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自制美味西餐88款 自制美味西餐88款
『简体书』 作者:大宫胜 著, 译  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2015-02-01
本书共收录了全世界最经典的88款西餐的制作方法,囊括了汉堡肉、白色酱汁、番茄酱汁、煎、炸、沙拉、咖喱、意面、米饭、面包、汤、甜点的12个主题。全面介绍西餐中煎、炸、炖、煮、蒸、拌、烤的基本手法,并对烹饪时的工具选择、切菜技巧、食材与汤汁的调制、裹面粉的窍门等进 ...
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售價:HK$ 79.2

功能性高分子材料   蹇锡高 张守海等著 功能性分子材料 蹇锡 张守海等著
『简体书』 作者:蹇锡,张守海 等  出版:科学出版社  日期:2023-01-01
本书是中国工程院咨询研究重点项目“性能、功能性分子材料2035发展战略研究”课题“功能性分子材料”的研究成果。本书主要介绍功能性分子材料的研究现状及发展趋势,包括应用于不同领域的功能性分子材料主要品种的产能、产业化、市场需求及应用领域的发展情况。首先 ...
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售價:HK$ 159.9

近代欧洲文艺思潮史纲 近代欧洲文艺思潮史纲
『简体书』 作者:高 滔  出版:河南人民出版社  日期:2016-10-01
本书为现代作家滔文学史理论方面的代表作品,主要论述了欧洲15世纪前后商业资本社会时期到19世纪末以新浪漫主义为代表的文艺思潮及形态,时期定位于欧洲近代,阐述了各国文学的发展状况,兼论每一思潮中的少数代表作家,并介绍其创作特色。 ...
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售價:HK$ 234.0

高青丘集(全二册)(中国古典文学丛书) 丘集(全二册)(中国古典文学丛书)
『简体书』 作者:[明]启著 徐澄宇、沈北宗校点  出版:上海古籍出版社  日期:2013-04-01
启(1336—1374),明初著名诗人,与杨基、张羽、徐贲合称“吴中四杰”。“启诗天才逸,实踞明一代诗人之上”(《四库全书总目》),其诗“言选则入于汉、魏,言律则入于唐”(周传《谢晋兰亭集序》卷首),开有明诗坛复古之先。启诗集有《吹台集》、《江馆集》、 ...
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售價:HK$ 162.8

最美的约会——我们的古典文学课 最美的约会——我们的古典文学课
『简体书』 作者:高青  出版:南京师范大学出版社  日期:2019-08-01
本书作者为从事古代文学教学的教师。作者精选了从西周初年到明清时代的150篇诗歌广义的诗歌,包含诗、词、曲。由一首诗歌引申出一个可探讨的话题,话题涵盖对历史人物的评论、人性的真谛、审美选择等,根据相应话题,以与学生对话的形式展开探讨,最终将这种探讨形成散文呈现给 ...
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售價:HK$ 91.8

中国书法艺术鉴赏——中国艺术通识名师精品课 中国书法艺术鉴赏——中国艺术通识名师精品课
『简体书』 作者: 译 编著  出版:上海人民美术出版社  日期:2020-01-01
本书是作者多年对中国书法艺术鉴赏与研究的成果,将中国传统哲学美学同中国书法艺术创作表现有机结合,讲解中国书法艺术的本体内涵,分析与阐释了中国书法审美的具体特征及主要审美范畴,并以中国历代书学经典文献为主,进一步阐释出中国书法艺术表现的神秘内涵,揭示出中国书法艺 ...
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售價:HK$ 112.2

高青丘集(全二册)精(中国古典文学丛书) 丘集(全二册)精(中国古典文学丛书)
『简体书』 作者:[明]启著 徐澄宇、沈北宗校点  出版:上海古籍出版社  日期:2013-04-01
启(1336—1374),明初著名诗人,与杨基、张羽、徐贲合称“吴中四杰”。“启诗天才逸,实踞明一代诗人之上”(《四库全书总目》),其诗“言选则入于汉、魏,言律则入于唐”(周传《谢晋兰亭集序》卷首),开有明诗坛复古之先。启诗集有《吹台集》、《江馆集》、 ...
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售價:HK$ 206.8

为未来而设:中小学STEM实践案例 为未来而设:中小学STEM实践案例
『简体书』 作者:高青  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-08-01
本书将提供中小学STEM教学实践中的11个案例,其中《全球化合作:月相观察》、《教师共同学习:月球车》、《中美学生合作研究:海洋垃圾》、《实地调查:土壤生物的多样性》、《数据挖掘:四季景观变化随纬度的增大而增大吗?》、《建模:提升力学上的科学素养》、《项目制学 ...
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售價:HK$ 46.4

中学生地理信息技术实用教程 中学生地理信息技术实用教程
『简体书』 作者:高青  出版:广东高等教育出版社  日期:2021-09-01
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售價:HK$ 56.1

工程热力学(第5版) 工程热力学(第5版)
『简体书』 作者:华自强 张忠进 等编  出版:高等教育出版社  日期:2025-09-01
本书是在第四版普通等教育“十一五”国家级规划教材的基础上,结合我国等教育课程改革的需要修订而成的。 全书共14章,内容包括热力学的基本概念、基本定律,气体和水蒸汽的热力性质,热力过程和热力循环的分析和计算,气体动力循环、蒸汽动力循环、制冷循环,以及压气机压 ...
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售價:HK$ 50.6

