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福纳什Stephen Fonash著
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微生物检验技术（万国福）（第二版）
『简体书』 作者：万国福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书分两大模块十个项目。第一模块为微生物检验基础知识，包括项目一到项目六，阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践，涵盖微生物定义、特点及发展史，微生物观察技术，微生物培养基制作技术，消毒和灭菌技术，微生物分离纯化技术，微生物检测技术等内容。第二模块为微生物 ... |
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食用农产品资源与健康（向福）
『简体书』 作者：向福、方元平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识，从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面，对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两部分，第一部分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识；第二部分介绍了覆盖47科食用农产品 ... |
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十全福
『简体书』 作者：佚名 出版：北京大学出版社 日期：2017-11-01 北京大学图书馆于2005年购得一大批戏曲剧本，原为戏曲名家程砚秋的世代家藏，每部剧本均有"玉霜簃藏曲"的印章为证（"玉霜"为程砚秋的字）。这些剧本跨越的年代甚久，从清顺治年间到民国初年，均为当时的实际演出剧本，不仅包括唱词及口白，有的剧本还有工尺谱。《十全福》 ... |
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中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
『简体书』 作者：林梅 文歧福 孙迁清 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉 ... |
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微生物检验技术（万国福）
『简体书』 作者：万国福 主编，郝涤非，李西腾，谢承佳 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 《微生物检验技术》一书共分两大模块十个项目。*模块为微生物检验基础知识，包括项目一到项目六，阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践，涵盖微生物定义、特点及发展史，微生物观察技术，微生物培养基制作技术，消毒和灭菌技术，微生物分离纯化技术，微生物检测技术等内容 ... |
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太阳电池器件物理
『简体书』 作者：[美]福纳什[Stephen Fonash]著；张晓丹译 出版：科学出版社 日期：2016-07-01 ... |
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北京非物质文化遗产传承人口述史：太平歌词 王双福
『简体书』 作者：王双福 口述，胡美玲 整理 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-11-01 本书为北京非物质文化遗产传承人口述史中的一本。本书以传承人王双福的口述为主线，不仅展示了太平歌词的历史、传承发展、表演等内容，也将传承人所赋予非遗的温度、情感、个人价值等相互交融的人生体会赋予其中，是研究、记录王双福和特定历史时代背景下非遗项目面貌的珍贵资料， ... |
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客家之“福”
『简体书』 作者：陈弦章 著 出版：福建人民出版社 日期：2023-12-01 福建客家民俗以其古朴和充满浓郁的乡土气息而为世人瞩目。客家民俗中处处都有“福”文化，它广泛存在于生产、服饰、饮食、居住、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪、信仰、建筑、艺术等方方面面，如“闹春田”“走古事”“做大福”“游大龙”“鞭春牛”“尝新禾”“游大粽”“百壶宴” ... |
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李鸿章（全三册）（长篇历史小说经典书系）
『简体书』 作者：张鸿福 出版：长江文艺出版社 日期：2016-10-01 第一册内容简介：本册主要记叙李鸿章为保卫上海，千里运兵赴沪；在上海三战三捷，出任江苏巡抚；创办近代军工企业，以洋枪洋炮装备淮军，收复江苏失地，封肃毅伯、太子少保。后因曾国藩剿捻无功，李鸿章代师平定捻军，晋升协办大学士。由此，淮军崛起。李鸿章通过镇压内乱而平步青 ... |
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五台山寺庙壁画研究
