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张云甫，百映传媒 编
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一盅两件：广式茶点大全
『简体书』 作者：百映传媒 出版：青岛出版社 日期：2016-03-01 几百年来的风俗民情酿造了广府特有的“茶楼文化”。百映传媒编著的《广式茶点大全（一盅两件）》带你走进广东茶点的精彩世界，从早茶中窥见广东人“食不厌精”的美食态度。 ... |
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零基础学做粤菜
『简体书』 作者：百映传媒 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 本书分为4个篇章：美味求真广东菜、千锤百炼老火汤、饮茶品点叹世界、香滑软糯一碗粥。粤人尚吃道、擅长以食物养生，粤菜重清淡、善借鉴。甘酥软肥浓的客家菜让食者回味悠长，清中求鲜、淡中求美、本味先行的粤菜精髓更是深入人心，成菜没有刺激味蕾的重油重辣，却在清鲜中透出五 ... |
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一学就会的经典粤菜（爱心家肴系列）
『简体书』 作者：张云甫，百映传媒 编 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 《一学就会的经典粤菜爱心家肴 ... |
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火候十足：经典广式靓汤
『简体书』 作者：百映传媒 出版：青岛出版社 日期：2016-01-18 “宁可食无肉，不可啖无汤”，广东人的饮食离不开一锅好汤。本书收录独具特色的广东汤100例，详细分析食材特点及选择、功效，分步详解制作步骤并配步骤图片，还有制作过程的私房秘籍分享，精教细做，教你煮出滋补又好喝的“妈子靓汤”。 ... |
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原汁原味：最正广东菜
『简体书』 作者：百映传媒 出版：青岛出版社 日期：2016-01-18 粤人尚“吃道”、擅长以食物养生，粤菜重清淡、善借鉴。“甘酥软肥浓”的客家菜让食者回味悠长， “清中求鲜、淡中求美、本味先行”的粤菜精髓更是深入人心，成菜没有刺激味蕾的重油重辣，却在清鲜中透出“五滋六味”来。 粤菜的精妙岂是只言片语所能描述清楚的呢？让这本 ... |
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碗碗生香：广式营养粥大全
『简体书』 作者：百映传媒 出版：青岛出版社 日期：2016-02-01 粥与广东人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫。本书收录100道广东粥，详细分析食材功效，分步详解制作步骤并配步骤图片，还有制作过程的私房秘籍分享，让你掌握广东粥独具风味的烹调秘密，煲出地道的滋补广东粥。 ... |
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广东菜·汤·粥·点一本全
『简体书』 作者：百映传媒 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 本书分为4个篇章：原汁原味*正广东菜、火候十足*靓老火汤、碗碗生香营养广式粥和一盅两件地道广式茶点。精选*特色的菜品，精心撰写、拍摄，还原粤菜的原汁原味。粤人尚吃道、擅长以食物养生，粤菜重清淡、善借鉴。甘酥软肥浓的客家菜让食者回味悠长， 清中求鲜、淡中求美、本 ... |
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栾调甫：墨辩讨论-崇文学术·逻辑10
『简体书』 作者：栾调甫 编著 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-10-01 栾调甫（1889－1972），1904年即立志研究《墨经》，1911年写成《名经注》。1922年4月梁启超出版《墨经校释》（书中收有胡适的批评性“后序”），5月栾调甫发表《读梁任公〈墨经校释〉》一文，从而引发了一场持续三年的“墨辩大讨论”，参与者皆为当时的墨学 ... |
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（精装）朝着雪山去 甫跃辉中短篇小说集 新坐标书系
『简体书』 作者：甫跃辉 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-04-01 本书收录甫跃辉的五篇具有代表性的中短篇小说，如《动物园》《收获日》《朝着雪山去》等，特别收录名家评论、创作谈、访谈，如李敬泽的评论《独在此乡为异客——关于甫跃辉短篇小说集》。甫跃辉生于云南，在上海工作，他的创作中既有云南的乡土气息、故乡的风物人情，又 ... |
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智媒时代的传媒经济学
『简体书』 作者：刘志杰 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-09-01 本书围绕智媒时代传媒产业的变化与发展，以马克思主义新闻观为指导，结合当前案例进行分析，研究智媒环境下传媒产业经济运行的新特点，旨在帮助读者从经济学视角认识传媒现象，科学准确地理解传媒业的生产和经营活动。全书共分为12章，包括传媒产品的需求与供给、智媒时代的消费 ... |
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颠覆与重塑：智媒时代的传媒产业创新
