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杨铁锋 陈晓霞
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好团队是训出来的 餐饮旺店人员培训全程实录
『简体书』 作者：杨铁锋，王维 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 随着餐饮行业竞争压力的加大和餐饮业“用工荒”时代的到来，越来越多的餐饮企业认识到团队对于企业发展的重要性。打造一支标杆团队，是餐饮企业赢得新形势下餐饮竞争的制胜武器。 《好团队是训出来的 餐饮旺店人员培训全程实录》由知名餐饮培训师杨铁锋老师倾情打造，是继《这样 ... |
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中国古代商道智慧
『简体书』 作者：陈晓霞 出版：企业管理出版社 日期：2025-11-01 《中国古代商道智慧》旨在梳理中国古代圣贤哲思与贤商名贾经营智慧，叩问古今商业变迁逻辑。全书共四章，第一章追溯中国古代商贾缘起，阐述古代商业文明雏形、商的本质特性及古代商道核心内涵；第二章聚焦以儒家为主的传统义利观，兼及司马迁的义利思想，阐释 “义以生利” 原则 ... |
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这样的店长很抢手：餐饮店长脱胎换骨之特训
『简体书』 作者：杨铁锋 陈晓霞 出版：人民邮电出版社 日期：2016-06-01 从某种程度上说，餐饮业是“店长决定成败”。那么，什么样的店长能把餐饮店经营得有声有色？餐饮店长日常管理事项有哪些？如何才能带出好员工？如何提升管理能力，在餐饮业塑造口碑，进行精准定位？ 知名餐饮管理专家、餐饮店长特训营培训体系的联合创建人杨铁锋和陈晓霞老师， ... |
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社会道德风尚研究：以乡村振兴战略为视角
『简体书』 作者：陈晓霞 出版：九州出版社 日期：2022-04-01 本书从乡村振兴战略视阈下，综合运用社会学、伦理学和思想政治教育理论知识，对社会道德风尚变迁进行研究。探讨乡村振兴战略与社会道德风尚的内在关联，儒家伦理道德思想与社会道德风尚的关系，对农村社会道德风尚的现状进行反思，就如何发掘儒家社会道德风尚建设的文化资源，优化 ... |
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房屋建筑学 （第2版）
『简体书』 作者：陈晓霞 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书为应用型本科土木工程系列教材之一，根据《高等学校土木工程本科指导性专业规范》、“卓越工程师教育培养计划”及现行规范、有关政策法规与技术标准，在第1版基础上编写而成。本书主要内容分为上、中、下三篇，上篇为民用建筑，中篇为工业建筑，下篇为专篇。附录中新增现行常 ... |
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孟子研究·第三辑
『简体书』 作者：陈晓霞 出版：九州出版社 日期：2023-12-01 本书为国内孟子研究的最新学术成果结集，包第三届国际青年儒学论坛征文参评论文17篇，业内孟子研究专家最新成果6篇。 本书分别从孟子的思想渊源、孟子对”亲””贤”的思考、孟子的”良知说”、从中西比较的角度看西方的”心灵”与孟子的”心”、从工夫论角度论孟子的”心、 ... |
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海底捞你学得会（实战版）
『简体书』 作者：杨铁锋 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 从餐饮企业发展的角度来说，海底捞无疑是成功的。这家成立于 1994 年的火锅店，历经二十多年的发展，已经成长为国际知名餐饮企业。海底捞的商业模式不仅获得了餐饮行业的推崇，也获得了其他行业的关注。那么，海底捞的商业模式到底是怎样的？海底捞有哪些成功的运营和管理经 ... |
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快鱼战略 黄记煌的经营智慧
『简体书』 作者：杨铁锋 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 黄记煌没有显赫的背景，没有雄厚的启动资金，从事的也是再普通不过的行业。但是所有这些集合到一家企业身上，就让这家企业的成功经验变得不那么普通。黄记煌成功的秘诀究竟是什么？是经营方式的创新？是细致入微的服务？是人力资源的高水平建设？是平凡但具有威力的企业文化？还是 ... |
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房屋建筑学
『简体书』 作者：陈晓霞 出版：机械工业出版社 日期：2017-05-01 本书分为上、下两篇共16章。上篇为民用建筑，内容包括：民用建筑设计概论，建筑平面设计，建筑立面设计，建筑剖面设计，民用建筑构造概论，基础与地下室，墙体，楼，地层及阳台、雨蓬，屋面，楼梯及其他交通设施，门和窗，变形缝，民用建筑工业化；下篇为工业建筑，内容包括：工 ... |
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外科护理（数字案例版）
『简体书』 作者：陈晓霞，王兵，陈婉萍 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 《外科护理》是高职高专护理类专业教育的重要临床课程。本教材注意结合我国护理学教育和实践的现状与发展，强调以人的健康为中心，以整体护理为方向，以护理程序为框架，按病因及发病机制、病理生理、护理评估、常见护理诊断／问题、护理目标、护理措施、护理评价7个方面进行编写 ... |
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电路学习指导书
