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水果拼盘制作宝典
『简体书』 作者：朱文彬，吴振鹏，张波 出版：福建科技出版社 日期：2022-03-01 ?从实用常识开始。 ?15种水果常用切法详解。 ?4类型果盘共250例，草花、雕花等细节过程以分步及视频详解。 ?全书适合夜店（KTV、酒吧）、咖啡厅、宴会、亲子活动等的出品。 ... |
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中华素食料理[精装大本]
『简体书』 作者：罗平，朱文彬 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按照二十四节气对菜品进行分类，精选应季新鲜食材进行饮食搭配，通过图片和文字相结合，分步骤详细讲述了每一道素食菜品的制作过程，专业的烹饪技法让素食别有风味，精美的装盘给专业素食从业人员打开了创意的思路。本书实用性与艺术性相结合，食材多样性和传统饮食文化相结合，呈现了作者对素食的新认识和新理解。 ... |
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伏波桥
『简体书』 作者：朱文彬 出版：羊城晚报出版社 日期：2017-11-01 《伏波桥》是作者朱文彬继《树生桥》（2011年江西高校出版社出版）之后的第二部小小说集。精选作者近年创作的小小说作品60多篇，大多为公开发表或获奖作品，分为：水乡虹影、世相纷呈、尴尬人生、机关叙事、红尘有爱、他她世界六个小辑。作品集中反映了时代变革下的社会现实与人生沉浮，透过一个小小的切面，观照波澜 ... |
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知识产权裁判思维与实例分析
『简体书』 作者：朱文彬 出版：知识产权出版社 日期：2019-04-01 全书共分为四篇，分别为专利侵权篇、商标侵权及不正当竞争篇、著作权侵权篇、其他（证据、程序及三合一等）篇。书中收录了作者过去12年在一审、二审或者再审申请审查程序中担任经办法官审理的共35个案件，来反映作者在审理案件中的心路历程和思考。关于每个案例的具体结构，分为内容摘要、关键词、裁判要点、相关法条、 ... |
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精致果盘切拼创意
『简体书』 作者：朱文彬 出版：福建科技出版社 日期：2019-05-01 本书共分为六章，包括：水果的基本切法、视频详解、即位拼盘、简易拼盘、西瓜皮草花拼盘和西瓜雕花拼盘。本书的特色是小型的即位果盘，以及非圆形、对称造型的一些果盘，还包括一些较贵水果的应用。本书分步介绍了多种水果造型的雕切，有较多的西瓜皮草花和雕花，也提供了大量小型的个位果盘，以及新型非对称造型的果盘。提 ... |
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中国水资源承载风险图集
『简体书』 作者：吕爱锋，韩雁，朱文彬 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-08-01 《中国水资源承载风险图集》作为中国水资源承载力研究的创新成果，以水资源承载系统的组成结构为出发点，从承载体、承载对象、利用方式三方面展现了全国水资源承载系统的脆弱性空间分布，同时给出气候变化、城市化、产业结构变化等方面对水资源承载系统的危险性空间分布。 通过将危险性指数与脆弱性指数相叠加，《中国 ... |
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横琴中心沟围垦史
『简体书』 作者：谭元亨，朱文彬，卢荫和 出版：中山大学出版社 日期：2018-07-01 广东省珠海市横琴中心沟，原来只是大、小横琴岛之间海面的一片滩涂。1968年，珠海决定在大、小横琴岛之间的中心沟进行围垦，但因工程艰巨，故报请佛山地委，提出与邻近兄弟县合作围垦开发。1970年，为响应佛山地委的号召，顺德县杏坛、勒流、龙江、均安、乐从五个公社派出三千多名民兵参与横琴岛中心沟围垦工程（加 ... |
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餐厅接待与运营（张波）
『简体书』 作者：张波 出版：化学工业出版社 日期：2012-02-01 本书以坚持培养学生餐饮接待与运营过程中所需的职业素质与职业能力为主，遵循认知规律，增强教学内容的实用性。 本书分为上下两篇，上篇为接待服务技能篇，突出餐饮职业技能训练与基本知识的培养。下篇为运营管理实务篇，突出餐饮专业理论、实践经验、管理实务的学习和提高。 本书适用于高等职业技术院校旅游与酒 ... |
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高等学校教师岗前培训系列教材?高等教育心理学
『简体书』 作者：朱文彬,赵淑文 出版：首都师范大学出版社 日期：2007-06-01 ... |
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设计构成思维实训
『简体书』 作者：张波 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《设计构成思维实训》融二维设计、三维设计、色彩设计于一体，主要解决学生在平面、色彩、立体等领域所涉及的有关创意性思维、设计方法及审美等方面的基础问题。教材中课题训练内容采用任务驱动、项目教学法。将学生带进具体的工作情境，使学生经历一个完整的工作过程。让学生对造型、色彩、材料、工艺等获得丰富的个人体验 ... |
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葡萄酒百科
『简体书』 作者：吴振鹏 出版：中国纺织出版社 日期：2015-12-01 《葡萄酒百科》用浅显易懂的语言，带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识，如品前攻略、葡萄酒常识、葡萄酒种类、葡萄酒礼仪等等，更介绍了法国十大葡萄酒产区、488个AOP速查目录及法定产区详解、153个IGP原产地速查，适合葡萄酒业界人士及有一定基础的深度葡萄酒发烧爱好友使用。。 ... |
