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四川火锅（修订版） 四川火锅（修订版）
『简体书』 作者：李乐清　　出版：金盾出版社　　日期：2001-07-01
四川火锅鲜香味美，品种多样，闻名全国，蜚声海外。本书系统地介绍了四川火锅的历史、发展、特点和制法，收入了能满足各种不同口味需要的美味火锅品种118例，并分别介绍了它们的风味特色、具体做法、食用方式及 ...		 詳情>>
售價：HK$ 29.5

四川风味小吃：经典与创新 四川风味小吃：经典与创新
『简体书』 作者：李乐清　　出版：金盾出版社　　日期：2003-01-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 57.5

火锅制作与经营全书 火锅制作与经营全书
『简体书』 作者：李乐清　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 36.3

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