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维生素c发现之旅（第二版）
『简体书』 作者：张科生 出版：东南大学出版社 日期：2021-06-01 本书通过介绍维生素C的发现历程，揭示人类易感疾病的进化史、成因，以维生素C的数个重大发现（包括作者的发现）为线索，结合达尔文医学的新理论，展示作者对我们为什么生病的新见解，提出维生素C的新概念。 书中作者通过介绍几位在维生素C研究领域中有重要作用的科学家，引 ... |
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