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王瑞来 著
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食品卫生与安全（王瑞）（第三版）
『简体书』 作者：王瑞 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 本书将食品卫生安全基础知识与食品企业安全管理方法融合，内容涵盖基本概念以及生物性污染、化学性污染、物理性污染对食品安全带来的危害及预防措施，重点阐述了粮食、食用油、豆制品、畜禽肉、乳及乳制品、禽蛋、水产品、果蔬、酒类、调味品、冷饮食品、食品厂用水存在的安全卫生 ... |
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君臣：士大夫权力下的政治场
『简体书』 作者：王瑞来 出版：四川人民出版社 日期：2019-03-01 宋真宗一朝，在中国历史上不算显赫，既不是历史转折的跌宕之世，也没有雄才大略的一代英主，然而，在历史学家、旅日学者王瑞来教授看来，这短短的二十几年，却是研究中国政治史值得深爬细梳的典型年代。 从秦始皇开始，历经千年，王朝的管理系统至宋已臻成熟。从第二代君主宋太 ... |
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何以中国·君臣：宋代士大夫政治下的权力场
『简体书』 作者：王瑞来 出版：浙江人民出版社 日期：2024-07-01 北宋真宗朝在历史上除了澶渊之盟，戏剧性事件很少，但在王瑞来先生看来，这看似平平无奇的二十几年，却是中国政治史上最值得研究的典型年代。宋太宗大规模开科取士，积累了能量巨大的士大夫阶层。到了宋真宗朝，士大夫政治全面登场，让皇帝的行政实权逐渐趋于虚化，演变出士大夫主 ... |
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大学问·不废江河：史海观澜与文化省思
『简体书』 作者：王瑞来 出版：广西师范大学出版社 日期：2026-01-01 孔子吃不吃肉？纸币的前身是什么？古人是如何治疗白内障的？…… 本书是著名历史学者王瑞来教授的力作，凝聚其多年读书与校书的研究成果。书中撷取70多个历史片段，既有对典故的深度考索，也有对古人生活与观念的生动描摹，从典章制度到日常生活，从文字考证到人物评传，作 ... |
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建筑节能设计（第二版）王瑞
『简体书』 作者：王瑞 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-12-01 本书是普通高等院校建筑专业十一五规划精品教材之一，经过修订拟加入普通高等院校建筑专业十二五规划精品教材，全书共分 9个章节，主要对建筑节能设计的基础知识作了介绍，具体内容包括建筑节能基本知识、建筑节能设计施工图审查要点介绍、建筑规划设计中的节能技术、单体建筑设 ... |
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宋代的皇帝、文臣与武将
『简体书』 作者：王瑞来 著 出版：华夏出版社 日期：2024-01-01 本书收录了宋史研究专家王瑞来先生的旧刊新作，共12篇，都围绕着一个主题展开，即士大夫政治与皇权，内容涵盖两宋。诚如书名《宋代的皇帝、文臣和武将》所示，皇帝写了宋朝开国的太祖、太宗，对堪称千古之谜的“烛影斧声”事件也有专题考察；文臣写了士大夫的楷模范仲淹、“铁面 ... |
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酒店管理基础教程（王瑞）
『简体书』 作者：王瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 《酒店管理基础教程》共分为三篇。上篇从酒店的涵义、酒店的发展、酒店的划分、酒店经营模式和酒店管理体制等五个方面介绍了酒店管理的基础知识，中篇按照酒店的部门划分，介绍了酒店前厅部，客房部，餐饮部，财务部，人力资源部，营销部，工程部，采购部，保安部，康乐部十个部门 ... |
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大学问·士人走向民间：宋元变革与社会转型
『简体书』 作者：王瑞来 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-07-01 本书是一部宋元史研究领域的创新之作。作者以“宋元变革”为视角，从宋元之际士人精英的命运切入，展现了他们金榜题名后不得不面对“千人竞渡”、仕途升迁艰难的局面，在这个背景下，许多科举及第的士人心态和职业取向发生了重大变化，从做官转为经商、教书、经营田产、出家等，流 ... |
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日知余录——海客谈瀛洲
『简体书』 作者：王瑞来 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 本书为著名旅日学者、日本学习院大学研究员、四川大学讲座教授、北京大学客座教授王瑞来先生近三十年来有关日本文化的文章结集。包括日本的自然风光、日常生活、文化习俗、中日交流的历史、中日关系以及作者与日本友人的交往，是作者寓居日本三十年的所见所闻所感。书名既取自顾炎 ... |
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经济管理理论与发展探索
『简体书』 作者：马晶晶，王瑞，李丽媛 著 出版：中国华侨出版社 日期：2025-03-01 《经济管理理论与发展探索》由马晶晶，王瑞，李丽媛著 ... |
