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德国Compact出版社 著，王恺 译
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茶有真香：懂茶的开始
『简体书』 作者：王恺 出版：中信出版社 日期：2022-12-01 茶道、茶史、茶器，给初学者的启蒙；识茶、泡茶、品茶，感知生命细致刻度。 美食作家、资深媒体人王恺，历经十余年，寻访各大茶产地、茶人、茶空间，拿到一手珍贵资料，写就《茶有真香》。他从不辨茶之好坏的生手，变成茶汤略一沾唇，就能判断出茶地风貌和制茶工艺的老茶客，结 ... |
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地球上的陌生人
『简体书』 作者：王恺 出版：人民文学出版社 日期：2024-07-01 中国民间的本色，到底是什么样的？王恺多年行旅，以十四篇文章，书写当代生活的吃穿用度、婚丧仪轨，财富与景观、口味与风俗，流动的物质世界，恒常的生老病死，最可爱的反倒是人。王恺之笔，不拘一格，顾盼生姿，勾勒出人的形状，不守方圆，却是自由的，一种开阔喧腾的当代中国民 ... |
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中国林业事业的先驱和开拓者（唐燿成俊卿朱惠方柯病凡葛明裕申宗圻王恺年谱）
『简体书』 作者：王希群 出版：中国林业出版社 日期：2023-01-01 本书是唐耀、成俊卿、朱惠方、柯病凡、葛明裕、申宗圻、王恺年谱（中国林业事业的先驱和开拓者），以年谱的方式，以时间为经，以事件为纬，真实全面地记录了木材科学领域七位先驱和开拓者的一生，突出其对木材科学及林业事业的贡献。记录了他们顺应世界林业发展的□□潮流，学习林 ... |
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中国人超会吃
『简体书』 作者：王恺，戴小蛮 出版：上海人民出版社 日期：2021-07-01 对于吃的执着，中国人罕有对手！而美食背后，则是悠长历史、山川湖海、四季物候、仪式人情，更是对生活朴素又真挚的热爱。 本书从 “菜、肉、鱼、禽、豆、米、面”等七大食物类别出发，选取有代表性和烟火气的55道灵魂美食，配合以14篇饭桌观察 、6地（北京上海南京 ... |
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高校学术前沿成果丛书—高校舞蹈美育与教学实践
『简体书』 作者：王恺 出版：中国书籍出版社 日期： 本书以高校舞蹈为基底，以美育与教学为具体导向，对于高校舞蹈美育与教学问题展开论述。介绍了舞蹈美育与教学概述，包括舞蹈美育与舞蹈教学、舞蹈美育心理学等，引导读者对舞蹈美育与教学有基本的了解。详细舞蹈美育理论、高校舞蹈教学模式、高校舞蹈教学中教育理论应用，具体包括 ... |
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Python编程：时间序列分析入门与实战应用
『简体书』 作者：王恺 出版：中国铁道出版社 日期：2024-02-01 内容简介 时间序列分析是一种针对时序数据处理的方法，涉及统计学、数据挖掘、数据建模、机器学习等多种技术。本书系统地介绍时间序列分析的关键方法，主要包括三方面内容；首先简单介绍经典的统计学部分，如自回归与移动平均模型；其次详细介绍常规方法，如线性回归与Proph ... |
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作战指挥 ： 二战德国陆军实战指南
『简体书』 作者：[德国]德国国防部部队局 出版：民主与建设出版社 日期：2020-05-01 《作战指挥：二战德国陆军实战指南》是二战期间德国陆军指挥官必学手册，是军事史上的重要学说表述之一。 本书以克劳塞维茨、毛奇、泽克特的传统为蓝本，表述了德国从事战争的方式，将一战中出现的武器（例如坦克、卡车、装甲车、飞机）有效纳入德国机动作战和战术灵活性的传统 ... |
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浪食记
『简体书』 作者：王恺 著 出版：北京大学出版社 日期：2017-11-01 《浪食记》辑录王恺数十篇书写美食的文章，按内容分为四章。*章跟随作者天南地北游食四方，第二章分门别类体味美食之道，第三章趣谈饮食写作中的历史文化，第四章则是作者对吃这一*原始人生安慰的个人感性领悟。 正如作者所言，本书并非餐馆指南，亦非菜谱，而更似一卷饮食浮 ... |
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机器学习案例分析（基于Python语言）
『简体书』 作者：王恺 出版：电子工业出版社 日期：2020-03-01 共分为4个部分：1、基础知识：主要介绍机器学习的基本概念、Python的基础知识、常用第三方库，并结合网络爬虫及信息提取案例和股票数据图表绘制案例使读者对本部分内容有更好的理解。2、有监督分类案例：包括Iris数据分类、新闻文本数据分类、手写数字图像识别和场景 ... |
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中国LNG发展报告2024
『简体书』 作者：王恺、王震 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 ... |
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光学设计仿真实验指导
