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斯波 著
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麻辣风味食品调味技术与配方（第二版）
『简体书』 作者：斯波 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎，再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合*版实践的200家企业的现状再增加新内容，更能实现学以致用。 ... |
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2025全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2025-03-01 人类对美食的追求离不开调味品，而中国调味品以其地域辽阔、种类丰富、体验升级的特点，正在成为全球消费者餐桌上的重要选择。健康调味的兴起，不仅改变了人们的饮食习惯，也为消费者提供了更多健康、美味的选择。调味的丰富性与多样性，正在为人类饮食文化注入新的活力。《202 ... |
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2023全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2023-04-01 全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布《2023全国调味品行业蓝皮书》，聚焦行业发展热点，通过总结分析2022年一年来的行业数据预测2023年调味品行业的发展趋势，及时调整行业计划，为大中小型调味品企业制订发展计划提供参。 ... |
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2024全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2024-03-01 《2024全国调味品行业蓝皮书》全方位、多角度地探讨了中国调味品行业的高质量发展之路，从中国调味品的独特维度出发，深入剖析了调味品行业的底层逻辑和发展脉络。同时，蓝皮书还着重强调了调味品“链”革命的必然趋势，以及预制菜在调味品行业中的重要作用。此外，蓝皮书还对 ... |
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休闲蔬菜食品生产技术与配方
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2020-08-01 ... |
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2018全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2018-06-01 ... |
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麻辣食品生产技术与配方
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2018-08-01 ... |
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语言政策：社会语言学中的重要论题
『简体书』 作者：[以色列]博纳德·斯波斯基 出版：商务印书馆 日期：2025-08-01 本书主要探讨语言政策研究最前沿的热点问题：对规范语言和不良语言的看法、双语制与多语制、语言死亡与濒危语言的保护、作为人权和民权的语言选择、语言教育政策。通过观察社会各种群体——从个人家庭到跨国组织的语言实践、语言信仰和语言管理，作者提出了现代民族语言政策之理论 ... |
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语言政策再思考
『简体书』 作者：[以]博纳德·斯波斯基 著，张治国 译 出版：商务印书馆 日期：2025-01-01 本书作者在自己以往研究的基础上，进一步探讨了语言政策和语言管理的一些新视角和新内容。作者首先指出，在世界语言秩序中，“大鱼吃小鱼”的现象普遍存在，在理解和分析语言政策和语言管理理论时，除了要知道传统的语言因素外，还要知晓影响语言政策制定与实施的非语言因素，如帝 ... |
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麻辣风味食品调味技术与配方
『简体书』 作者：斯波 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。对于当今麻辣食品的现状，麻辣食品的研发困境以及潜在的突破口，作者在总结12年的麻辣食品行业工作经验的基础上发表了自己独到的见解。 本书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎 ... |
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蒸汽波
『简体书』 作者：郭继 出版：安徽文艺出版社 日期：2023-08-01 本书稿系一部短篇小说集。书稿由《烧棕榈》《蒸汽波》 《和平年代》 《屠龙后传》 《十六岁 那年闫晓楠死了》五部短篇小说组成。书稿中收录的五部作品表达了当代年轻人的爱情、友情故事，如《烧棕榈》-文讲述了主人公陈巍为了研究生的论文在导师胡小煦的引荐下来到了植物园研 ... |
