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咖啡：真正美味的咖啡究竟在何处？
『简体书』 作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 《咖啡》是日本枻出版社编辑部编辑出版的世界美食系列图书美食辞典中的一本，该系列涵盖西餐、清酒、意大利面各类备受欢迎的美食。 本书从咖啡豆的基础知识到咖啡豆的选购方法，以专业人士的视角详细讲解咖啡豆的相关知识；从烘焙、研磨咖啡豆到使用不同器具冲泡出美味的一杯咖啡，由专职咖啡师教授咖啡的制作方法；从咖啡豆产地到咖啡器具的 ... |
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清酒：一本书读懂清酒和清酒文化
『简体书』 作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 清酒是重要日本文化的标签之一。清酒的历史和变迁蕴含着日本人民生活的状态；清酒的酿造工艺发展折射出清酒职人的工匠精神；清酒的酒器反映了日本人的审美观和自然观。这些内容都将通过丰富的史料、大量高清图片、数十名日本清酒从业者访谈为您一一展现。此外，书中还收录了日本各地的精选清酒单、人气酒馆和清酒专卖店的详细信息，为您提供贴心 ... |
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西餐：东西方饮食文化的碰撞与交融
『简体书』 作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 本系列图书共有四册，包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等备受欢迎的各类美食。 虽然西餐中有表示西方的西字，但实际上西餐在日本是独特的饮食文化。传到日本的西洋料理在日本人的创意与热情之下取得了长足的发展，成为了一种特别的存在。蛋包饭、炖牛舌、汉堡肉饼、生姜猪肉、干酪烙菜一道道一品美食既带有西方洋气感觉，又不乏日本乡土气息。 ... |
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意大利面：吃意面，品意式餐桌上的乐趣！
『简体书』 作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 本系列图书共有四册，包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等备受欢迎的各类美食。 意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中非常接近中国人饮食习惯的面点。日本也可以称得上是很爱吃面的国家了，有各种各样的面类，比如：拉面、荞麦面、乌冬面、意大利面本书不仅介绍了意大利细面、扁面、通心粉、发丝面、斜管面、蝴蝶面等基础意大利面的基本形态和 ... |
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美食辞典系列：西餐+咖啡+清酒+意大利面（套装共4册）
『简体书』 作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-09-01 日本枻出版社编辑部编辑出版的世界美食系列图书美食辞典共有四册，包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等备受欢迎的各类美食。 《意大利面》，也被称为意粉，是西餐正餐中非常接近中国人饮食习惯的面点。日本也可以称得上是很爱吃面的国家了，有各种各样的面类,书中详细列举了10家日本很具特色的意面名店，每家名店都将自家的看家菜品拿出来与 ... |
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芳香疗法完全手册－快乐生活教科书
『简体书』 作者：日本枻出版社 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 为了满足现代人对健康和美的双重追求，本书通过对芳香疗法、精油按摩方法、香药草在茶饮与烹饪中的用途、花草入浴法、印度阿育吠陀、英式反射疗法、木炭生活百科以及精油同基底油事典等的详细介绍，带给大家一种新型的生活理念与方式，教会您更加快乐地享受人生。 ... |
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畅游夏威夷（深度挖掘分享夏威夷瓦胡岛购物、娱乐、美食出行的最
『简体书』 作者：日本枻出版社 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 本书是赴美国夏威夷自助旅游的实用书。囊括了夏威夷旅行的方方面面，包含购物特产、游玩项目、特色美食和特别餐厅、出行签证等准备等部分，同时附录了夏威夷旅行分类地图，供夏威夷旅游者实际出行参考和使用。 ... |
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