『简体书』 作者：肖海霞、李裕能、陈晓霞 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2021-07-01 本书是武汉大学出版社出版的教材《电路》（第二版，李裕能、夏长征主编）的配套用书。本书每章均包括学习指导、主要内容、典型例题和习题精解四部分，提炼每章的学习要求、知识结构和重难点，总结课堂学习要点，并以典型例题抛砖引玉，在每章末配有精选习题。本书是编者多年来电路 ... |
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教你成为一流汽车维修工（第二版）
『简体书』 作者：陈晓霞，周晓飞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 《教你成为一流汽车维修工（第二版）》内容涵盖了汽车上各大重要的系统和部件，包括发动机机械系统、发动机电控系统、变速器系统、车身电气系统、制动及电子稳定系统、转向悬架及车轮系统、空调系统、安全气囊系统、巡航系统、防盗系统，重点介绍这些系统和部件的结构和运行机理、 ... |
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钢结构
『简体书』 作者：陈晓霞 张玲 主编 出版：机械工业出版社 日期：2017-08-01 本书分为上、中、下三篇和附录共13章。上篇为钢结构原理，内容包括：绪论、钢结构的材料、钢结构的连接、轴心受力构件、受弯构件、拉弯和压弯构件；中篇为建筑钢结构设计，内容包括：单层厂房钢结构、轻型门式刚架结构、大跨房屋结构；下篇为建筑钢结构施工，内容包括：钢结构连 ... |
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房屋建筑学课程设计指南（含施工图）
『简体书』 作者：陈晓霞，吴双双 出版：中国建材工业出版社 日期：2018-11-01 《房屋建筑学课程设计指南（含施工图）普通高等院校十三五规划教材》一书根据新的建筑类规范及相关技术标准编写而成。全书介绍了与房屋建筑学课程设计相关的建筑结构基本知识、建筑制图知识及常见建筑工程单体设计，并配有成套的建筑施工图图纸供读者参考。 本书通俗易懂、图 ... |
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回归生活 率真表现——幼儿园美术教育的思与行（“十三五”幼儿园名师培养丛书）
『简体书』 作者：陈晓霞 著 出版：福建教育出版社 日期：2021-08-01 “回归生活，率真表现”是针对当前幼儿园美术教育活动中存在的活动目标定位偏离、活动内容与生活联动不够、脱离儿童生活、忽视儿童率真表现等问题提出的教育主张。全书分理论编和实践编。在理论编中，对教育主张的理论基础、体系建构、实施策略做了全面阐述，指出“回归生活”要做 ... |
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大学物理实验教程
『简体书』 作者：叶静芳，肖瑞华，陈雅，陈晓霞 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2022-12-01 本教材是一本适用于理工科本科生的大学物理实验教材。全书共分为六章： “第1章绪论”阐述了物理实验课的目的和任务，以及物理实验课的基本要求。 “第2章实验室安全知识”重点阐述了实验室安全知识，包括实验室安全守则、安全标志、电气安全防护、火灾防护等。 ... |
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最好的自己-少年儿童心理健康系列读本：我
『简体书』 作者：陈晓霞 出版：四川科技出版社 日期：2016-06-01 该书针对儿童心理健康的综合因素，系统地疏导了孩子在家庭关系中容易产生的困惑。根据四川省12355青少年维权、心理咨询热线以及四川省少先队队刊《少年时代》的品牌栏目亲子家庭教育互动专栏阿莫叔叔求助站为基础，约请专业的心理咨询师、儿童文学作家、少儿出版人才针对孩子 ... |
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餐饮创富11堂课
『简体书』 作者：杨铁锋 著 出版：人民邮电出版社 日期：2011-05-01 《餐饮创富11堂课》内容紧紧围绕餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范、厨房管理、留人用人、节能降耗及有效推广等方面，巧妙结合相关案例，对餐饮企业经营管理中常见的难题提供了翔实有效的解决方案，可以帮助餐饮投资者及经营者避开经营陷阱，熟练掌握经营技巧，不断创新盈 ... |
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最好的自己-少年儿童心理健康系列读本：我
『简体书』 作者：陈晓霞，陈丽虹等 出版：四川科技出版社 日期：2016-06-01 该书是一本亲子共读的家庭教育的故事读本，突破了过去家庭教育类读物面孔比较呆板的固定模式，既有生动有趣的童话，又有专家分析解答，保证了书的可读性和权威性。让孩子在阅读中得到心理疏导，让家长在阅读中找到打开孩子心结的办法，促进良好亲子关系的形成。 ... |
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大学英语阅读
『简体书』 作者：韩建全，陈晓霞 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2015-02-01 《大学英语阅读》是大学英语一线教师从事英语教学和阅读理论的研究成果，结合当今大学生的学习特点和需求，以最适合学生的学习方式而编写。书中所选用的阅读文章和材料大都源自国内外最新出版的书籍和刊物。内容新颖、重点突出、语言地道、涉及面广、时代感强；具有系统性、知识性 ... |
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