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万能酱汁和料理435道
『简体书』 作者：[日]牛尾理惠 著，林和文曦 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 本书介绍了方便的基础万neng酱汁及料理制作方法，并由基础酱汁变化出多种丰富的调味汁和酱料，还介绍有灵活运用这些酱汁制作的日式、中式、西式料理，共435道。全书主要分为两大部分，第yi部分精选了10种百搭酱汁酱料，每款都能延伸变化出多种用法，只需添加少许事先制 ... |
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