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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 屠康, 武杰 ”共有 13 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食品专业英语（第二版）（屠康、贺稚非） 食品专业英语（第二版）（屠康、贺稚非）
『简体书』 作者：屠康,贺稚非　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-02-01
本书是普通高等教育农业部“十二五”规划教材，共17课。第1～3课阐述英语食品科技论文的特点、翻译技巧和一般写作方法；其余各课内容涉及食品原料、食品化学与营养、食品微生物与发酵、食品贮藏、食品加工、食品安全等方面，课文和阅读材料选自国外原版资 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.3

光散射技术及其在食品性质、质量和安全评价中的应用（现代分析检测技术丛书） 光散射技术及其在食品性质、质量和安全评价中的应用（现代分析检测技术丛书）
『简体书』 作者：潘磊庆，屠康 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01
本书重点介绍了光传输在食品和生物材料中的基本原理，原则、理论和模型，描述了参数估计方法和获取食品光学吸收和散射性质的技术，介绍空间分辨技术检测食品和生物材料的光学吸收和散射性质，时间分辨光谱技术测量园艺产品质量或者成熟度，光散射技术在不同食 ...		 詳情>>
售價：HK$ 158.7

水生蔬菜加工工艺与配方 水生蔬菜加工工艺与配方
『简体书』 作者：屠康, 武杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 42.9

新能源科学与工程专业实验（葛武杰） 新能源科学与工程专业实验（葛武杰）
『简体书』 作者：葛武杰 主编，陈丽军，黄宏升 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-07-01
《新能源科学与工程专业实验》内容包括锂离子电池、燃料电池、太阳能电池和风力发电四大模块，先分别介绍各模块相关基础知识，然后按照材料制备、材料表征、器件制备、器件性能测试编排设计实验内容。《新能源科学与工程专业实验》力求让学生具备设计、实验分 ...		 詳情>>
售價：HK$ 37.0

告别野蛮生长：自媒体合规运营法律指南 告别野蛮生长：自媒体合规运营法律指南
『简体书』 作者：武杰，吴迪　　出版：中国法制出版社　　日期：2022-07-01
自媒体从业者的实用法律案头书，一书讲透自媒体合规发展之道。 民事侵权、民事合同、劳动关系、知识产权、行政监管、刑事犯罪六大版块。 案例鲜活、内容翔实、精准解 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

病理学 病理学
『简体书』 作者：阚伯红，武杰，孙淳　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-03-01
本书是“考研西医综合高分考点随身记”丛书之一，由多年从事研究生入学考试研究以及一线教学的专家教授，依据最新版考试大纲和教材精编而成。书中内容按章节编排，首以【大纲要求】提纲挈领地列举本章节所考查的知识条目，后分列版块精解本章节考点：【高分考 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.5

跨学科研究与非线性思维（第2版）（套装共2册） 跨学科研究与非线性思维（第2版）（套装共2册）
『简体书』 作者：武杰　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2016-02-01
《跨学科研究与非线性思维第2版套装共2册》包括《跨学科研究与非线性思维·上册》、《跨学科研究与非线性思维·下册》共2册。是一部以跨学科研究与非线性思维为主线的学术著作。全书参照日本著名物理学家武谷三男的科学认识路线，由现象、实体（关 ...		 詳情>>
售價：HK$ 204.0

直升机旋翼气动特性风洞试验技术 直升机旋翼气动特性风洞试验技术
『简体书』 作者：黄明其，袁红刚，武杰　　出版：国防工业出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 158.7

氍毹武杰：李玉声 氍毹武杰：李玉声
『简体书』 作者：乔冉　　出版：上海人民出版社　　日期：2018-09-01
乔冉，80后自由撰稿人，现居上海。合著有《浮世梦影上海剧场往事》一书，在《中国广播电视学刊》《新读写》《体育科研》等杂志发表论文及文化随笔多篇。2015年起，着力于武戏的研究，曾采访上海京剧院、上海昆剧团、北京京剧院等院团内的多位武戏演员。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.4

消逝的弥足珍贵 消逝的弥足珍贵
『简体书』 作者：武杰　　出版：中国电影出版社　　日期：
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售價：HK$ 40.7

有限群论导引 有限群论导引
『简体书』 作者：施武杰　　出版：科学出版社　　日期：
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售價：HK$ 151.0

核磁共振成像技术实验教程 核磁共振成像技术实验教程
『简体书』 作者：张学龙 汪红志 武杰　　出版：科学出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.2

体育·人类·文化研究论丛 社会变迁与体育人类学的应对 体育·人类·文化研究论丛 社会变迁与体育人类学的应对
『简体书』 作者：[日]寒川恒夫 仇军 主编　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2015-10-01
亚洲体育人类学会是在亚洲颇具影响力和quan威性的体育人类学研究协会，由日本著名体育学者、早稻田大学教授寒川恒夫先生主持。第三届亚洲体育人类学大会由清华大学和新 ...		 詳情>>
售價：HK$ 85.1

>>> （頁碼:1/1　行數:20/13） 1  

 

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