『简体书』 作者：王恺，徐琳琳 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 《光学设计仿真实验指导》主要介绍在新型显示、半导体照明、镜头设计等领域中较为常用的非成像光学和成像光学设计算法与方法，内容包括两部分。第一部分为非成像光学设计，有四个实验案例，分别为均匀光场单自由*面透镜设计、均匀光场自由*面透镜阵列设计、显示背光均匀照明设计 ... |
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Python语言程序设计 第2版
『简体书』 作者：王恺 陈晨 李涛 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 本书系统讲解了Python基础及程序设计方法，是一本实用的入门指南。第1~7章主要介绍了Python编程的基础与实践，涵盖数据类型、控制结构、函数模块、面向对象编程等概念。第8和9章概述了Python中常用的工具包及人工智能的基本概念。第10章聚焦于人工智能应 ... |
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面包经典烘焙术： 科学原理、专业秘诀、进阶配方
『简体书』 作者：[德国]德国特布纳出版社， 德国国家面包师团队 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 本书精选了德国面包专家和国家面包店团队的13名成员的面包食谱。诱人的面包如何制作成功？各种食材都有其自己的要求。只有真正的面包师才知道优质的食材、出色的生产和理想的烘烤秘诀。 本书总体分为三部分：首先讲述了制作面包的各种食材，比如谷物、面粉、水、盐、酵母、添 ... |
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德国国家实验室体系的发展历程：德国亥姆霍兹联合会的前世今生
『简体书』 作者：德国亥姆霍兹联合会编；何宏等译 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 德国亥姆霍兹联合会是由18家国家研究中心组成的欧洲**的科研机构。亥姆霍兹联合会负责运行德国重大科技基础设施，瞄准中长期国家战略科技任务，开展前瞻性的综合性应用基础科学研究。本书回顾了德国亥姆霍兹联合会大科学研究的起源和各大科学研究中心成立的历史，揭示了从协调 ... |
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程序设计基础
『简体书』 作者：赵宏，王恺 出版：清华大学出版社 日期：2019-09-01 程序设计基础是专门为高等院校理工类特别是新工科学生编写的教材。全书共分3部分：结构化程序设计方法，面向对象程序设计方法，数据结构和算法。本书通过对一些精选问题求解思路和方法的分析，以及针对初学者容易出现错误和困惑的地方提供了大量的提示，帮助读者更好地理解使用计 ... |
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程序设计基础--上机实习及习题集
『简体书』 作者：王恺，赵宏 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 是《程序设计基础》赵宏主编的配套教材，其内容与主教材的各章内容相配合，通过课程实习和课后习题帮助学生更好理解主教材内容。每一章包含3部分内容：第1部分为“课程实习”，包括多个精心设计的实验，作为学生上机课的实践内容；第2部分为“课后习题”，包括大量的综合练习题 ... |
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交际德语教程（第三版）A2 词汇手册
『简体书』 作者：德国康乃馨出版社， 编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 《交际德语教程（第三版）A2词汇手册》系德国康乃馨出版社于2020年最新出版的《交际德语教程（第三版）》系列配套词汇手册A2级别图书。该系列共分A1-B1三个级别，每个级别均包括学生用书、测试手册、词汇手册和教师用书等品种，为德语初学者和教师提供了一套完整的学 ... |
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Python数据分析与应用
『简体书』 作者：王恺，路明晓，于刚，张月久 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 本书基于作者多年来的课程教学经验和利用Python进行数据分析的工程经验编写而成，面向数据分析的初学者，使其具备利用Python开展数据分析工作、解决各专业问题的思维和能力。高校计算机、大数据、人工智能及其他相关专业均可使用本书作为数据分析课程教材。 ... |
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浪游记
『简体书』 作者：王恺，韩松落，尼佬 出版：北京大学出版社 日期：2022-05-01 ... |
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零起点波兰语语法轻松学
『简体书』 作者：德国Pons出版社 出版：商务印书馆 日期：2021-11-01 “零起点外语语法轻松学系列”是商务印书馆从德国Pons出版社引进的语法学习类图书，旨在帮助A1-B2水平的外语学习者无障碍进入外语学习进程、迅速掌握目的语语法要点。批次引进德语、法语、意大利语、瑞典语、荷兰语、土耳其语六个语种。第二批次引进阿拉伯语、波兰语、西 ... |
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