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张?书画作品集
『简体书』 作者：陈文? 出版：人民美术出版社 日期： 画家作品集，1971年生于山东济南。1993年考入天津美术学院中国画系，1997年毕业留校，现为中国画学院山水系副教授，主要擅长山水画、书法、篆刻，曾出版作品集有《净如斯??张?绘画新作选》、《中国书法名迹赏析??张迁碑》、《张?书法篆刻作品集》、《张?书法篆刻集》。本书包括中国画、书法、篆刻作品2 ... |
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雨花忠魂-雨花英烈系列纪实文学-红灯永远照亮中国：吴振鹏烈士传
『简体书』 作者：曹峰峻 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-08-01 南京雨花台，是新民主主义革命时期共产党人集中的殉难地。在这里，无数革命先烈用鲜血和生命，铸就了不朽的精神丰碑。 信仰如山，信念如磐。在雨花台英勇就义的革命烈士有近十万人之多，其中留下姓名的就有1519位。他们当中不少人出身富裕家庭，受过良好教育，牺牲时正值青春年华。为了心中的理想和追求，他们毅然舍 ... |
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住院医师超声医学PBL教学教案
『简体书』 作者：牛丽娟，张波 出版：人民卫生出版社 日期：2024-04-01 教案内容分为六大类：超声基础课程、浅表超声课程、腹部超声课程、妇科超声课程、产科超声课程及外周血管超声课程。每一部分由相应亚专业的富于经验的超声医师编写。每一个部分选择1-2个器官进行PBL教学，浅表课程是甲状腺疾病超声诊断和乳腺疾病的超声诊断，腹部是肝脏、胰腺和肾脏疾病的超声诊断，妇科是子宫畸形的 ... |
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以出世之心 行入世之道
『简体书』 作者：张波 著 出版：群言出版社 日期：2024-09-01 本书从修身养性、经世治国的角度，全书依照《老子》通行本八十一章的顺序划分章节。本书对《老子》的一些关键思想做出了自己的解读。对于经典原文中的“为无为”“大制不割”“国之利器不可以示人”“行无行、攘无臂、执无兵”“是以圣人抱一为天下式”等重要思想，都做出了自己的解读。本书既可以为《老子》的研究者或爱好 ... |
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家具造型设计与模型制作
『简体书』 作者：裴斐，张波 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《家具造型设计与模型制作》分为三个模块，涉及12个项目。基础模块，涵盖了家具造型设计所需要的的基础知识，包括家具类型、家具风格、家具物质技术、家具功能尺寸等内容；设计模块，涵盖了家具造型设计所需要的的基础设计元素和设计法则，包括家具形态设计、家具质感与色彩、家具形式美法则、家具细部设计等内容；实战模 ... |
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城市轨道交通车辆构造
『简体书』 作者：张波 唐春林 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-09-01 在城市化进程不断加速的今天，城市轨道交通以其高效、环保、准时的特性，日益成为缓解城市交通拥堵、提升城市生活品质的重要基石。作为现代城市公共交通系统的核心组成部分，城市轨道交通车辆的设计、制造与运维技术不仅代表了国家工业制造水平的高度，也直接关系到城市居民的日常出行体验和城市的可持续发展能力。因此，深 ... |
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大家精要·典藏版：简读嵇康 名人传记 生平、思想解读
『简体书』 作者：张波 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2025-01-01 嵇康，三国时著名玄学家、音乐家，“竹林七贤”的精神领袖。他为人刚肠疾恶、旷迈不群，崇尚老庄，追求个性自由解放，主张“越名教而任自然”。本书结合嵇康生平，解读其作品与思想，重点分析了嵇康最终遭构陷而死的原因、与山涛绝交的缘由等，既突出了嵇康形象的丰富性与立体感，又揭示了其思想的嬗变历程。 ... |
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无线电能传输技术及应用
『简体书』 作者：张波，丘东元 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《无线电能传输技术及应用》系统地介绍了无线电能传输主要的技术类型和应用场景，主要技术包括便携式设备无线充电技术、家用电器无线供电技术、电动汽车无线充电技术、电动自行车无线充电技术、植入式医疗设备无线供电技术等，应用场景则涵盖移动负载动态无线供电、多负载无线供电、特殊场合无线供电等。 ... |
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腹部血管疾病超声图解100例
『简体书』 作者：任俊红，张波 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 腹部血管影像特征与腹部疾病及全身血管病变密不可分，而超声检查相对其他影像检查更加便捷、实时，希望通过100例典型病例，结合病史、临床表现，通过临床思维引导超声医师检查思路和从临床角度进行图像解析。腹部血管疾病典型超声图解100例，包括腹部动静脉系统疾病，其中包括肾动脉疾病肾血管超声造影与DSA和CT ... |
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