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古人吃什么(饕餮客的“自我修养”手册!虫离先生新作)
『简体书』 作者:虫离先生 著 出版:中国画报出版社 日期:2025-01-01 1.饕餮客的“自我修养”手册!从食材种类到烹饪方法,从王公贵族的珍馐到普通百姓的吃食,全方位、多角度揭秘中华美食的前世今生。 2.文笔清雅,用典娴熟,纪录片式 ... |
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中国妖怪志
『简体书』 作者:虫离先生 著 出版:上海文艺出版社 日期:2022-01-01 除了妖怪故事本身的奇诡特性,本书以妖怪为中心,内容辐射到了历史、生物、民俗、地理、考古等诸多领域,披露了大量尚未流传开来的隐秘信息,包括妖怪在自然界的生物原型( ... |
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食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人
『简体书』 作者:虫离先生 著, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-05-01 中华美食源远流长,但到底怎么个远、怎么个长呢?本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样?以前又是什么样子?中间衍生过怎 ... |
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神游大唐:《酉阳杂俎》里的奇异世界
『简体书』 作者:[唐]段成式 著 ,虫离先生 译注 出版:上海社会科学院出版社 日期:2023-04-01 天上天下,方内方外,无所不有。”——明·毛晋 “自唐以来,推为小说之翘楚。”——清·纪昀 “所涉既广,遂多珍异,为世爱玩,与传奇并驱争先矣。”——鲁迅 ... |
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