叔本华与梵·高:箴言与绘画 叔本华与梵·:箴言与绘画
『简体书』 作者:[德]叔本华著 [荷]文森特?梵? 绘  出版:上海人民出版社  日期:2018-07-01
从叔本华的名著《人生的智慧》中精选箴言,从梵的绘画中精选作品,然后根据箴言选配绘画,把两者有机结合,提供了新的阅读体验。 ...
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售價:HK$ 96.6

味道南山(地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅) 味道南山(地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅)
『简体书』 作者:,汪玲 编  出版:中国地图出版社  日期:2021-12-01
《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点,让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活中的地理这个目标,以美食为抓手,让学生在实际环境进行学习和体验。学习活动依据课程纲要,学生结成小组,体验并寻找周边的美食,绘制出简单的美食地图,进行 ...
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售價:HK$ 44.9

所谓会销售,就是情商高 所谓会销售,就是情商
『简体书』 作者:陆冰  出版:天津科学技术出版社  日期:2017-08-01
现在的客户越来越刁钻, 如果你的产品没有特别的优势,质量、价格也和其他同类产品差不多,这时光拼技巧已经不管用了。只有情商,才能让你留住客户,从而在同行竞争中立于不败之地。 《所谓会销售,就是情商》书中没有深的理论,只有鲜活的例子以及实用的方法与策略, ...
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售價:HK$ 56.6

居住空间室内设计速查 第2版  丛书主编 高 钰本书主编 王云霞 居住空间室内设计速查 第2版 丛书主编 钰本书主编 王云霞
『简体书』 作者:丛书主编 钰本书主编 王云霞  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
《居住空间室内设计速查手册》以模块式教学为体系、以速查为目的讲述了室内设计及制图的内容、设计要点与设计元素。结合目前市场智能家居的发展趋势,新书在原版的基础上进行内容扩充调整,全书分四个篇章:第一篇居住空间设计速查 主要讲解了居住空间的主要设计功能、界面设计, ...
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售價:HK$ 74.8

南高小说选(“越南鲁迅”之誉的文学巨匠南高的主要代表性作品的首译结集) 小说选(“越南鲁迅”之誉的文学巨匠南的主要代表性作品的首译结集)
『简体书』 作者:南高  出版:中国言实出版社  日期:2021-07-01
本书是有着“越南鲁迅”之誉的文学巨匠南的主要代表性作品的首译结集,是读者了解越南现当代文学的不二窗口。作品深刻、生动地描绘出法国统治越南时期越南社会各阶层的众生相以及民众性格的内因一种,尤其对底层农民和落魄知识分子形象和内心做了细腻、立体刻画,他们的喜怒哀乐 ...
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售價:HK$ 49.8

电路(第三版) 电路(第三版)
『简体书』 作者:高?S  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2020-12-01
本书是在第二版的基础上修订的,新增了特勒根定理与互易定理等内容。本书共分18章,其主要内容有:基本概念与基本定律、电路的等效变换、电路的基本分析方法、电路定理、含运算放大器电路分析、电容元件和电感元件、一阶电路分析、二阶电路分析、正弦量与相量、正弦稳态电路分析 ...
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售價:HK$ 56.1

守望纪程 守望纪程
『简体书』 作者:高 军  出版:上海社会科学院出版社  日期:2022-09-01
本书共分两个板块,一个板块是对自己从事的文物保护工作的思考,另一板块是记录自己从事文物保护工作40年的人与事。作者曾经担任绍兴市文物局局长,并主持过鲁迅纪念馆新馆的工程建设,所收录的文章中,对文物的历史价值、社会价值和经济价值,以及对于文物的保护、利用和传承都 ...
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售價:HK$ 138.0

语言心理与认知科学分析 语言心理与认知科学分析
『简体书』 作者:李德高  出版:科学出版社  日期:2023-05-01
作为汉语书面语认知活动的基本形式,字加工会受到字的笔画数等特征的影响,词加工会受到词的词频等特征的影响;在语言实践基础上,读者会形成关于词汇的心理表征网络,发展相应的阅读技能。《语言心理与认知科学分析》分别从字词特征、字词特征影响字词加工、读者在有无句子语境条 ...
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售價:HK$ 89.7

好好说话,天天高兴 好好说话,天天
『简体书』 作者:高 兴  出版:中华工商联合出版社  日期:2023-08-01
好好说话的价值就是,当你用如沐春风的语言让他人兴的时候,这种好感会传递和蔓延开来,最终形成一种能量,帮助你在机会面前变得闪闪发光。所以,好好说话,天天兴,是一种态度,更是一种力量! 让你“慧”说话——好好说话的思维模型 让你有魅力——沟通手就是会营造 ...
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售價:HK$ 66.7

飞机原理与构造 飞机原理与构造
『简体书』 作者:王俊 程楠  出版:机械工业出版社  日期:2024-09-01
本书内容包括飞机概论、空气动力学基础、飞行理论、飞机稳定性和操纵、飞机结构、飞机液压系统、飞机起落架装置、飞行控制系统、飞机燃油系统和飞机空调系统,共10章。 本书可作为等职业院校飞机机电设备维修专业教材,也可作为相关行业技术人员的参考用书。 本书配有电 ...
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售價:HK$ 68.8

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