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波洛奈兹舞曲A 肖邦钢琴作品全集 第一辑 波兰国家版 [波]扬·艾凯尔 编订
『简体书』 作者：[波]扬·艾凯尔 编订 出版：上海音乐出版社 日期：2025-05-01 艾凯尔教授曾在1983年访问中国，并在北京中央音乐学院和上海音乐学院作有关肖邦的专题讲座。现在由他编订的波兰国家版《肖邦钢琴全集》在中国出版，使他对肖邦的研究成果受到更广泛和全面的传播，相信必将又一次引起音乐界的重视。 肖邦的作品是所有钢琴文献中被演奏得*多， ... |
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智慧仓配运营 覃波 黄成菊
『简体书』 作者：覃波 黄成菊 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书以党的二十大精神为指引，落实立德树人根本任务，在编写过程中注重培养学生的劳动精神、奋斗精神、奉献精神、创造精神、勤俭节约精神；以“智慧入库：货物入库作业”和“智慧出库：货物出库作业”为教学情境，细分为8个项目，共计16个教学任务；以任务为教学载体，并按照“ ... |
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工程经济学（闫波）
『简体书』 作者：闫波，赵秋红，杨宇杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《工程经济学》系统全面地介绍了工程经济学的基本原理和基本方法、现金流量与资金时间价值、工程项目经济评价指标与工程项目多方案评价方法、风险与不确定性分析、工程项目资金的筹集、工程项目财务评价、工程项目费用效益分析、工程项目可行性研究、设备更新分析、价值工程等内容 ... |
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从相对论到引力波
『简体书』 作者：罗蔚茵，郑庆璋 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《从相对论到引力波》主要介绍狭义相对论和广义相对论的基本知识、引力波的特性及其探测过程，力图简洁地阐明相对论时空观及其有关预言的验证事实，并在这个基础上拓展介绍引力波的相关知识，希望有助于读者了解相对论和引力波，破除神秘感.在叙述上，《从相对论到引力波》力求用 ... |
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电磁场与波（第2版）
『简体书』 作者：钟顺时 著 出版：清华大学出版社 日期：2015-10-01 《电磁场与波（第2版）》系统地阐述了宏观电磁场和电磁波的基本规律、基本计算方法及其应用。全书共分9章：矢量分析、电磁场基本方程、静电场及其边值问题的解法、恒定电场和恒定磁场、时□电磁场和平面电磁波、平面电磁波的反射与折射、电磁波的辐射与散射、□□基础及射频传输 ... |
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死水恶波
『简体书』 作者：[美]蒂姆·高特罗 出版：人民文学出版社 日期：2023-10-01 《死水恶波》首次出版于一九九六年，是美国南方文学代表作家蒂姆·高特罗正式结集出版的第一部短篇小说集，高特罗时年四十九岁。本书共收录十二篇小说，其中《晚间新闻令人胆寒》曾获美国国家杂志奖，《灭虫人》入选“最佳美国南方新小说”。正如书名直译“同样的地方，同样的事情 ... |
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肖邦夜曲 肖邦钢琴全集 第一辑 夜曲 波兰国家版原版引进 [波]扬·艾凯尔 编订
『简体书』 作者：[波]扬·艾凯尔 编订 出版：上海音乐出版社 日期：2025-04-01 《肖邦钢琴全集：夜曲（作品9-62）（波兰国家版原版引进）》作者艾凯尔教授曾在1983年访问中国，并在北京中央音乐学院和上海音乐学院作有关肖邦的专题讲座。现在由他编订的波兰国家版《肖邦钢琴全集》在中国出版，使他对肖邦的研究成果受到更广泛和全面的传播，相信必将又 ... |
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肖邦即兴曲 肖邦钢琴全集 第一辑 即兴曲 波兰国家版原版引进 [波]扬·艾凯尔 编订
『简体书』 作者：[波]扬·艾凯尔 编订 出版：上海音乐出版社 日期：2025-04-01 艾凯尔教授曾在1983年访问中国，并在北京中央音乐学院和上海音乐学院作有关肖邦的专题讲座。现在由他编订的波兰国家版《肖邦钢琴全集》在中国出版，使他对肖邦的研究成果受到更广泛和全面的传播，相信必将又一次引起音乐界的重视。 肖邦的作品是所有钢琴文献中被演奏得*多 ... |
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肖邦圆舞曲A 肖邦钢琴作品全集 第一辑 圆舞曲A 波兰国家版 [波]扬·艾凯尔 编订
『简体书』 作者：[波]扬·艾凯尔 编订 出版：上海音乐出版社 日期：2025-04-01 艾凯尔教授曾在1983年访问中国，并在北京中央音乐学院和上海音乐学院作有关肖邦的专题讲座。现在由他编订的波兰国家版《肖邦钢琴全集》在中国出版，使他对肖邦的研究成果受到更广泛和全面的传播，相信必将又一次引起音乐界的重视。肖邦的作品是所有钢琴文献中被演奏得多，但也 ... |
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