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宜兴市茶文化促进会
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阳羡茶记
『简体书』 作者：宜兴市茶文化促进会 出版：上海文艺出版社 日期：2024-04-01 本书是一本关于阳羡茶的文化随笔作品集，书中收录了58位当代著名作家、学者、教授在寻访、品茗阳羡茶并以茶会友的过程中，积累下来的58篇随笔，全书图文并茂，整体风格清新雅致，文化与品茶的结合生动有趣，通过凝练生动的文字和鲜活的配图，展现了宜兴阳羡茶的博大精深，雅俗 ... |
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壶韵茶香
『简体书』 作者：江苏省宜兴市茶文化促进会，中国农业科学院茶叶研究所 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-10-01 《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。*章从紫砂的定义开始，介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等 ... |
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茶路典
『简体书』 作者：宁波茶文化促进会 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 甬上茶事，源远流长，茶输海外，绵绵不绝。茶从中国出发，沿着茶马古道和丝绸之路走向世界。从中国宁波飘出的袅袅茶香跨越千年，芬芳了人间。 茶文化对外传播与茶叶贸易成为早期中外文化交流的一种重要手段，而陆地是早期茶文化对外传播与茶叶出口贸易的主要路径。 本书主要讲述 ... |
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茶人物典
『简体书』 作者：宁波茶文化促进会 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 史籍记载宁波最早之茶人，是“茶圣”陆羽先后在《茶经》《顾渚山记》中三次记载的余姚人虞洪，其于东晋永嘉年间入瀑布山采茶，巧遇道家丹丘子指点获大茗，随着《茶经》的传播，其事在海内外茶人中家喻户晓。 关于本书茶人物的定义，系古今甬籍或外地在甬人士，在茶文化、茶产业等 ... |
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茶业典
『简体书』 作者：宁波茶文化促进会 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 本书记录宁波茶业的发展历程及产业现状，主要包括自然条件与茶区，宁波10个茶区产业概况，茶叶种植与栽培技术，茶树品种及宁波自主选育品种，宁波主要茶类和加工技术，茶政管理，茶叶质量要求与产品认证，宁波茶叶国内外贸易，宁波茶业优化升级，茶叶科技与标准，宁波主要名茶， ... |
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太好看了！奇妙的手绘图解茶百科
『简体书』 作者：茶的故事 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-08-01 这是一本为普通爱好者和入门者量身打造的茶文化轻科普。全书分为“从茶园到茶杯，茶的风味，泡茶有方法，茶与咖啡，茶艺、茶道与民俗，茶：全世界都在喝，时尚新茶饮在家也能做”等七章，囊括了广大读者最为关注的热点主题以及经常碰到的各种茶知识疑惑。 全书精心手绘500多 ... |
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贵州民族民间茶文化探寻
『简体书』 作者：贵州省茶叶协会，中国国际茶文化研究会，民族民间茶文化研究中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-10-01 《贵州民族民间茶文化探寻》深入基层，走进茶区茶园，走进苗族、布依族、侗族、彝族、仡佬族等民族村寨，发掘和捕捉那些深藏在民族民间的优秀传统茶艺、茶道和茶文化，例如彝族的乌撒烤茶、侗族的打油茶、仡佬族的三幺台等各种类型的饮茶方式。 《贵州民族民间茶文化探寻》溯本 ... |
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民族茶文化 2017 （上）
『简体书』 作者：昆明民族茶文化促进会，云南省老科技工作者协会茶业分会，吴觉农 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 《民族茶文化（2017上 总第29期）》内容包括科技研究，茶山探寻及民族茶文化等，具体板块如下：弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技：科学技术探索茶叶秘密。云茶科技引擎。博览茶山：历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋：人生如茶，茶如人生。领略茶人 ... |
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日本茶图鉴
『简体书』 作者：[日]公益社团法人日本茶业中央会 NPO法人日本茶专业指导员 出版：光明日报出版社 日期：2015-10-01 本书共分四个章节，第一章从日本茶的定义、种类及第一批茶第二批茶等方面对日本茶进行基础介绍；第二章按地区划分日本茶产区，分别从关东地区、中部地区、静冈、近畿地区等分别介绍全日本各产茶名区特色；第三章从挑选方法、茶器选择、水温及保存方法等方面对各类茶叶的品饮方法做 ... |
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茶器典·玉成窑
『简体书』 作者：宁波茶文化促进会 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 玉成窑文人紫砂自清末以来，经年的参考文献非常稀少，远不及后人对“曼生壶”的关注与研究。但玉成窑存世古器的品类众多，形制文气安静，其美而雅的气质及展现出的独特的文化、艺术价值，早已引起国内藏家和紫砂专家的极大关注。本书将文人紫砂的历史，以及文人紫砂的代表玉成窑及 ... |
