，结合近年社会关注的热点问题，介绍常见食品添加剂、新食品原料及污染物在食品安全风险评估 ... |
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持久性有机污染物的中国膳食暴露与人体负荷
『简体书』 作者：吴永宁 等 出版：科学出版社 日期：2019-10-01 新型有机污染物的研究是目前国际上环境化学研究的热点领域，其所引起的环境污染和人体健康问题也是我国环境健康研究的重要组成部分。随着国际斯德哥尔摩公约履约活动的不断深入，我国正面临着履行公约以及削减与控制持久性有机污染物的巨大挑战。食品是一般人群摄入持久性有机污染物的主要途径，本书介绍了近年来国内外关于 ... |
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跨学科主题学习实践指导 初中音乐
『简体书』 作者：刘沛 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-12-01 本书立足跨学科主题学习理念与实践指导，基于2022版义务教育课程方案和课程标准的整体突破，以创新人才培养为落脚点，系统阐述跨学科主题学习的内涵与价值、目标与原则、实施方法与策略，根据课程标准对跨学科主题学习的宏观要求，转变传统育人方式，帮助教师准确把握跨学科主题学习的理念。 本书以核心素养为纲构建 ... |
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跨学科主题学习实践指导 小学音乐
『简体书』 作者：刘沛 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-12-01 本书立足跨学科主题学习理念与实践指导，基于2022版义务教育课程方案和课程标准的整体突破，以创新人才培养为落脚点，系统阐述跨学科主题学习的内涵与价值、目标与原则、实施方法与策略，根据课程标准对跨学科主题学习的宏观要求，转变传统育人方式，帮助教师准确把握跨学科主题学习的理念。 本书以核心素养为纲构建 ... |
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食品中有机污染物检测方法标准操作规程
『简体书』 作者：吴永宁 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 食品中有机污染物的污染一直受到外高度关注，我国对食品污染物提出了一系列管理措施。食品污染物限量标准（GB2762）规定了亚硝胺、苯并（a）芘、3-氯1，2-丙二醇等限量指标。食品安全法规定我国实行食品安全风险监测制度，对食品污染和有害因素进行监测，这有力推动了我国食品污染物监控技术进步。同时，随着现 ... |
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湖南江永碑刻集初編
『简体书』 作者：吳滔，于薇 出版：广东人民出版社 日期：2018-12-01 永州地处沟通中国南方和北方的交通要道之上，地理位置非常重要。湘粤驿道、湘桂驿道、潇贺驿道于此交汇。这些重要的交通线使长江水系和珠江水系紧密相连，构成楚粤交往的重要通道。本书是属于专业性较强的学术资料集，反映国内南岭历史文献收集方面的前沿成果，对南岭地区的区域史、民族史、社会经济史、文化史研究大有裨益 ... |
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食品污染物与残留分析-国外现代食品科技系列
『简体书』 作者：吴永宁 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-02-01 对食品安全领域的zui新动态予以综述，包括食品污染物与残留检测的目的和重要性，并以这一领域分析工作中所面临的诸多挑战作为开篇，随后介绍了欧盟及美国与本领域相关的法规。本书的主题包括zui新分析手段介绍和各个热点污染物的分析技术介绍。 ... |
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第六次中国总膳食研究
『简体书』 作者：李敬光等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 总膳食研究是世界卫生组织近年来一直极力**适用于研究评价一个国家或地区一般人群或特定人群膳食化学污染物和营养素总摄入量的研究方法。我国自1990年以来，已开展了六次总膳食研究，研究结果已经成为膳食暴露评估和法规、标准制定的科学依据，被世界卫生组织誉为发展中国家开展总膳食研究的典范。第六次中国总膳食研 ... |
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国际音乐教育与研究丛书：字母谱首调教学法
『简体书』 作者：[英]约翰.柯尔文，著 刘沛，主编 史卓鑫，译 刘沛，审校 出版：广东教育出版社 日期：2025-08-01 “国际音乐教育与研究丛书”以“经典 前沿”为策划思路，精选当今国际上音乐教育与音乐研究方面，对业界产生重要影响的经典著作，或最新的学科前沿研究成果而打造的系列图书。《字母谱首调教学法》作为该丛书的开篇之作，首次将19世纪英国音乐教育家约翰·柯尔文的“Tonic Sol-Fa”（字母谱首调教学法）的完 ... |
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酒类食品安全检测方法标准操作程序
『简体书』 作者：吴永宁 主编 出版：中国标准出版社 日期：2016-04-01 ... |
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中国音乐学院全国美育教材中华小四弦（六级--九级）
『简体书』 作者：刘沛 出版：中国青年出版社 日期：2020-09-01 这套教材共包含一级~九级的内容，本书为六级~九级，每个级别包含五个部分。 *部分是练习曲。 第二部分是弹奏曲目。 第三部分是古诗词弹唱。 第四部分是民歌弹唱。 第五部分是戏曲弹唱。 ... |
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中国音乐学院全国美育教材中华小四弦（一级--五级）
『简体书』 作者：刘沛 出版：中国青年出版社 日期：2019-12-01 这套教材共包含一级~九级的内容，本书为一级~五级，每个级别包含五个部分。 *部分是练习曲。 第二部分是弹奏曲目。 第三部分是古诗词弹唱。 第四部分是民歌弹唱。 第五部分是戏曲弹唱。 ... |
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