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更好的我们,会在未来相遇
『简体书』 作者:甜白酒 出版:百花文艺出版社 日期:2022-08-01 你抬头看,天上依旧是李白的月亮, 也是我们的月亮。 想要的未来,总会在汗水和泪水里渐渐明晰。 去行走,去创造,去争取,去给予,去爱。 愿你热忱且勇敢,未 ... |
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中华白酒文化汉英双解词典
『简体书』 作者:《中华白酒文化汉英双解词典》编写组 出版:商务印书馆 日期:2021-11-01 本词典是国内乃至世界上部白酒文化双语词典,它的出版将为读者带来诸多便利,小到轻工类尤其白酒类专业的学习和交流,大到汉学研究、汉英对比研究、国际文化交流传播等,实 ... |
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白酒生产工艺
『简体书』 作者:任飞、韩珍琼 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 《白酒生产工艺》,介绍了酿酒用大曲、小曲生产的工艺,浓香型、清香型、酱香型、凤香型白酒的生产工艺,白酒勾调与副产物综合利用等内容。 ... |
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白酒品酒师教程
『简体书』 作者:江建军,杨官荣 出版:科学出版社 日期:2016-04-01 《白酒品酒师教程》按照 品酒师的实际品评要求,以理论知识为指导,紧扣实 践技能,体现了理论与实践相结合的教学模式,突出 技能训练,具有较强的可读性和实用性。全书共包含 七个模块,内容由浅入深,循序渐进,旨在用感官品 评的认知规律作指导,使初 ... |
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白酒生产技术(第三版)
『简体书』 作者:肖冬光 等著 出版:化学工业出版社 日期:2023-07-01 白酒生产行业经典著作,累计畅销40000册 ... |
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白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024):浓香潮来
『简体书』 作者:张小军 出版:电子工业出版社 日期:2024-06-01 酿话携手资深酒业作家联合呈现白酒行业典藏级读本、中国白酒企业传奇史诗 75年跌宕起伏关键选择,真实再现白酒企业穿越周期勇立潮头 本书以五粮液的崛起为主要线索 ... |
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甜皮鸭制作
『简体书』 作者:四川省职业技能鉴定指导中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-04-01 本教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,帮助他们掌握甜皮鸭制作的核心知识与技能具有直接指导作用。 本教材根据甜皮鸭制作岗位工作特点,以能力培养为根本出发点,采用任 ... |
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《小姐姐》 人气作家甜醋鱼 治愈之作 小姐姐陈澄×小拳王骆佑潜
『简体书』 作者:甜醋鱼 出版:鹭江出版社 日期:2022-10-01 人气作者甜醋鱼治愈之作 关于梦想与爱 小姐姐陈澄×小拳王骆佑潜 陈澄是骆佑潜的小姐姐,也是他的梦,他的余生。 ... |
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白酒行业蓝皮书:中国白酒企业竞争力指数报告(2022)
『简体书』 作者:杨宏恩,王东,辛士波,徐玲,王康 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-01-01 本书以中国白酒企业竞争力指数编制及分析为主线,在介绍中国白酒企业竞争力指数编制的背景、意义与编制方法的基础上,给出中国白酒企业竞争力指数计算结果与200强企业排名,中国白酒企业竞争力分类指标6类计算结果与100强企业排名,中国白酒企业1 ... |
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有你世界满分甜
『简体书』 作者:[中国大陆]木甜 出版:孔学堂书局 日期:2021-01-01 1、搜物资人品超好的翻译小姐姐X闷骚绝地求生职业选手,一场绝地求生地图里的浪漫偶遇。 沈知初*次排到周衍照时,她一身三级套,结果手滑自己跳车摔死了。周衍照沉默 ... |
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中国白酒营销教程
『简体书』 作者:杨柳,秦书尧,李琛 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-09-01 白酒营销必备手册。 11个实战案例手把手教你怎么营销。 ... |
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中国白酒上市企业高质量发展研究
『简体书』 作者:陈子曦,青梅,刘力宁著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-03-01 本书着眼于中国白酒企业高质量发展多维复合目标,探讨白酒上市企业高质量发展内涵。主要包含四个部分内容:中国白酒区域发展战略与白酒上市公司高质量发展战略、中国白酒产业指标体系构建及高质量发展测度分析、中国白酒产业高质量发展格局分析、中国白酒上市 ... |
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酱香型白酒生产工艺
『简体书』 作者:赵金松,杨官荣 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 1、本书由四川省酒业集团有限责任公司和四川轻化工大学联合编著,注重理论与实践相结合,对知识点讲解深入透彻,辅以重要图表数据,易学易用,具有颇高的参考价值。 2 ... |
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白酒勾兑技术(第三版)
『简体书』 作者:王瑞明、彭茵、张广据 等著 出版:化学工业出版社 日期:2023-11-01 白酒生产行业经典著作,累计畅销45000册 ... |
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浓香型白酒工艺学
『简体书』 作者:李大和 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 《浓香型白酒工艺学》是由我国著名酿酒专家李大和教授级高级工程师任主编,策划各章节并审核、统稿。 ... |
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甜氧
『简体书』 作者:殊娓 出版:国际文化出版公司 日期:2024-02-01 ★人气作者殊娓继《长街》后又一高口碑作品,张郁青×秦晗 ★晋江收藏数23w ,章均点击24w ,积分超30亿,晋江青春言情高人气作品 ★三封设计,硫酸纸腰封 ... |
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传统白酒酿造技术(第三版)
『简体书』 作者:余乾伟 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 本书从三大试点到香型突破,探寻名酒成功的技术奥秘,从传统酿造到智能制造,寻求产量与质量的最佳契合。 为享誉世界的蒸馏酒——Chinese Baijiu (中国白 ... |
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白酒工艺学及实验指导
『简体书』 作者:王庆 出版:重庆大学出版社 日期:2021-09-01 本书主要对白酒工艺、白酒分析检测及白酒品评与勾兑的理论和实行了阐述。全书共分为6章,即白酒工艺、白酒工艺实验、白酒分析检测、白酒分析检测实验、白酒品评与勾兑、白酒品评与勾兑实验,其中,白酒工艺实验介绍了我国白酒的起源、主要香型白酒的生产工艺 ... |
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白酒勾兑技术(第二版)
『简体书』 作者:王瑞明 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 本书介绍了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的构成,主要介绍了白酒勾兑原料的选用和勾兑及后修饰方法。本书还对计算机勾兑的原理及方法做了介绍。本书适合从事白酒生产相关技术人员、生产人员阅读参考,也可为白酒行业的研发人员提供参考和帮助。 ... |
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白酒生产实用技术(第二版)
『简体书』 作者:赖登燡,王久明,余乾伟,陈万能著 出版:化学工业出版社 日期:2021-04-01 本书由中国首届酿酒大师、四川水井坊股份有限公司原总工程师赖登燡先生领衔编著,各位编写者一线从业经验均很丰富。本书内容是作者多年一线生产经验的总结和分析,非常实用 ... |
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