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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 戴爱群，张婕娜编著 ”共有 21185 结果：

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	先生馔『简体书』作者：戴爱群　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2016-10-01 三个男人的跨界之旅美食家戴爱群，名厨张少刚，陶艺名家高振宇，复原民国经典美食，展现先生之馔、民国之风。二十六道美食，三十二个美器，有态度的文字，有料 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	口福二集：小吃六十品『简体书』作者：戴爱群　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2024-04-01 -好评如潮的《口福》“续集”，美食家专写小吃的独此一份美食家品各地小吃，馄饨、包子、打卤面，青团、锅贴、小窝头……从原料到制作到味道，外带掌故逸闻，读来令人 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	春韭秋菘（二集）：四十年饮食生活杂记『简体书』作者：戴爱群　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2018-11-01 本书所录，是美食家戴爱群多年来写下的与美食相关的文字，记录了40年来的饮食生活，其中既包含上世纪70年代食品供应短缺的记忆，也不乏改革开放以来美食界的西风东渐及其给中餐带来的各种冲击，更有字里行间对中餐文化的深刻反思这种理解是建立在作者广博 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	口福：今生必食的100道中国菜『简体书』作者：戴爱群，张婕娜编著　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2015-08-01 美食家戴爱群+妙文美图+十大菜系22位名厨+100道经典菜肴+传统味道 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	基本乐理考前（修订版）梁良编著音乐高考考前系列『简体书』作者：梁良编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2025-01-01 梁良所编著的《基本乐理考前必bei》（修订版）与《基本乐理考前必bei》内容保持一致，全面覆盖了基本乐理高考的核心知识点及习题，具有显著的实战导向。该书对重点和难点习题提供了详尽的解答策略，为考生提供了重要的参考价值。通过深入学习，考生有望 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	左持鳌，右持杯『简体书』作者：戴爱群张少刚菜品制作周剑石范星闪刘高品器皿创　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2018-10-01 16道以螃蟹为原材料的美馔，包含冷、热、汤、点心，形式多样；既有像宋代名菜蟹酿橙这样的复古菜，也有创新菜，移步不换形，一菜一格。费时2年，专为这席蟹馔设计了 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	本质正和岛编著『简体书』作者：正和岛编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-04-01 正和岛书系:修心明道、驭势炼术、知行合一的“决策者书房”真正厉害的人都是直击本质的高手任正非\|张瑞敏\|马化腾\|俞敏洪\|王兴\|宁高宁\|宋志平\|李书福\|雷军\|周其仁 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	口福：今生必食的100道中国菜（第二版）『简体书』作者：戴爱群，张婕娜著，王同摄影　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2019-05-01 品鉴解读，颇具文人之趣；关键技术环节，点出菜肴的成败细节；厨师心得，凸显出多年的功力；葱烧海参、九转大肠、芙蓉蟹粉、生炒甲鱼、三元牛头、堂灼螺片、黄 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	乐理与视唱练耳第一册（共2册）陈雅先编著『简体书』作者：陈雅先编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	青少年学古筝第二版郭雪君编著『简体书』作者：郭雪君编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-08-01 《青少年学古筝（第2版）》按照学习古筝循序渐进、由浅入深的教学规律，增加了音乐入门知识、二十一弦古筝常用调五声音阶及首调唱名，以及古筝的调音方法等基础性知识，对于古筝初学者更具实用性；增加了熟悉各调的音阶与练习曲，加强学生对于音准和调性的训 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	室内设计思维创意方法与表达盖永成等编著『简体书』作者：盖永成等编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-01-01 系统阐述设计思维与创意的理论与方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	每日必弹——琵琶指能练习曲庄永平编著『简体书』作者：庄永平编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2025-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	高考视唱、练耳与乐理机考梁良编著『简体书』作者：梁良编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2025-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	少年儿童琵琶教程新修订版闵季骞编著『简体书』作者：闵季骞编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2025-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	素质教育舞蹈青少年儿童舞蹈基础教学吕艺生编著『简体书』作者：吕艺生编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	笛子演奏教程陈磊编著『简体书』作者：陈磊编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2023-10-01 《笛子演奏教程》以基础教学与提高、自修为主体、以笛子教学系统化建设和规范化探讨为目的，构建一套由浅入深、层层递进地全新教学模式。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	金相热处理综合实训燕样样刘晓燕编著『简体书』作者：燕样样刘晓燕编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书共分两个单元。第一单元为基础理论知识，包括铁碳合金相图、钢在加热和冷却时的组织转变、热处理安全生产常识。第二单元为技能强化训练，包括金相试样制备技术和钢材相似显微组织鉴别、钢的热处理工艺、显微组织缺陷及实例分析。第一单元根据基础理论设置 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	SolidWorks 2014三维设计及应用教程曹茹商跃进等编著『简体书』作者：曹茹商跃进等编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书系统地介绍了计算机三维辅助机械设计基本原理及实现方法。通过机械设计案例，介绍了运用SolidWorks及其插件进行零件建模、虚拟装配、图纸绘制及产品展示等CAD技术，进行强度动力学仿真的CAE技术，以及进行数控编程的CAM技术。全书包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	企业战略管理第3版张东生李艳双编著『简体书』作者：张东生李艳双编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-03-01 本书共分为四篇十三章，按照战略管理的一般思维逻辑和过程分别讲述了企业战略管理思想、战略分析、战略类型与选择和战略实施与控制等内容。战略管理思想部分论述了企业战略管理思想的起源、演进和企业战略管理的基本问题;按宏观环境、任务环境和企业内部环境 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	街舞术语词典北京舞蹈学院纪念建校60周年系列丛书杨亮编著『简体书』作者：杨亮编著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-02-01 本书是北京舞蹈学院60周年院庆系列图书之一。作为街舞术语词典，本书对街舞中的专业名字、街舞种类、有名赛事等多个方面进行归纳与解释。对于街舞初学者、爱好者具有一定参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.7

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