『简体书』 作者：廖乘宜 出版：广东南方日报出版社 日期：2025-11-01 本书围绕智能时代传媒产业的发展现状和创新路径展开研究。上篇聚焦传媒产业在智能时代涌现出的新问题，从生产关系、价值中枢、组织模式、经济范式等多方面的变革阐述传媒产业在智能技术冲击下经历的颠覆性嬗变，以及传媒产业在智能技术发展和媒体融合态势下孕育的新机遇。中篇从智 ... |
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传媒冲击波——智媒时代美国传媒产业和传媒教育巨变与中国方略
『简体书』 作者：罗自文刘静怡等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-03-01 本书基于传播技术、传媒产业和传媒教育三者之间的动态关系，系统地分析了传播技术的发展对中美传媒产业和传媒教育的影响，创造性提出了中国传媒产业和传媒教育的未来发展趋势和革新对策。 ... |
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万物皆媒：5G时代传媒应用与发展路径
『简体书』 作者：唐俊 出版：复旦大学出版社 日期：2021-09-01 5G浪潮汹涌而来，传媒业深受冲击。发生了什么？还将发生什么？主流媒体如何应对？这些问题事关成败。正确答案必定出自追溯5G源头，追究变化根由，追问实际应用。 过去十余年，作者任职于广电集团，积累了丰富的实操经验。近数年，作者深入研究媒体融合之路。作为底层技术力 ... |
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青花和诗（当代艺术青花王——干道甫个人作品集）
『简体书』 作者：干道甫 出版：吉林美术出版社 日期：2020-04-01 本书是中国当代陶艺家干道甫的首部个人作品集。精选51件干氏青花瓷板画作品，配以周墙、万夏、海子、张枣、翟永明等11位当代著名诗人的代表性诗歌作品，重建了一种独特的艺术形景，展现出创作者关于当代青花诗意的思考。 作者说："我选择在泥坯上作画是因为泥坯来源于大地 ... |
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爱心佳肴：百吃不厌系列（套装共3册）
『简体书』 作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-05-01 《百吃不厌的能量果蔬汁》 五彩缤纷的果蔬汁中蕴藏着美丽与健康的活力能量，本书将色彩缤纷的果蔬随心组合的搭配，手把手教你做果蔬汁的技巧，让你如愿品尝到低糖、营养、天然的鲜美果蔬汁。工作之余、闲暇之际喝上一杯清香、醇美、色泽诱人的果蔬汁，带给你百分百的营养，让健康 ... |
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嵇文甫讲晚明思想史
『简体书』 作者：嵇文甫 出版：河海大学出版社 日期：2019-07-01 嵇文甫为开拓中国哲学史及古代思想史学术领域的研究作出了重大贡献。本书是*部系统整理和研究晚明时期思想史的专著。 ... |
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百词斩象形9000词：日常表达
『简体书』 作者：百词斩 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-11-01 《百词斩象形9000词：日常表达》是象形9000系列第一本，涵盖日常表达中需要用到的基本词汇。象形9000是一套不太一样的单词书，从形式上看，该套书以形象有趣的方式为英语学习者带来了一种耳目一新的单词记忆方式，将单词词义融入到了拼写中；从排版方式看，该套词书将 ... |
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百词斩象形9000词：情景交际
『简体书』 作者：百词斩 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-02-01 《百词斩象形9000词：情景交际》是象形9000系列第二本，涵盖情景交际中需要用到的基本词汇。象形9000是一套不太一样的单词书，从形式上看，该套书以形象有趣的方式为英语学习者带来了一种耳目一新的单词记忆方式，将单词词义融入到了拼写中；从排版方式看，该套词书将 ... |
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百词斩象形9000词：多元世界
『简体书』 作者：百词斩 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-07-01 《百词斩象形9000词：多元世界》是象形9000系列第三本，涵盖关于世界文化词汇。象形9000是一套不太一样的单词书，从形式上看，该套书以形象有趣的方式为英语学习者带来了一种耳目一新的单词记忆方式，将单词词义融入到了拼写中；从排版方式看，该套词书将单词按话题分 ... |
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百词斩六级英语词汇35天通关默写本
『简体书』 作者：百词斩 出版：华东理工大学出版社 日期：2025-01-01 百词斩出品的《六级英语词汇30天通关默写本》共收录六级考纲单词，记练结合，严格参考考生的复习周期定制本单词计划，帮助学生更好的巩固和检测词汇记忆。可搭配《百词斩六级词汇》使用。选题特点 ● 选词逻辑收录六级必考、常考和重难点词汇，适合全国各地的考生。 ● 每日 ... |
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