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全2册二次成长陪孩子终身成长人格修补手册王瑞著5大成长阶段17种内心缺失19个方法工具箱自我成长实现成功励志心理学书籍
『简体书』 作者：王瑞 出版：光明日报出版社 日期：2024-09-01 ... |
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供需适配视角下消费帮扶的长效机制研究
『简体书』 作者：王瑞 出版：四川大学出版社 日期：2024-10-01 2023年中央一号文件明确要求继续“深入开展多种形式的消费帮扶”。本书立足全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，我国进入新发展阶段的宏观背景，以“新发展阶段如何构建消费帮扶长效机制”、实现消费帮扶从政府主导转向政府、市场和社会有机结合为研究重点，以破解 ... |
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至少今天不内耗
『简体书』 作者：王瑞 出版：人民邮电出版社 日期：2025-03-01 你是否总在深夜辗转反侧，被“想太多”的焦虑反复撕扯？是否因人际关系、职场压力或自我怀疑陷入无尽内耗？请一定要翻开这本书。 书中独创的“齿轮”临时修复法，可以帮你及时叫停情绪崩溃，内心的状态不再“卡壳”。书中深度地拆解了内耗的本质——恐惧、自卑、错位与控制欲， ... |
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古籍校勘方法论
『简体书』 作者：王瑞来 著 出版：中华书局 日期：2019-02-01 本书是宋史专家、文献学者王瑞来先生所写关于古籍校勘的方法论之作。本书分综论、方法、辅助知识和案例四部分，凡收文八十篇，以类相从。综论部分主要讲校勘底本的选择及校勘四法及其反思；方法部分主要讲校勘原则、校勘范围、出校等问题。辅助知识篇主要讲典章制度、历史地理、年 ... |
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立心立命——宋代士大夫政治文化随笔
『简体书』 作者：王瑞来 著 出版：中华书局 日期：2019-10-01 本书是著名宋史研究学者王瑞来教授有关宋代士大夫政治文化的随笔合集。时间上跨越南北两宋，以事件或人物为线索，以小见大，为我们勾勒出两宋时期的士大夫风貌和政治场景。内容鲜活有深度，读后有知其所然之感。作者以深厚的文献功底，稳健的文笔，带领我们一览两宋时人的家国情怀 ... |
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电子电路软件仿真实验教程
『简体书』 作者：田金鹏，王瑞 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 本书是在王瑞等编写的《电路电子技术实验仿真与设计教程》基础上，结合Multisim实验仿真教学实际并吸收其他学校经验编写而成。全书分为实验概论Multisim入门实验电路、信号与系统模拟电子技术数字电子技术电工技术MATLAB仿真技术7篇，对教材的体系结构和内 ... |
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全媒体时代网络编辑与文化传播研究
『简体书』 作者：王瑞 出版：知识产权出版社 日期：2021-10-01 本书立足于全媒体时代传媒行业发展及人才需求变化现状，针对网络编辑的职业定位演进、知识技能拓展、基本素养提升、人才培养模式创新等方面进行深入、系统剖析。在此基础上，本书探索了新形势下网络编辑相关人才队伍建设的趋向及对策，以期更好发挥其在中国特色社会主义文化建设与 ... |
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最是人间烟火气：幸福婚姻的样子
『简体书』 作者：王瑞 出版：中国纺织出版社 日期：2023-01-01 《最是人间烟火气：幸福婚姻的样子》：婚姻关系是人一生中最为重要的关系之一，尤其在构建高质量生活的今天更是不可或缺的重要内容。本书从大量的实际案例中提取素材，从如何认识婚姻、认清婚姻的敌人、如何处理婚姻关系、如何保持婚姻关系、家庭生活如何相处、如何拯救婚姻危机等 ... |
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新编大宗商品概论
『简体书』 作者：王瑞 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-10-01 大宗商品概论是学习大宗商品技术分析、大宗商品物流、大宗商品交易、大宗商品金融等所有专业必修课、专业拓展课程的前期必修课程。本书为该课程的教学用书，融入了丰富的现代信息化教学资源，采取现代教学手段编撰而成。书稿内容具体包括基础理论、三大板块和基本应用三部分。 ... |
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《红色中华》关于福建中央苏区报道的整理与研究
『简体书』 作者：王瑞 出版：厦门大学出版社 日期：2023-12-01 本著以新闻资料的整理与研究为主体，首先是搜集和整理《红色中华》对福建中央苏区的报道。逐篇析出《红色中华》关于福建中央苏区的报道，从政治、军事、经济、社会、文化、教育六个方面，进行分类整理。每一类别的报道按发表期号、版次的先后排序。然后注解关于福建中央苏区报道中 ... |
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