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广西桂林商贸旅游技工学校
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日式料理制作实用教程
『简体书』 作者:广西桂林商贸旅游技工学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-12-01 1.主要内容:包括日式料理概述,日式料理从业人员的着装、礼仪礼貌,日式料理制作的烹饪技法,日式料理食材切配刀工运用,日式料理装盘技巧等日式料理厨房实用技能知识和理论知识。2.主要特点:内容齐全丰富,文字简单易懂,以理论知识结合实际操作的形式,指导相关从业人员合理简明易懂地学习日式料理制作。3.选题价 ... |
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桂林博物馆文集(第九辑)
『简体书』 作者:桂林博物馆 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-08-01 为桂林博物馆乃至广西文博行业2022年新研究成果合集。 ... |
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广西民族地区发展报告(2023年广西蓝皮书)
『简体书』 作者:广西社会科学院 出版:知识产权出版社 日期:2024-12-01 本书主要框架分为总报告、铸牢中华民族共同体意识篇、高质量发展篇、他山之石篇、附录五个部分,力求全面反映2022 年广西民族地区和民族发展总体情况,既是对广西民族地区和民族发展的一种真实记录,又能对民族工作起到决策参考作用,同时对民族发展的学术研究也有所裨益。 ... |
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路桥商贸文化
『简体书』 作者:台州市路桥区文化和广电旅游体育局台州市路桥区文化和广电旅游体 出版:国际文化出版公司 日期:2024-12-01 路桥自古为浙东南商贸名镇,也是中国民营经济的先发地之一,商贸文化源远流长。古往今来,路桥涌现了许多代表性商人,创造出“百路千桥万家市”的丰富商贸文化,凝聚起具有 ... |
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清代桂林交通与区域社会(广西历史地理研究丛书之一)
『简体书』 作者:刘方进、江田祥 出版:广西人民出版社 日期:2023-12-01 本书是“广西历史地理研究丛书”中的一种,是国家社科基金项目阶段性成果。历史交通地理是历史人文地理的重要分支,交通发展为一地政治经济文化发展之基础,清代桂林府是广西省城所在地,也是连接粤、湘、滇、黔各省的交通枢纽。本书以清代桂林水陆交通为切入点,以历史地理与区域社会史为视角,采用文献分析和田野调查相结 ... |
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广西民族地区发展报告(2022年广西蓝皮书)
『简体书』 作者:广西社会科学院 出版:知识产权出版社 日期:2023-09-01 本书紧跟新时代广西民族发展和民族工作的主线,详述广西民族地区和民族发展的现状、成就和经验,既有宏观论述和总体分析,也有区域发展和个案分析,点面结合,充分发挥蓝皮书在广西民族地区和民族发展方面所起的决策参考、政策先声、投资指南、舆论平台、研究资料库的作用。 ... |
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解放广西
『简体书』 作者:广西革命纪念馆 出版:中国文史出版社 日期:2024-01-01 解放广西》,由广西革命纪念馆编纂,共20万字。内容包括武装斗争准备、武装起义风暴、开展游击战争、广西战役、城市斗争、建立新广西,并附录了解放广西有关的历史文献、广西解放大事记、各县市解放时间一览表等。全书以广西军民在解放广西中的突出贡献为主线,反映了中国共产党广西党组织按照党中央和中央军委的批示精神 ... |
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广西民族地区发展报告(2020年广西蓝皮书):广西民族地区发展报告
『简体书』 作者:广西社会科学院 出版:知识产权出版社 日期:2022-11-01 本书以广西民族地区全面建成小康社会为年度聚焦,以总报告、综合篇、年度聚焦·族别篇为主要框架,力求全面反映 2019 年广西 11 个世居少数民族全面建成小康社会的总体情况和实现程度,既有宏观论述和总体分析,也有区域发展和个案分析,点面结合,充分发挥蓝皮书为广西民族地区和民族发展方面的决策参考、政策先 ... |
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桂林东巷考古发掘报告
『简体书』 作者:广西文物保护与考古研究所,桂林市文物保护与考古研究中心 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 《桂林东巷考古发掘报告》为配合桂林市正阳路东巷改造工程而开展的抢救性考古勘探、发掘报告。报告内容主要包括探沟、探方考古发掘发现情况、重要遗迹、出土文物三个部分,着重介绍东巷发掘区域的地层堆积情况、桂林靖江王府宗祠遗址的发现情况以及出土的各个历史时期的文物,读者从中可以了解桂林城区深厚的历史底蕴及城市 ... |
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桂林摩崖造像
『简体书』 作者:刘勇编著 ,广西文物保护与考古研究所编 出版:上海古籍出版社 日期:2022-10-01 地处广西北部的桂林是历史悠久的文化名城,这里有岭南持续时间最长、数量最多、题材最为丰富的佛教造像。广西文物保护与考古研究所于2017年启动对桂林摩崖造像的调查,本书就是这次调查的最终成果。本书对桂林的210余龛、700余个体的造像进行了记录和数据采集。通过对纪年题记及与其他地区有明确纪年的造像进行比 ... |
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桂林旅游发展史
