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蔡定益 著
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香茗流芳：明代茶书研究
『简体书』 作者：蔡定益 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-07-01 现存明代茶书共有50种。明代茶书可从原创性、内容、地域这三种不同的角度分类，作者身份有宗室、官僚、文人、僧道，作者籍贯南方各省占绝大部分，作者年代以嘉靖以后的晚明居多。明代茶书的内容可分为茶、水、茶具和茶艺四个方面。中国古代影响最大的三大思 ... |
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香茗雅器-（：明代茶具与明代社会）
『简体书』 作者：蔡定益 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-07-01 明代*典型的茶具有炉、盏、壶，除此之外还有一些其他茶具，这些茶具在明代的茶书、诗歌、茶画以及小说戏曲中均有大量的记载和描绘。明代茶具与宫廷、文人以及世俗社会皆发生密切关系，是宫廷生活、文人生活以及世俗生活的重要组成部分。宫廷茶具主要由设于景 ... |
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