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紫笋茶的前世今生
『简体书』 作者：浙江省长兴县茶文化研究会 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-08-01 《紫笋茶的前世今生》将以历史的叙述为起点，着眼于现实呈现和展望未来，以茶人、茶事为线索，展开对长兴紫笋茶历史及现状的叙述，写出长兴紫笋茶的人文底蕴和发展潜能。透过本书，我们将看到以紫笋茶为依托，长兴县建设美丽乡村、美好家园的丰硕成果。《紫笋茶的前世今生》将以丰 ... |
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中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
『简体书』 作者：张中华 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 中国是茶的故乡，中国茶历史悠久，种类繁多。对刚开始接触茶的人来说，面对琳琅满目、形态各异的茶叶，不免使人眼花缭乱，无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶，也为了弘扬中国茶文化，作者精心策划了这本书。 本书涵盖了中国茶的几乎所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶 ... |
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茶文化
『简体书』 作者：林文超，冉祥云，吉家文 出版：旅游教育出版社 日期：2025-09-01 《茶文化》为茶艺与茶文化专业的专业核心课程，作者以“弘扬、传承、创新”为教材编写宗旨，注重岗课赛证融通，注重思政融入，注重数字化教学资源应用，编写“理实一体”的高等职业教育教材。本书分为八个项目，系统地讲解了茶文化的发展、茶文化对外传播、区域茶文化、茶叶生产文 ... |
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临安市茶文化志
『简体书』 作者：《临安市茶文化志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2016-08-01 《临安市茶文化志》以茶产业、茶文化为主线，全方位、多层次叙述有关临安茶的地理环境、资源开发、产业发展、古今历史、乡土风情、文化底蕴等，客观、全面、系统地记录了临安茶人开发与培育天目茶的艰辛历程、坚实脚印和可喜业绩，体例严谨，资料翔实，图文并茂。这是一部全面、生 ... |
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中华文化公开课—茶文化十二讲
『简体书』 作者：尤文宪 出版：当代世界出版社 日期：2018-11-01 茶文化以可触、可见、可品的茶物质文化为出发点，向可感、可思、可悟的茶精神文化延伸。研习忙里偷闲、苦中作乐的茶道艺术，让你在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久 ... |
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中华茶文化
『简体书』 作者：张耀武 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书包括以下内容：第一讲茶历史，第二讲茶品类，第三讲茶器具，第四讲茶礼俗，第五讲茶技艺，第六讲茶文艺，第七讲茶健康，第八讲茶典籍，第九讲茶馆舍，第十讲茶思想，第十一讲茶传播，第十二讲茶旅游。本书重点突出，产教实用；资源丰富，理实一体。本教材讲解了中华茶文化的历 ... |
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茶艺与茶文化
『简体书』 作者：刘翠萍，李欣妍 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 中国茶文化源远流长，博大精深。随着茶在社会中的广泛普及，越来越多的人开始品茶，近10年，中国茶产业飞速发展。目前，中国茶产业市场规模日益扩大，急需一批了解茶文化和茶艺技能的高级茶艺师。本书的写作目的是应对茶产业市场发展需求，针对酒店管理与数字化运营、茶文化与茶 ... |
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中国茶文化
『简体书』 作者：张忠良，毛先颉 出版：时事出版社 日期：2024-12-01 中国茶文化源远流长，深深根植于中国传统文化之中，融合了中国哲学、美学、伦理学以及诸多文化艺术理论，展示了不同地、民族特色。本书从茶史、茶俗、茶艺等方面入手，探究中国茶文化的内涵与精髓，带领读者了解茶文化内核，感悟茶文化魅力。 ... |
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南方嘉木：中华茶文化
『简体书』 作者：中国茶叶博物馆,包静 编 出版：文物出版社 日期：2023-11-01 中国是茶树的原产地，是非常早发现和利用茶叶的国家。几千年来，随着饮茶风习不断深入中国人民的生活，茶文化在中国悠久的民族文化长河中不断丰厚和发展，成为东方传统文化的瑰宝。今天，茶作为一种世界性的饮料，维系着中国和世界各国人民的情感。 ... |
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茶文化简史 一片树叶的传奇
『简体书』 作者：打开一本书，走进一座博物馆，描 绘中国茶史全图，品读中华茶叶 出版：九州出版社 日期：2019-04-01 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！本书由中国茶叶博物馆的专业人士撰写，从茶史溯源、茶事茶萃、茶事茶萃三个方面 ... |
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