『简体书』 作者：李玉福 出版：人民美术出版社 日期：2017-11-01 本书以详尽、系统地汇集和整理实物图像资料（摄影、临摹）与文字史料（壁画的题记、碑刻、文献）等实地考察为基础，尽可能的展现五台山地区寺庙壁画的不同时代的面貌，进而分析其艺术特色，阐述其历史沿革、发展轨迹、风格演变等，总结出五台山地区寺庙壁画艺术的阶段性和地域性发 ... |
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实用甲骨文字典
『简体书』 作者：陈年福 出版：四川辞书出版社 日期：2019-07-01 这是一本专门分析殷墟甲骨文构形及其形义关系的实用型字典。所收录的甲骨文全是已释字，即已经识读的甲骨文字。本字典所收字头是在《甲骨文字新编》（线装书局，2017年6月出版）一书的基础上略加增删而来，共收甲骨文已释字一千八百多个，另有重出字头三百多个。全书分栏排列 ... |
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殷墟甲骨文辞类编（全十册）
『简体书』 作者：陈年福 出版：四川辞书出版社 日期：2021-09-01 《殷墟甲骨文辞类编》（全十册）是一部汇集并释读全部已经著录的殷墟甲骨文文辞，按字头编排，以原文与释文相对照的方式编纂的全新大型文本引得类工具书。 全书共分十册，正文分编为九册，附录与索引编为一册。正文囊括《甲骨文合集》出版以来的37种殷墟甲骨文著录材料与5种 ... |
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甲骨文词典
『简体书』 作者：陈年福 出版：四川辞书出版社 日期：2025-07-01 该词典全面收录殷墟甲骨文中的语词（含单音词、多音词）、短语及句式，以“字本位”原则编排。所释对象兼顾已识语词与文辞残缺、用义难定的未识语词，共设3840个字头，统领7736个词目，并详细考释甲骨文字形特征、语词具体用义及字词关系。作者在编撰中注重吸纳相关研究成 ... |
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共享“碳福”：揭秘绿水青山里的“福”文化
『简体书』 作者：陈春彦 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 ... |
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永受嘉福：汉代的民间信仰世界
『简体书』 作者：汪桂海 出版：凤凰出版社 日期：2022-12-01 “永受嘉福”书名来源于一枚著名的汉代瓦当，意喻吉祥。汉代民间重视鬼神，但是这些资料在正史中很少记载，给后人留下了种种谜团。而新出的简帛等出土材料，为我们揭示了这 一个重视巫鬼的民间社会，本书结合简牍帛书资料与传世文献，对汉代的民间信仰，尤其是经济领域的信仰、医 ... |
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十年建福
『简体书』 作者：徐德金，钟兆云 出版：福建教育出版社 日期：2023-03-01 本书依托中新社福建分社积累的权威媒体资源，以通讯的形式、文学的笔触刻画十八大以来，福建在习近平新时代中国特色社会主义思想引领下，在改革开放、产业发展、两岸融合、生态文明建设以及脱贫攻坚、共同富裕、社会治理诸方面所取得的非凡成就。共分十年纵览、山之碧绿、海之蔚蓝 ... |
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见福——青山绿水是无价之宝
『简体书』 作者：福建省政协文化文史和学习委员会 出版：福建人民出版社 日期：2024-12-01 本书紧紧围绕生态文明建设这一主题，征编福建各级政协组织、政协参加单位、政协委员及社会各界助推生态文明建设的精彩故事。书中分为“机制”“水美”“山青”“履职”“护航”“情怀”六个部分，共40篇文章，图文并茂地反映了新时代以来福建生态文明建设如生态文明试验区、林改 ... |
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大清王朝1860（全二册）
『简体书』 作者：张鸿福 著 出版：长江文艺出版社 日期：2022-07-01 《大清王朝1860》讲述了晚清三十多年洋务运动波澜壮阔的历程，书写了曾国藩、李鸿章、左宗棠、张之洞等人克服重重困难，创办洋务实业的艰难曲折。同时，作者以新的史学眼光，重新挖掘和刻画了诸多反洋务派历史人物的精神世界，深刻揭示了他们的制度性困惑和文化精神的内在冲突 ... |
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福（库切文集）
『简体书』 作者：[南非]J.M.库切 著，王敬慧 译 出版：人民文学出版社 日期：2020-03-01 你肯定没听说过我这样的故事。我刚从很远的地方回来。我漂流到一个荒岛上。在那儿我和一个奇男子一起生活。 苏珊巴顿从一艘船上被抛下后来到一座小岛，遇见了星期五和他的主人克罗索，克罗索虽然亦是遇难来到岛上，却无心回国。克罗索死后，苏珊巴顿回到英国给作家福写信， ... |
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清平致福（修订版）
『简体书』 作者：证严上人 出版：复旦大学出版社 日期：2022-01-01 本书是证严法师的一部随笔集，以”有钱未必是富裕，清贫生活不是贫穷”为中心内容，阐述了作者的人生思考。 ... |
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