『简体书』 作者:庞铁坚 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-03-01 ★ 作者 《桂林旅游发展史》由从1980年就扎根桂林、对桂林自然景观与历史文化有着深入了解和深厚感情、明晰数十年来桂林时代变迁的桂林旅游学会会长庞铁坚创作。该书 ... |
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中国国内旅游发展年度报告2024
『简体书』 作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2024-11-01 《中国国内旅游发展年度报告2024》对国内旅游的发展现状、客源市场特征、目的地市场特征、流动特征、节假日旅游特征等进行了分析。报告指出,2024年是旅游经济周期内优化和跨周期跃升的关键期,全年“供需两旺、积极乐观”。长三角、粤港澳、京津冀、成渝等主要的客源地,仍然发挥着繁荣阶段旅游经济火车头和压舱石 ... |
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中国国内旅游发展年度报告2023
『简体书』 作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2023-12-01 面对疫情冲击和错综复杂的国际国内形势,我国旅游需求侧出现了断崖式下跌,旅游供给侧同时承受生存、创新、转型等多重压力。随着决战决胜脱贫攻坚和全面建成小康社会等目标实现,以及国民经济和社会发展第十四个五年规划的正式实施,中央经济工作会议确定的需求侧管理和供给侧改革效果明显,旅游经济将从全面复工复业走向消 ... |
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中国入境旅游发展年度报告2023
『简体书』 作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2023-12-01 本报告第一章“全球国际旅游市场加快恢复”分析了国际旅游市场的恢复情况和我国面临的竞争形势;第二章“入境旅游步入恢复通道”分析了我国入境旅游市场恢复的政策背景、市场恢复现状、特征及游客满意度情况;第三章“入境行业生态正在重构”分析了入境旅行服务商的恢复特征以及制约和挑战因素,并对入境旅行服务商的未来发 ... |
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中国出境旅游发展年度报告2023
『简体书』 作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2023-12-01 本报告主要内容包括出境旅游内容的调整方面,特别是国内旅游大循环对出境旅游的替代效应明显,以往的出境旅游需求将寻找境内的释放空间。报告在延续过往风格的基础上,更新调整了调研方案与研究范式,进行了必要的改版,以帮助境内外旅游主管部门、相关旅游企业与研究机构系统了解这段特殊时期的中国出境旅游,并对其行动有 ... |
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2024世界旅游联盟 :旅游助力乡村振兴案例(中英文双语版)
『简体书』 作者:世界旅游联盟 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-10-01 自成立以来,世界旅游联盟定位为旅游减贫事业的倡导者和践行者,并将“旅游促进减贫”作为三大使命之一,为全球减贫事业贡献智慧和能量。2018-2024 年,世界旅游 ... |
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中国旅游评论:2024第三辑
『简体书』 作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2024-10-01 本书稿是《中国旅游评论》2024年的第三辑,此辑主题为“繁荣:艺术的力量”,主要分为聚焦、特写、观察三大板块。聚焦包含两篇理论性综述文章,特写包含七篇关于海口·海边的驿站等七个体现艺术的力量的案例,观察包含一篇艺术与旅游融合发展的时代观察的文章。 ... |
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中国旅游景区度假区发展报告(2023-2024)
『简体书』 作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2023-12-01 本报告通过现场问卷发放、网络评论和投诉等 三个渠道收集了调查样本数据.游客,特别是广大散 客在目的地消费多元化和体验生活化等方面的新需 求。文化创意和科技应用与旅游业,与景区景点的 融合创新还处于市场导入期,还有一个艰辛摸索和 经验积淀的过程。本报告主要内容包括旅游景区度 假区发展现状及展望、旅游景 ... |
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旅游三十人论坛文集:旅游·美好生活的远景与思索
『简体书』 作者:旅游三十人论坛组委会 出版:旅游教育出版社 日期:2024-11-01 《旅游三十人论坛文集:旅游·美好生活的远景与思索》遴选第三届至第六届“旅游三十人论坛”旅游学者专家的讲稿,主题涉及“旅游·美好生活”“旅游?影响力传播力&引导力”“未来旅游:方向、模式、路径”“旅游资本:资产化与证券化”。各届论坛会议主题聚焦旅游研究与旅游产业难点与趋势分析,折射出“旅游三十人论坛” ... |
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中国旅游集团化发展报告2023——繁荣与重构
『简体书』 作者:中国旅游研究院 出版:中国旅游出版社 日期:2024-10-01 本书汇集业界名宿精彩发言和新锐观点,是对2023年度整个旅游行业和旅游集团企业的总结、观察,以及未来发展趋势研判。 ... |
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